{"title":"番茶（ばんちゃ）","description":"\u003cdiv\u003e\n  \u003cp\u003e\n    番茶は、新芽の時に摘まれずに残り硬くなった茶葉や、遅れて伸びた茶葉（遅れ芽）、仕上げ加工の際にはじかれた大きな茶葉などで作られた、\u003cbr\u003e\n    主流から外れた規格外のお茶を指す場合や、\u003cbr\u003e\n    地場産や自家製の特殊な製法で作られたお茶、普段使いのお茶の総称を番茶と呼ぶこともあります。\u003cbr\u003e\n    総じて玉露や煎茶などと比べると低価格で入手しやすいお茶なので、手軽に飲めるお茶であると言えます。\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    番茶には多くの種類があり、地域により製法は様々です。\u003cbr\u003e\n    煎って作る“茶色のタイプ”と、煎らずに作る“緑色のタイプ”とがある他、地域により製法が様々です。\u003cbr\u003e\n    「ほうじ茶」を“番茶”と呼ぶ地域もあり、両者を混同しがちですが、「ほうじ茶」と「茶色のタイプの番茶」とでは、仕上げ加工の際に焙じているか否かの違いがあります。\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n        ほうじ茶（焙じる）・・焦がし気味に火にかけて水分を飛ばす\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        番茶（煎る）・・・・・火にかけて水分を飛ばす\n      \u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"chasandai-shimane-grown-organic-bancha-green-tea","title":"#5555茶三台製茶所 島根県産 ほうじ番茶(ほぐしほうじ茶) 100g","description":"\u003cp\u003eほとんどの「番茶」は、大きな針状に巻かれた煎茶の葉の大きなバージョンのように見えますが、「番茶」という用語は、一般的には単に大きな茶葉、つまり成熟した、したがってうま味のほとんど含まれていない茶葉を指します。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e西日本では、「番茶」という言葉は焙煎された番茶（低級のほうじ茶）を指す場合も多い。京都には、揉みほぐして焙煎した\u003ca href=\"http:\/\/www.yumenet.live\/collections\/green-tea\/kyobancha\" target=\"_blank\"\u003e京番茶\u003c\/a\u003eと呼ばれる特別な番茶がある（京都産の京番茶は通常、冬の間熟成させ、春の摘み取りに備えて3月に収穫される）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e京都府産なら京番茶ですが、島根県の茶三代産なので、単に番茶と呼ばれています！軽やかで木の香りがするお茶なので、抹茶のアフターティーとしてもお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ブレンド\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：秋\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培・加工に関する注記\u003c\/strong\u003e：ローストせずに焙煎\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：島根県\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eやかんで6～8グラムの茶葉を約3分間煮沸します。または、茶葉を砕いてティーポットに入れ、熱湯で20～30秒間蒸らします（風味の強さに合わせて時間を調整してください）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の抽出時間は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/chasandai-tea-factory\" target=\"_blank\"\u003e茶三代製茶工場\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e: 工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：島根県\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chasandai Tea Factory","offers":[{"title":"10g \/ 0.35oz \/ Yunomi Sample Bag","offer_id":42833449451625,"sku":"csd-40079-010","price":280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":32015103328361,"sku":"csd-40079-100","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/chasandai-tea-factory-shimane-grown-roasted-bancha-unrolled-hojicha-100g-552349.jpg?v=1663992624"},{"product_id":"chasandai-ume-shiso-bancha-plum-perilla-green-tea-bags-5g-x-10","title":"#0977.SX茶三代 梅しそ番茶（梅しそ緑茶ティーバッグ5g×5）","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e日本の巻き寿司といえば、梅干しと生のシソを組み合わせた梅しそが有名ですが、茶三代では島根県産のオーガニック番茶に国産の梅と\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Shiso\" target=\"_blank\"\u003eシソ\u003c\/a\u003eをブレンド\u003cspan\u003e。番茶の芳醇な香りと、梅とシソの爽やかな風味をお楽しみください。梅とシソはどちらも単体でも強い風味がありますが、番茶は両者の風味を調和させ、より一層美味しくいただけます。また、\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/blogs\/ocha\/the-most-comforting-japanese-dish-ochazuke?_pos=1\u0026amp;_sid=681478a41\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003e日本の食文化で最も心地よいお茶漬け\u003c\/a\u003eにもおすすめのお茶です。\u003cspan\u003e香料・着色料は一切使用しておりませんので、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eごゆっくりお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：梅しそ番茶（梅しそティーバッグ）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：40g（5g×5袋）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：有機緑茶、梅、紫蘇（すべて日本産）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eサプライヤー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e: 茶三代\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：島根県出雲市長浜町729-6\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chasandai Tea Factory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4077980165,"sku":"csd-015965-5gx5","price":899.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/chasandai-ume-shiso-bancha-plum-perilla-green-tea-bags-5g-x-8-564690.jpg?v=1755587809"},{"product_id":"furyu-batabatacha-rare-bancha-tea-30g","title":"#0303.N4 風流：バタバタ茶、希少番茶 ふりゅう バタバタ茶","description":"\u003cp\u003eバタバタ茶は、15世紀以前から続く独特の伝統を持つお茶です。富山県旭町蛭田町の人々に愛され、中国のプーアル茶に似た発酵茶で、伝統的にはひとつまみの塩を加えて泡立てて飲みます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eバタバタチャの歴史\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eこのお茶に関する最古の記録は、1472年に浄土真宗第8代座主\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Rennyo\" target=\"_blank\"\u003e蓮如上人\u003c\/a\u003eが来訪した際に、地元の人々がこのお茶を米やお酒と混ぜて一品料理として飲食していたことを\u003ca href=\"https:\/\/www4.tkc.pref.toyama.jp\/toyama\/topics_detail.phtml?Record_ID=384e37353fb62eb204daa230f6b30e7b\" target=\"_blank\"\u003e記したもの\u003c\/a\u003eです。しかし、1970年代までにこのお茶の生産は衰退し、朝日村蛭田の人々は福井県美浜村の茶農家、清水秀雄氏から濃茶を購入していました。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e1975年、高齢となった清水さんの生産停止に伴い、富山県小杉村の萩原明伸さんが製法を学び、ビルダン村の人々に受け継がれました。1980年代には、伝統を守り伝えるため、ビルダン村全体が一丸となって萩原さんから製法を学び、1990年代には村内に畑を整備しました。香川大学の宮川金次郎教授の協力を得て、品質向上に努め、現在では地元商工会議所が主導する地域プロジェクトとして、生産が進められています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eバタバタチャはどのように作られるのですか？\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e7月から8月にかけての三番茶は、バタバタ茶を作るための茶葉の収穫期です。茶葉は枝ごと摘み取られ、細かく刻まれてから蒸し、黄褐色になるまで蒸されます。蒸し工程によって酵素の働きが止まります。（この工程によって緑茶として分類されます。この工程がないと、酵素が葉を酸化させてウーロン茶や紅茶に変えてしまいますが、ウーロン茶や紅茶を作るには他にも考慮すべき工程があります。）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e半日乾燥させた後、木箱に入れて発酵させます（この工程により、濃茶に分類されます）。茶葉の温度が約65～70℃に達すると、茶室に並べ、2～3日ごとに裏返し、3～4週間乾燥させます。その後、屋外に取り出し、半日陰で乾燥させた後、さらに2～3日間天日で乾燥させます。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e富山県のこの地域では、先祖を偲ぶ会や結婚式後の花嫁紹介など、様々な行事でバタバタ茶が振る舞われます。家族や親しい親戚、友人同士で開かれる「茶会」のような場であり、儀式的でありながら気取らない雰囲気も持ち合わせています。淹れたお茶を茶碗に注ぎ、泡立てて泡立てます。町の人々は、普段の食事にも、泡立てずにバタバタ茶を飲むことがあります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eビタミンB12\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e私たち自身はバタバタチャのビタミンB12含有量を検査していませんが、この研究では、このお茶には相当量のビタミンB12が含まれているとされています。「乾燥茶葉100gあたり456 ± 39 ng、茶飲料100mLあたり2.0 ± 0.3 ng」。この研究ではラットを用いた試験が行われ、「発酵紅茶に含まれるビタミンB12は哺乳類において生物学的に利用可能である」という結論が出ています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e出典：橘高（桂）裕美、江原修平、渡辺文雄、中野喜久。「\u003ca href=\"http:\/\/pubs.acs.org\/doi\/pdf\/10.1021\/jf030585r\" target=\"_blank\"\u003e細菌発酵させた日本産紅茶（バタバタ茶）由来のコリノイド化合物の特性評価\u003c\/a\u003e」\u003cem\u003e農業食品化学ジャーナル\u003c\/em\u003e、2004年、52巻（4号）、909～911頁。（抄録は会員登録なしでも閲覧可能です。）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこの研究のPDFレポートは、こちらからご覧いただけます：橘高桂裕美、渡辺文雄、中野喜久。「\u003ca href=\"https:\/\/www.jstage.jst.go.jp\/article\/jnsv1973\/50\/6\/50_6_438\/_pdf\" target=\"_blank\"\u003e緑茶、青茶、赤茶、紅茶の葉におけるビタミンB12の含有量\u003c\/a\u003e」『 \u003cem\u003eJournal of Nutritional Science and Vitaminology\u003c\/em\u003e 』2004年、50号、438-40頁。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e上記を理解するために、栄養士、食品科学者などからのコメントをいただければ幸いです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：発酵後緑茶葉\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：7月～8月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：富山県朝日村\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003eバタバタチャの淹れ方\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e伝統的には、約20gのバタバタ茶の葉を大きな鍋で1時間煮ます。その後、ひとつまみの塩を加え、 \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/products\/coupled-bamboo-whisk-for-batabatacha\" title=\"バタバタチャと竹の泡立て器\" target=\"_blank\"\u003e専用の泡立て器\u003c\/a\u003eで最大5分間泡立てます。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/4rtPFog6jAI\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eあるいは、より軽く標準的なお茶として、5 グラムを使用して 200 ～ 400 ml のお湯に約 5 分間浸すことをお勧めします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e店名\u003c\/strong\u003e：風流番茶専門店\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：喫茶店\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e店主\u003c\/strong\u003e：番茶専門家 池松信彦\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：2010年\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒830-0047 福岡県久留米市津布本町1863-3 ( \u003ca href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/SPoyKUFz6HU2\" target=\"_blank\"\u003eGoogle Map\u003c\/a\u003e )\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e番茶専門店風龍について\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e番茶専門店風龍は、福岡県久留米市の茶農家と直接協力し、美味しい番茶の開発に尽力する茶匠、池松信彦氏によって2010年に設立されました。池松氏は、全国各地の希少な番茶を集めるスペシャリストでもあります。\u003c\/p\u003e","brand":"Furyu Bancha Specialty Shop","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":9959882757,"sku":"fur-bata-010","price":550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ バルクバッグ","offer_id":39730411012201,"sku":"fur-bata-100","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"500g \/ 17.6オンス \/ バルクバッグ","offer_id":42430114955369,"sku":"fur-bata-500","price":11900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/0303.N4FuryuBatabatacha_RareBanchaTea_yumenet.live_1.png?v=1781943857"},{"product_id":"furyu-tosa-bancha","title":"#0306.K4 Fu Ryu: 土佐番茶 ふりゅう 土佐番茶","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/hojicha\" target=\"_blank\"\u003eほうじ茶\u003c\/a\u003eを思わせる不思議な土佐番茶は、主に\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/K%C5%8Dchi_(city)\" target=\"_blank\"\u003e四国の高知市\u003c\/a\u003eで飲まれています。焙煎した浜豆も入っており、香り高いのが特徴です。和食では焼き魚との相性も抜群で、土佐のドライブインで焼き魚定食と番茶の組み合わせは、私たちのお気に入りの組み合わせの一つです。\u003cem\u003eお茶漬け\u003c\/em\u003eにもおすすめです。和食以外の料理にもきっと合うはずですし、もちろんそのままでも美味しくいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"card__title heading h3\"\u003e土佐番茶の茶葉の製造\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e秋に収穫した葉を蒸す\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e叩いて柔らかくする\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003eさらに柔らかくするためにマッサージする\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003eさらに柔らかくするためにタンブル加工\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e乾燥\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e最後に、日本中で様々な名前で知られるキシマムというハーブとブレンドされます。\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/img2.jpg?11719581115135928997\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/img3.jpg?17570589041240077148\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.kochi-marugoto.pref.kochi.lg.jp\/kensanpin\/topics\/200612\/\" target=\"_blank\"\u003e高知県ウェブサイト\u003c\/a\u003eより画像\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"card__title heading h3\"\u003e浸漬情報\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：3グラム\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：30～60秒\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e：100℃\/212℉\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水量\u003c\/strong\u003e：200～400ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 class=\"card__title heading h3\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e名称\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：土佐番茶\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e和名\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e：\u003c\/strong\u003e土佐番茶\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e原材料\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：緑茶葉、\u003c\/span\u003e\u003cem style=\"line-height: 1.4;\"\u003eチャノキ\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：高知県\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e店名\u003c\/strong\u003e：風流番茶専門店\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：喫茶店\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e店主\u003c\/strong\u003e：番茶専門家 池松信彦\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：2010年\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒830-0047 福岡県久留米市津布本町1863-3 ( \u003ca href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/SPoyKUFz6HU2\" target=\"_blank\"\u003eGoogle Map\u003c\/a\u003e )\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e番茶専門店風龍について\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e番茶専門店風龍は、福岡県久留米市の茶農家と直接協力し、美味しい番茶の開発に尽力する茶匠、池松信彦氏によって2010年に設立されました。池松氏は、全国各地の希少な番茶を集めるスペシャリストでもあります。\u003c\/p\u003e","brand":"Furyu Bancha Specialty Shop","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":42129533829225,"sku":"fur10479-010","price":550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g \/ 1オンス","offer_id":4078087621,"sku":"fur10479-030","price":990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"150g（30g×5袋）\/5.3オンス","offer_id":4078087685,"sku":"fur10479-030x5","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/furyu-tosa-bancha-957332.jpg?v=1773719835"},{"product_id":"takeo-tea-farm-organic-bancha-green-tea-aoyanagi-may-spring-harvest","title":"#0648.M1 竹尾茶業：2025年有機番茶　五月の青柳、5月収穫 ","description":"\u003cp\u003e竹尾茶業さんが夏に収穫した有機栽培認定の番茶です。煎茶に比べて茶葉が大きく、カフェインが少なくカテキンが多いのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e番茶は地域によって呼び名が異なり、 「川柳」と呼ばれることもあります。三重県では、春と夏に収穫された番茶を\u003cem\u003e「柳茶\u003c\/em\u003e柳茶」、秋に収穫された番茶を「\u003cem\u003e番茶\u003c\/em\u003e」と呼ぶことが多いです。私たちは、春に収穫された番茶を「五月の青柳」、夏に収穫された番茶を「青柳」、秋に収穫された番茶を「オーガニック番茶」と名付けました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※Yunomiの袋詰めはオーガニック認証はありません。竹尾茶業の1kg袋詰はオーガニック認証を取得しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003e美味しい淹れ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e下記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e：4枚\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eグラム\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e水量\u003c\/strong\u003e：100ml\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e（1\/2カップ、3.4液量オンス）\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e：80℃\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\/\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e176˚F度\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e浸漬時間\u003c\/strong\u003e：1分\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e製品情報\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e: 5 月 (最初のフラッシュの収穫ではなく、最初のフラッシュから遅くフラッシュした葉を 2 回目のトリミング、ただし 2 回目のフラッシュの前)。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：三重県津市\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eプロデューサー情報\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：竹尾茶業\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：茶園、家族経営\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e農家\u003c\/strong\u003e：武尾 英之\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1925年、1993年に全畑を有機栽培に転換、2000年に有機認証を取得\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e認証\u003c\/strong\u003e：JAS認証オーガニック（USDA、EU、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eフランス\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e、カナダ、オーストラリア、ニュージーランドのオーガニック認証と法的に同等）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takeo Tea Farm","offers":[{"title":"[2025] 180g \/ 6.3oz \/ 5月 \/ オリジナルバッグ（有機JAS認証）","offer_id":41379655680105,"sku":"tko-ba1-180-y26","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] マルチパック 900g (5袋 x 180g) \/ 2ポンド \/ 5月 \/ バルクバッグ (最新収穫)","offer_id":5694075397,"sku":"tko-ba1-900-y26","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/461AC0C0-693F-481F-BEFD-D657B55CBEEA.jpg?v=1692169667"},{"product_id":"kurihara-tea-13-bancha","title":"#0076.F2 栗原茶 #13: 奥八女番茶 やまびこ 100g やまびこ","description":"\u003cp\u003e南日本の山岳地帯で茶を栽培・加工する\u003ca href=\"\/ja-au\/collections\/kurihara-tea-farm\"\u003e栗原家\u003c\/a\u003eの定番番茶。人口1000人の矢部村を拠点とする栗原兄弟は、現在八女市で尊敬を集める市議を務める父の指導の下、4代目茶農家として茶葉を栽培しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e番茶は強い渋みで知られています。通常は夏から秋にかけて生産され、栽培期間中は日光に当てられ、葉が大きく成長します。その結果、抗酸化物質であるカテキンが比較的多く含まれ、カフェインは比較的少ない（ただし、カフェインフリーではありません）茶葉が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003eこの番茶の名前は「山彦（\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003eやまひこ）」。日本の民話に登場する山の神、あるいは精霊で、手つかずの山林に響く音に由来しています。「幽谷響」と書き、その音は木の精霊の応答の声と考えられています。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Yamabiko_(folklore)\" style=\"line-height: 1.5;\" target=\"_blank\"\u003eウィキペディア\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e八女茶は、京都の宇治茶、静岡の静岡茶と並んで日本で最も有名なお茶の一つです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e浸漬情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e：3～5グラム。\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：60秒。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：70～80℃（160～180℉）、200ml。2～3回蒸らしてください。抽出\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/pages\/steeping-techniques\" target=\"_blank\"\u003e方法\u003c\/a\u003eについては、\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e製品情報\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：番茶、山彦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：緑茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：福岡県八女市矢部村\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e: 機械収穫\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：\u003c\/span\u003e栗原製茶株式会社\u0026nbsp; \u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e栗原桔平、悠次、昭夫（父と息子）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e形態\u003c\/strong\u003e：茶園と工場、家族経営。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/R6mFn\" target=\"_blank\"\u003e〒834-1401 福岡県八女市矢部村北矢部4236\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e面積\u003c\/strong\u003e：約3ヘクタール\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e標高\u003c\/strong\u003e：300～700メートル\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__block\"\u003e\n\u003cdiv id=\"panel-0\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-0\" tabindex=\"0\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kurihara Tea Farm","offers":[{"title":"10g \/ 0.35 oz \/ Yunomi bag","offer_id":42744851333225,"sku":"kht-3001-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":17431096901,"sku":"kht-3001-100","price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック（10 x 100g）\/ 2.2ポンド\/最新の収穫をオンデマンドで調達","offer_id":12219813724265,"sku":"kht-3001-100x10","price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/kurihara-tea-13-oku-yame-bancha-yamabiko-100g-153237.jpg?v=1664280396"},{"product_id":"naturalitea-11-autumn-bancha-green-tea","title":"#0049.S5 NaturaliTea: 秋番茶","description":"夏の強い日差しを浴びて育ち、秋に収穫される杵塚家の山奥で育った番茶。煎茶に比べると甘みは控えめで渋みが強いですが、爽やかな香りと味わいをお楽しみいただけます。また、長い日光を浴びることで、他の栄養素と比較してカテキンを多く含んでいます。煎茶に比べてカフェインが少ないため、お子様からご年配の方まで安心してお飲みいただけます。 \u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"greennotice\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"greennotice\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：秋番茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：10月上旬\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 静岡県藤枝市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培上の注意\u003c\/strong\u003e：無農薬栽培。有機堆肥で施肥。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：杵塚家のNaturaliTea\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/YCPRt\"\u003e〒426-0134 静岡県藤枝市滝沢1416-3\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダーについて\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNaturaliTeaは、杵塚家が経営する民間の農家協同組合です。杵塚家の茶畑は、組合の茶葉生産量の20%以上を占めています。静岡県藤枝市の山間部に拠点を置くこの協同組合は、約40年前に杵塚敏明氏によって設立されました。組合員は、農薬や化学肥料を使わずに茶、米、野菜を栽培するための技術を共同で開発しています。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/kinezuka-family_grande.jpg?5476352986247879159\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"NaturaliTea","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 再封可能な湯のみ袋","offer_id":4078139269,"sku":"nlt-ba001-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 7オンス \/ オリジナルの再封不可能な袋","offer_id":21810623749,"sku":"nlt-ba001-200","price":999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg（500g×2袋）\/2.2ポンド\/バルクバッグ","offer_id":20920065605,"sku":"nlt-ba001-500x2","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_8358.jpg?v=1765504056"},{"product_id":"furyu-mimasaka-bancha-dark-tea","title":"#0304.P2 風流：美作番茶、濃茶 ふりゅう 岡山美作番茶","description":"\u003cp\u003e美作番茶は、江戸時代初期の名剣豪、宮本武蔵が愛飲していたことで知られるお茶です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/blogs\/japanese-tea-guide\/discover-mimasaka-bancha-okayamas-regional-tea\" target=\"_blank\" title=\"美作番茶の作り方\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e美作番茶の作り方について読む\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e7月中旬から8月中旬に収穫された茶葉と茎を使って作られます。葉と茎を鉄鍋で煮沸します。煮沸した茶葉を筵の上に広げ、天日干ししながら煮沸に使った熱湯を茶葉に振りかけます。これを2～3回繰り返します。振りかけた熱湯が茶葉に付着することで、乾燥した茶葉は琥珀色になります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e美作番茶は発酵が弱いため、熱湯で7～8分蒸らすだけで、より美味しくお召し上がりいただけます。熱湯を茶葉に注ぐことで、お茶に含まれる酸味だけが抽出されます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e何人かのお客様から、より濃厚で強いエキスが出るように葉を淹れることを勧められましたので、現在の推奨事項は次のとおりです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：8分。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：約2カップ（300～350ml）。沸騰したお湯に茶葉を入れ、8分間蒸らします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e品名\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：美作番茶\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 21px;\"\u003e\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：美作番茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003e原材料\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e：緑茶葉\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 21px;\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：7月～8月\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：岡山県\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e店名\u003c\/strong\u003e：風流番茶専門店\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：喫茶店\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e店主\u003c\/strong\u003e：番茶専門家 池松信彦\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：2010年\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒830-0047 福岡県久留米市津布本町1863-3 ( \u003ca href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/SPoyKUFz6HU2\" target=\"_blank\"\u003eGoogle Map\u003c\/a\u003e )\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e番茶専門店風龍について\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e番茶専門店風龍は、福岡県久留米市の茶農家と直接協力し、美味しい番茶の開発に尽力する茶匠、池松信彦氏によって2010年に設立されました。池松氏は、全国各地の希少な番茶を集めるスペシャリストでもあります。\u003c\/p\u003e","brand":"Furyu Bancha Specialty Shop","offers":[{"title":"5g \/ 0.2オンス","offer_id":4101684805,"sku":"fur-10485-005","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g \/ 1オンス","offer_id":4101684869,"sku":"fur-10485-030","price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ お問い合わせください","offer_id":4101684933,"sku":"fur-10485-1kg","price":18000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/furyu-mimasaka-bancha-dark-tea-908550.jpg?v=1773719947"},{"product_id":"furyu-awa-bancha","title":"#0302.T2 Fu Ryu: 阿波番茶 ふりゅう 阿波番茶","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/furyu-bancha-specialty-shop\" target=\"_blank\"\u003e風流番茶専門店\u003c\/a\u003eの阿波番茶は、徳島県（四国）産の希少な伝統製法の後発酵茶です。四国屈指の自然美を誇る上勝町で栽培・製造されています。年に一度収穫される強い茶樹の枝を摘み取り（下の動画をご覧ください）、乳酸菌で発酵させたお茶です。農薬不使用で作られたこの阿波番茶を、ぜひご賞味ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e収穫\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e阿波番茶に使われる葉は、通常、夏の7月と8月に、下のビデオ（お茶を生産している地元の農業協同組合から提供）にあるように、枝から手で葉を剥ぎ取って収穫されます。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wnGgwnOkLjM\" height=\"480\" width=\"853\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e協同組合のさまざまなメンバーのスライドショー: \u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/S8vSAXzuXRQ\" height=\"480\" width=\"853\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：3～5分\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e水\u003c\/b\u003e：100℃\/212℉、200～400ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e注:\u003c\/strong\u003e夏には冷たいお茶としてもお楽しみいただけます。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：阿波番茶（あわばんちゃ）または阿波番茶（あわばんちゃ）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：阿波番茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e原材料\u003c\/b\u003e：紅茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：7月と8月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域:\u003c\/strong\u003e徳島県\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e店名\u003c\/strong\u003e：風流番茶専門店\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：喫茶店\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e店主\u003c\/strong\u003e：番茶専門家 池松信彦\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：2010年\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒830-0047 福岡県久留米市津布本町1863-3 ( \u003ca href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/SPoyKUFz6HU2\" target=\"_blank\"\u003eGoogle Map\u003c\/a\u003e )\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e番茶専門店風龍について\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e番茶専門店風龍は、福岡県久留米市の茶農家と直接協力し、美味しい番茶の開発に尽力する茶匠、池松信彦氏によって2010年に設立されました。池松氏は、全国各地の希少な番茶を集めるスペシャリストでもあります。\u003c\/p\u003e","brand":"Furyu Bancha Specialty Shop","offers":[{"title":"5g \/ 0.18オンス","offer_id":4101685189,"sku":"fur-10488-005","price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g \/ 1オンス","offer_id":4101685253,"sku":"fur-10488-030","price":1450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"500g ( 250g x 2袋 ) \/ 17.6オンス \/ バルクバッグ","offer_id":4101685317,"sku":"fur-10488-500","price":20000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/furyu-awa-bancha-686916.jpg?v=1773719649"},{"product_id":"takeo-tea-farm-organic-bancha-green-tea-autumn","title":"#0647.M1 武雄茶園：有機番茶（秋）","description":"\u003cp\u003e三重県武雄市の有機栽培認定番茶です。煎茶に比べて茶葉が大きく、カフェインが少なくカテキンが多いのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e番茶は地域によって呼び名が異なり、 \u003cem\u003e「川柳\u003c\/em\u003e川柳」と呼ばれることもあります。三重県では、春と夏に収穫された番茶を\u003cem\u003e「柳茶\u003c\/em\u003e柳茶」、秋に収穫された番茶を「\u003cem\u003e番茶番茶\u003c\/em\u003e」と呼ぶことが多いです。私たちは、春に収穫された番茶を「五月の青柳」、夏に収穫された番茶を「青柳」、秋に収穫された番茶を「オーガニック番茶」と名付けました。\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003e※Yunomiの50グラム入りはオーガニック認証を失います。武雄茶園の1キロ入りはオーガニック認証を受けています。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2 style=\"clear: both;\"\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e下記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e：4枚\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eグラム\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e水量\u003c\/strong\u003e：100ml\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e（1\/2カップ、3.4液量オンス）\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e：80℃\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\/\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e176度\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e浸漬時間\u003c\/strong\u003e：1分\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e製品情報\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：秋\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：三重県津市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eプロデューサー情報\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：武雄茶園\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：茶園、家族経営\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e農家\u003c\/strong\u003e：武尾 博之\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1925年、1993年に全畑を有機栽培に転換、2000年に有機認証を取得\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e認証\u003c\/strong\u003e：JAS認証オーガニック（USDA、EU、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eフランス\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e、カナダ、オーストラリア、ニュージーランドのオーガニック認証と法的に同等）\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takeo Tea Farm","offers":[{"title":"10g \/ 0.35 oz \/ 湯のみ袋（再封可能。オーガニック認証ではありません。）","offer_id":40410900889705,"sku":"tko-ba3-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ オリジナルバッグ（JAS認証オーガニック）","offer_id":40512937328745,"sku":"tkoba3-250","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20240301-112649_0000.png?v=1765505180"},{"product_id":"kihara-naturally-grown-kyobancha-winter-roasted-green-tea-leaves","title":"#0610.K6：自然栽培京番茶｜木原慎一","description":"\u003cp\u003e京都で古くから日常茶として親しまれてきた京番茶は、通常の煎茶とは違い、蒸した後、揉まずに天日で乾燥してほうじ茶のように強火で焙煎したお茶です。\u003cbr\u003e\n揉まないので、落ち葉のように葉がそのままの見た目で残り、焙煎しているので、燻製にしたようなスモーキーな香りを楽しむことができます。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \nカフェインがほとんど含まれておらず、さっぱりとしているのでごくごくと飲むことができる今日番茶ですが、\u003cbr\u003e\n木原氏の作る京番茶は、スモーキーさと甘味が調和した味わいを楽しむことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e茶種：京番茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収穫：3月（越冬した茶葉）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：京都府和束町\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e製法：新茶は蒸して乾燥させ、貯蔵庫で保管されます。この京番茶は木原氏に注文が入ってから焙煎されます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shinichi Kihara","offers":[{"title":"10g（お試し）","offer_id":30955336958057,"sku":"skh046-010","price":430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":39778074132585,"sku":"skh046-200","price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1 Case (200g x 20 bags) \/ 4kg \/ 8.8 lbs \/ March Harvest \/ Original bag (produced on demand)","offer_id":47821625294953,"sku":"skh046-200x20","price":50000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/tea-farmer-shinichi-kihara-skh003-naturally-grown-kyobancha-winter-roasted-green-tea-leaves-581015.jpg?v=1765932148"},{"product_id":"obubu-15-kyobancha-winter-grown-roasted-green-tea","title":"#0009.K6 おぶぶ茶：京番茶 - 冬栽培、焙じ緑茶","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e京番茶は、京都という地名に由来する\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kyobancha\"\u003e京都\u003c\/a\u003e特有のお茶で、冬の間に成熟した茶葉と小枝から収穫され、焙煎することで、深い木の香りが生まれます。\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/bancha\"\u003e番茶は\u003c\/a\u003e揉み込まれていないため、200グラム入りの大きめの袋で販売しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eカフェインがほとんど含まれていないため、「赤ちゃん番茶」と呼ばれることが多い。また、冬に成熟した葉から3月に収穫されることから、「春番茶」とも呼ばれる。日本国外ではほとんど販売されておらず、日本のスーパーマーケットでも見かけることは稀である。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eアッキーの京番茶は、軽やかで爽やか、そして飲みやすい味わいのお茶です。甘い飲み物の代わりに、ヘルシーな一杯としてお楽しみいただけます。熱湯で2～3分、または冷水で2～3時間蒸らしてアイスティーとしてお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e冬に栽培される焙じ茶である京番茶の製造方法と準備方法を説明したビデオ。\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca data-mce-fragment=\"1\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kyoto-obubu-tea-farms\"\u003e京都おぶぶ茶園\u003c\/a\u003eのインターン生が制作\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"video\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTubeビデオプレーヤー\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/SoelY9aWKYM\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：3月（春前の収穫）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培\u003c\/strong\u003e：冬の間に成長した葉と茎を刈り取り、春の収穫に備えて畑を準備する\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e製造ノート\u003c\/strong\u003e：蒸して巻かずに乾燥させ、焙煎する\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eテイスティングノート\u003c\/strong\u003e：カフェインが非常に少なく、軽いボディ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 3月 \/ 湯のみサンプルバッグ","offer_id":4101750277,"sku":"obt-ho005-010","price":350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 7オンス \/ 3月 \/ バルクバッグ","offer_id":4101750405,"sku":"obt-ho005-200","price":1350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_8298.jpg?v=1765441965"},{"product_id":"obubu-08-yanagi-bancha-green-tea","title":"#0006.K6 おぶぶ茶：柳番茶、緑茶","description":"\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" alt=\"Yanagi Bancha\" src=\"https:\/\/obubu.net\/image\/2009\/0911t0000901.jpg\" title=\"柳番茶\" class=\"aligncenter size-full\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"threecol\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e茶色\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cimg width=\"100%\" src=\"https:\/\/obubu.net\/image\/2009\/0911t0000915.jpg\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"threecol\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e茶葉\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cimg width=\"100%\" src=\"https:\/\/obubu.net\/image\/2009\/0911t0000916.jpg\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"threecol\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e浸した葉\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cimg width=\"100%\" src=\"https:\/\/obubu.net\/image\/2009\/0911t0000917.jpg\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e最高級のかぶせ\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/sencha\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/sencha\"\u003e煎茶\u003c\/a\u003e（遮光茶）の原料となる茶葉を収穫してから約1か月後、6月に同じ茶葉を2度目の収穫を行い、柳番茶（やなぎばんちゃ）を生産します。番茶は通常、最もグレードの低い茶葉に分類されますが、これにより、より上質なお茶をお客様にご提供できるのです。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e6月になると葉が成熟し、収穫量を増やすため、また、成熟した葉の苦味を和らげる糖分を含む細い小枝を得るために、深刈りを行います。カフェインが少ないため、このお茶は日中や就寝前に定期的に飲むのに最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cimg alt=\"おぶぶ茶かぶせ茶畑\" width=\"100%\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/tilling001-588x441_large.jpg?v=1563864835\"\u003e\u003cbr\u003e柳番茶も収穫されるかぶせ煎茶畑。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/bancha\"\u003e番茶\u003c\/a\u003eとは\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e番茶という言葉は、日本国内の地域によって意味が異なります。海外の人の多くは、秋に収穫された粗い葉のことを指しています。実際には、これは東日本（東京）における定義であり、番茶は秋番茶（秋番茶）を指します。西日本（京都がある）では、番茶は実際には焙じ茶（ \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/hojicha\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/hojicha\"\u003eほうじ茶\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e）の一種で、一番茶の葉の下の葉から作られます。少し成長させてから6月に収穫します。焙じられて番茶になる前のものは、柳番茶と呼ばれ、現在あなたが購入している製品です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr style=\"clear: both; background: none;\"\u003e","brand":"Kyoto Obubu Tea Farms","offers":[{"title":"10g \/ 035オンス \/ 夏 \/ 湯のみサンプルバッグ","offer_id":40294587072617,"sku":"obt-se008-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 夏 \/ 湯のみ袋","offer_id":40737218560105,"sku":"obt-se008-100","price":849.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ バルクバッグ","offer_id":4101754501,"sku":"obt-se008-1kg","price":5999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-08-yanagi-bancha-green-tea-823480.jpg?v=1690521566"},{"product_id":"tarui-tea-farm-sannen-bancha","title":"#0667.S5 樽井茶園  三年仕込み棒番茶","description":"\u003cp\u003e3年熟成の番茶は、マクロビオティック業界向けに、お茶に含まれるカフェインを可能な限り自然な方法で低減する製品として開発されました。秋に収穫された番茶の茎は葉から切り離され、樽井家の蔵で3年間貯蔵されます。その後、焙煎することでカフェインをさらに低減し、ほのかな焙煎香を与えます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培・加工に関する注記\u003c\/strong\u003e：秋に収穫した番茶の葉（大葉）から茎を分離し、3年間貯蔵した後、焙煎します。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：秋\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：三年番茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：150グラム、1kg（湯のみパッケージ）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：静岡県近江八幡市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラムまたは小さじ1杯。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：60秒。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉、180～240ml。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Tarui Tea Farm","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ サンプルバッグ","offer_id":40584004501609,"sku":"tar-snb01-010","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"150g \/ 5.3オンス \/ オリジナルバッグ","offer_id":5774811077,"sku":"tar-snb01-150","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 900g (150g x 6袋) \/ 2ポンド \/ 10%オフ","offer_id":5774811013,"sku":"tarsnb01-150x6","price":6480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/D3DB58ED-FADC-47E7-8A41-E98488AD4A6A.jpg?v=1692175321"},{"product_id":"kyobancha","title":"#0780.TX 湯呑茶房ブレンド：焙煎番茶","description":"\u003cp\u003e京番茶は、京都が発祥の緑茶（またはほうじ茶）の一種で、「京」の名が付けられました。番茶とは、大きく成長した葉を収穫したものを指します。京番茶は京都特産で、春の収穫に向けて畑の準備として、3月に収穫されることが多いです（そのため、最も葉が厚く成熟した状態になります）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eしかし、日本の多くの地域では、10月から3月の間に収穫された成熟した葉を使って、同様の揉み込みのない焙煎番茶を生産しています。本製品は、この種類の葉を当店がブレンドしたものです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製造方法\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e冬の間、大きく硬く育った茶葉は3月に収穫されます。収穫後、蒸し、揉まずに乾燥させ（碾茶に似ていますが、はるかに簡素な工程です）、焙煎されます。茶葉の成熟と焙煎によりカフェイン含有量が非常に少なく、「赤ちゃん番茶」という愛称で親しまれ、日本ではベビー用品店で新生児用の飲み物としてよく見かけられます。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：1分。\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e：200ml。沸騰させる。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：このお茶は、軽くスモーキーな香りのリキュールに抽出されます。お好みの濃さに合わせて、抽出時間を長くしてください。水出しにすると、軽やかで爽やかな味わいになります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ブレンド\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：10月～3月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都、滋賀、島根、静岡など\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eカフェインレベル:\u003c\/strong\u003e非常に低い。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 3月","offer_id":39366534463593,"sku":"yufdky01-100","price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/yunomi-tea-house-blend-unrolled-roasted-bancha-green-tea-319831.jpg?v=1666080845"},{"product_id":"michikos-handpicked-sun-dried-awa-bancha-from-kamikatsu-village-tokushima","title":"#0383.T2 徳島県上勝村産 美智子の厳選天日干し阿波番茶","description":"\u003cp\u003e徳島県上勝村の阿波番茶は、この地域で親しまれている民間茶で、この少量生産の阿波番茶は、三間家によって1世紀以上にわたり作られてきました。三間さんと娘の芳美さん（写真参照）は、毎年わずか数十キログラムを生産することで、家伝の伝統を守っています。彼女たちの活動は、京都を中心とする日本の主要茶産業とはほぼ独立して発展してきた、何世紀にもわたる伝統を守ることに役立っています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注\u003c\/strong\u003e：このお茶はかさばるため、価格には追加の送料が含まれています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e発酵茶の伝統、阿波番茶\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e阿波番茶は、蒸し暑い夏に収穫された、大きく成熟した葉から作られます。この地域では、\u003cspan\u003e収穫は近所の人や子供からお年寄りまで、多くの地元の人々の協力を得て行われることが多いです。夏はかなり暑くなりますが、皆で集まって収穫する、実り豊かな時期です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e茶葉は手摘みされます。これが伝統的な阿波茶作りの始まりです。\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e茶葉を選別した後、大きな釜で2～3分ほど煮出し、揉捻機で柔らかくします。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eその後、お茶は大きな樽に詰められ、芭蕉の葉で覆われ、100kgの重しを乗せて乳酸発酵（牛乳をヨーグルトに変えるのと同じ）させます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 3〜4週間後、樽から葉を取り出し、1日かけて天日干しします。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e阿波番茶はやや酸味があり、お好みの濃さに合わせて5グラム程度のお茶を熱湯に3～5分ほど浸すのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e番茶は遅く収穫される茶葉であること（この場合は晩という字を使っている）を指し、阿波は現在の徳島県と呼ばれる地域の古い封建時代の国名である。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e製品説明\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：晩夏（毎年9月から新しい収穫が可能です）。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：徳島県上勝村\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kamikatsu Bancha","offers":[{"title":"5g \/ 0.17オンス \/ 2024年8月収穫","offer_id":41991983759465,"sku":"kamikatsu-005","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"50g \/ 1.76オンス \/ 2024年8月収穫","offer_id":5411478274089,"sku":"kamikatsu-050","price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ 2024年8月収穫","offer_id":40370610471017,"sku":"kamikatsu-250","price":9000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ 2024年8月収穫（10月発送）","offer_id":12669553475689,"sku":"kamikatsu-1kg","price":30000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/michikos-handpicked-sun-dried-awa-bancha-from-kamikatsu-village-tokushima-863222.jpg?v=1765875532"},{"product_id":"farm-coop-ikegawa-tea-spring-bancha-oyakocha","title":"#0859.K4 池川製茶園：春の高知番茶 親子茶 池川一番茶 親子茶","description":"\u003cp\u003e親子茶は、文字通り「親と子のお茶」を意味します。一番茶の収穫から二番茶の収穫までの間の約6週間の間に茶畑から摘み取られます。一番茶の芽（子葉）と、根元の大きな葉（親葉）が、このお茶の中身となります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：高知県吾川郡仁淀川村\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e浸漬情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5g。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：1分。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：80℃\/176℉、200ml。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e： \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/ikegawa-tea-farm-coop\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e池川茶業組合（池川茶業組合）仁淀川村にある7世帯の小さな組合\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：農業協力\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e所在地\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：高知県吾川郡仁淀川村坂本1696\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/ikegawa-tea-farm-coop\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn2.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/ikegawa_tea_banner2_1024x1024.jpg?v=1563201291\" width=\"100%\" alt=\"池川茶園協同組合\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ikegawa Tea Farm Coop","offers":[{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":32918003548265,"sku":"ikg-330260-100","price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"500g \/ 1.1ポンド","offer_id":32918003679337,"sku":"ikg-330260-500","price":3880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/9B41448E-ECF1-42A7-B700-759C758E3E4E.jpg?v=1692338695"},{"product_id":"chasandai-shimane-grown-organic-sannen-bancha-3-year-aged","title":"#0155.S4 茶三代：島根県産有機三年番茶（焙じ茶）3年熟成","description":"\u003cp\u003e松江市大庭町空山で有機栽培された三年番茶です。三年番茶の製法には大きく分けて2種類あり、茶三代の三年番茶は3年間熟成させることでカフェインが自然に抜け、まろやかで優しい味わいに仕上がっています。一般的に三年番茶は茎が多いですが、茶三代の三年番茶は葉が多く、上品な風味に仕上がっています。カフェインはほとんど含まれていないため、お子様やご高齢の方にも安心してお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：50グラム\/1.76オンス\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eサプライヤー\u003c\/strong\u003e: 茶三台製茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：島根県\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eサプライヤー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e: 茶三代\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：島根県出雲市長浜町729-6\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chasandai Tea Factory","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみ袋","offer_id":41869174014057,"sku":"csd-490284-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 1.76オンス \/ オリジナルバッグ","offer_id":41869174046825,"sku":"csd-490284-050","price":999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ オリジナルバッグ","offer_id":42453367390313,"sku":"csd-490284-100","price":1600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg 2.2lbs Original Bag","offer_id":47776413057129,"sku":"csd-490284-1kg","price":24500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/0155.S4Chasandai.Shimane-grownOrganicSannenBancha_RoastedUnrolledGreenTeaLeaves_3-yearaged_50g.jpg?v=1752470397"},{"product_id":"toubancha","title":"#0534.S4 生当番茶: 島根県お茶の三香園の緑茶","description":"\u003cp\u003eこの独特なお茶は、煎茶用の揉捻機に直接投入されますが、ローラーの圧力は非常に低く設定されています。通常の煎茶製造と同様に熱風が機械に吹き込まれますが、ローラーの圧力はかけられず、揉まずに乾燥させるという工程で、碾茶（抹茶を作るための茶葉）の製造工程に似ています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eフレーバープロファイル\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e以下の抽出パラメータで試飲したところ、軽く透明感のあるお茶に、穏やかな渋みと驚くほど甘い野菜の風味が感じられました。番茶らしい苦みは非常に控えめです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬の推奨事項\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：60秒。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉、200ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eメーカーは、10g、1〜2Lを冷蔵して5時間浸すことを推奨しています。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：秋\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し\u003c\/strong\u003e：なし\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：島根県\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eプロデューサー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e製作\u003c\/strong\u003e：お茶の三香園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCEO\u003c\/strong\u003e ：大島 正也\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1984年\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e従業員数\u003c\/strong\u003e：13名\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e家族経営の工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e認証\u003c\/strong\u003e：ISO22000（2016年7月27日）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ocha no Sankoen","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス（湯のみ再封可能な袋）","offer_id":30254995406953,"sku":"3kn-tbc-010","price":350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"150g \/ 5.3オンス（三香園オリジナル袋）","offer_id":31612858237033,"sku":"3kn-tbc-150","price":1499.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/nama-toubancha-non-steamed-green-tea-from-ocha-no-sankoen-shimane-japan-456579.jpg?v=1663993470"},{"product_id":"botebotecha-from-shimane-japan","title":"#0532.S4 島根県お茶の三幸園のぼてぼて茶","description":"\u003cp\u003eぼてぼて茶は、島根県松江市で伝わる伝統的なお茶の淹れ方で、淹れた番茶の葉、野菊の花、そして時には他の材料（おこわ、煮豆、赤飯、高野豆腐、漬物など）を泡立てて淹れるものです。茶の花にはソパミンが含まれており、泡立ちをよくすると言われています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e島根県のお茶の三幸園が提供しているこのベースは、焙煎した番茶に茶花をブレンドして作られています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e歴史的には、茶人で大名でもあった松平治郷（1751-1818、茶号は不昧）が、鷹狩りに出かける際におやつとしてこのお茶を作ったと伝えられています。飢饉の時代には、松平は食料の不足を補うため、人々にこの方法で食べるように勧めました。「ぼてぼてちゃ」という名前は、勢いよく混ぜる音に由来しています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e作り方：この伝統的な民俗茶を作るのに必要な材料がすべて揃っている場合は、お茶そのものはこちらでご用意しています。番茶または茶花をやかんで沸騰させ、冷まします。泡立て器の端に少量の塩を加え、泡だて器で（かなり強く）泡立て、泡風呂くらいの泡が立つまで混ぜます。その後、お茶に食べ物を混ぜ込み、落ち着くまで置いてから口に注ぎます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/teamona.com\/botebotecha\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eTeamona さんは、泡立てた泡立てたお茶の素晴らしい写真をこちらに掲載しています\u003c\/a\u003e(彼女の\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/tea.mona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eInstagram は\u003c\/a\u003eこちら、 \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/botebotecha\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ebotebotecha の他の写真はこちらで Instagram に\u003c\/a\u003e掲載されています)。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e伝統的な指示\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e伝統的な飲み方はほとんどの人にとって難しいかもしれないので、私たちはこのお茶を独自の方法で淹れる方法を模索するつもりです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n \u003cli\u003eやかんにお茶と水を入れて沸騰させます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e冷めたらボウルに注ぎます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e先端に塩をつけた長い茶筅（竹製の泡立て器）を使い、泡が立つまで勢いよく泡立てます。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003eお茶として：3g \/ 1分 \/ 90℃（195℉） \/ 200ml\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e日本語版:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eぼてぼて茶の茶葉を土瓶に入れて煮立てます\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eとりあえず冷ましたものを茶わんにそそぎます\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e長めの茶筅の佐紀に塩をつけて泡立てます\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶（焙煎番茶）、茶花\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：島根県\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eプロデューサー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eプロデューサー\u003c\/strong\u003e：三光園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCEO\u003c\/strong\u003e ：大島 正也\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1984年\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e従業員数\u003c\/strong\u003e：13名\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e家族経営の工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e認証\u003c\/strong\u003e：ISO22000（2016年7月27日）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ocha no Sankoen","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋（茶葉が少し潰れている場合があります）","offer_id":32203135189097,"sku":"3kn-bote-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"60g \/ 2.1オンス（三香園オリジナル袋）","offer_id":32203135221865,"sku":"3kn-bote-060","price":999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Botebotecha.heic?v=1769745484"},{"product_id":"ayumi-farms-wa-ha-ha-three-year-bancha","title":"#0122.S5 あゆみ農園 (チットラットゥ): わはは三年番茶","description":"\u003cp\u003e\u003ca title=\"ワハハ三年番茶ティーバッグを購入するにはここをクリックしてください\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/products\/ayumi-farms-cyittorattu-wha-ha-ha-three-year-bancha-tea-bags\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eティーバッグもございます\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eこの\u003cb\u003e「ワッハッハ三年番茶」\u003c\/b\u003eの素敵なストーリーは、あゆみさん（\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e静岡県藤枝市\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/ayumi-farms-cyittorattu\" target=\"_blank\"\u003e「チットラット\u003c\/a\u003e」\u003c\/span\u003e在住の杵塚あゆみさん）のお茶好きの仲間たちが集まり、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e冬の収穫にあたる、放置されていた茶の木を収穫したことです\u003c\/span\u003e。協力と笑い声（「ワッハッハ」の由来）の中で生まれたこの三年番茶は、薪火でじっくりと焙煎されました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/b\u003e三年番茶はカフェインが少ないため、妊婦さんやお子様、ご高齢の方にもおすすめされています。お茶の生命力と仲間との友情や笑い声に満ちた、心身ともに温まるお茶です（特に秋冬におすすめです）。抹茶好きの方には、抹茶のあとの一杯として番茶もおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e \n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：2月、満月の収穫\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e栽培・加工に関する注意事項\u003c\/strong\u003e：農薬・化学肥料不使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e地域\u003c\/strong\u003e：静岡県藤枝市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e保管方法\u003c\/strong\u003e：直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に密閉して保管してください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：10グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e時間\u003c\/strong\u003e：15分\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e茹で方：\u003c\/strong\u003e中火で加熱し、沸騰したら15分間煮ます。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e水量\u003c\/strong\u003e：1000ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2回目のスティープ：\u003c\/strong\u003e同じように楽しめます！\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eあるいは、鋼鉄を5g、5分間、300ml、熱湯で煮る。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e茶農家について\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e名前\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: 杵塚あゆみ\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e \n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e販売業者タイプ\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e：家族経営（\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/ayumi-farms-cyittorattu\" target=\"_blank\"\u003eあゆみ農園：チットラット\u003c\/a\u003e）\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒426-0134 静岡県藤枝市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ayumi Farms","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス 湯のみサンプルバッグ","offer_id":32932894572649,"sku":"ayc-141589646-010","price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":32932894539881,"sku":"ayc-141589646-100","price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/ADA41FEF-2C59-4387-BA11-EB8B35AE4482.jpg?v=1692256547"},{"product_id":"ayumi-farms-cyittorattu-wha-ha-ha-three-year-bancha-tea-bags","title":"#0123.S5 あゆみ農園（チットラット）：わっはっはっ三年番茶 ティーバッグ（3g×8ティーバッグ）","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eこの素晴らしい物語\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eワッハハ三年番茶\u003c\/b\u003eって、あゆみさん（つまり、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e静岡県藤枝市にある\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/ayumi-farms-cyittorattu\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/ayumi-farms-cyittorattu\" target=\"_blank\"\u003e「チットラット\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e」というお茶好きの仲間たちが集まり、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e伝統的な冬の収穫で、放置されていた茶の木を収穫しました\u003c\/span\u003e。協力と笑い（「ワッハッハ」の名の由来）を通して生まれたこの3年番茶は、薪火でじっくりと焙煎されました。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e三年番茶はカフェインが少ないため、妊婦さんやお子様、ご高齢の方にもおすすめされています。お茶の生命力と仲間との友情や笑い声に満ちた、心身ともに温まるお茶です（特に秋冬におすすめです）。抹茶好きの方には、抹茶のあとの一杯として番茶もおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eなお、このティーバッグは植物由来の土壌から作られており、燃やしてもダイオキシンなどの有害物質は発生しません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：2月、満月の収穫\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e栽培・加工に関する注意事項\u003c\/strong\u003e：農薬・化学肥料不使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e地域\u003c\/strong\u003e：静岡県藤枝市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e \n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e保管方法\u003c\/strong\u003e：直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に密閉して保管してください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eあゆみファームからのおすすめ：\u003c\/strong\u003e魔法瓶でお茶を淹れる\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e紅茶\u003c\/strong\u003e：ティーバッグ1個（3g）使用\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e時間\u003c\/strong\u003e：15分\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e水量\u003c\/strong\u003e：500ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e茶農家について\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e名前\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: 杵塚あゆみ\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e販売業者タイプ\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e：家族経営（ \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/ayumi-farms-cyittorattu\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/ayumi-farms-cyittorattu\" target=\"_blank\"\u003eあゆみ農園：チットラット\u003c\/a\u003e）\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒426-0134 静岡県藤枝市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ayumi Farms","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32994262155369,"sku":"ayc-142472376-3g8","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/2635306B-4116-4A55-8208-DEB5036E0BF6.jpg?v=1692257870"},{"product_id":"mitocha-nr004-sun-dried-kamairicha-harubancha","title":"#0618.N3：天日干し釜炒り春番茶｜みとちゃ農園","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e3月に収穫した冬葉を釜焼き（かまいり）し、軽く揉んで温室で天日干しして製造しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eこうすることで、草と木の香りのする軽いお茶と、軽くて甘い後味のお茶が出来上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eお茶：3グラム\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e時間: 3 分\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e水: 90℃\/195℉、200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e3煎目まで楽しめます\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e詳細はyumenet.live\/steepをご覧ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e原材料：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e収穫：3月末\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e農薬・化学肥料を使わずに栽培\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e地域: 奈良県山添村\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tea Farm Mitocha","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":40096512901225,"sku":"TFMNR004-010","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 1.76オンス","offer_id":40650925277289,"sku":"TFMNR004-050","price":700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 1.1ポンド（非常にかさばります。郵便での発送が必要です。DHLの送料は手動で計算されます。お問い合わせください。）","offer_id":39594096754793,"sku":"TFMNR004-500","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/image_6d362106-4075-4339-956e-b111faf4e61a.heic?v=1656062411"},{"product_id":"mitocha-nr005-sun-dried-kamairicha-bbancha","title":"#0619.N3：天日干し釜炒りばん茶 ｜みとちゃ農園","description":"\u003cp\u003e[製法] 一番茶の頃に摘んだ茶樹の刈り残った葉と遅れて伸びてくる新芽とを合わせて6月初旬に摘みとり、その生葉を釜炒りして揉捻してからしっかり乾くようにハウスの中で天日干しして乾燥させます。そして飲む前に焙煎をします。親子番茶ともよばれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e [特徴] 和歌山熊野では晩茶とよばれて親しまれています。茶粥にしてお漬物や干物とあわせたり薬缶で淹れたりして気軽に飲み続けられている日常のお茶、常茶です。熟成にも向いています。みとちゃ農園ではその製法を受け継ぐため師匠の元へ毎年通っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e品種：やぶきた\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e茶種：番茶\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e収穫：6月初旬\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e産地：奈良県山添村\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e栽培：無農薬無化学肥料栽培\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e淹れ方（数名分）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e茶葉：5g｜お湯：200ml｜温度：90℃｜浸出時間：60秒\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tea Farm Mitocha","offers":[{"title":"10g（お試し）","offer_id":41913292718185,"sku":"TFMNR005-010-y24","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":41916090908777,"sku":"TFMNR005-050-y25","price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":40491036409961,"sku":"TFMNR005-250-y25","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2 lbs \/ June 2025 \/ bulk 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0.35オンス","offer_id":39609271091305,"sku":"obtge003-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":39899830517865,"sku":"obtge003-100","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":39899831107689,"sku":"obtge003-1kg","price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/obubu-hoji-genmaicha-using-kyoto-bancha-637314.jpg?v=1709795993"},{"product_id":"aioi-awa-bancha","title":"Aioi Awa Bancha 相生阿波番茶","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eこの阿波番茶は、徳島県（四国）産の希少な伝統的な後発酵茶です。相生村で栽培・加工され、晩夏に収穫された完熟茶葉を乳酸菌で発酵させています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e収穫\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e阿波番茶に使われる葉は、通常、夏の7月と8月に、下のビデオ（お茶を生産している地元の農業協同組合から提供）にあるように、枝から手で葉を剥ぎ取って収穫されます。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wnGgwnOkLjM\" height=\"480\" width=\"853\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"\u003e \u003c\/iframe\u003e協同組合のさまざまなメンバーのスライドショー: \u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/S8vSAXzuXRQ\" height=\"480\" width=\"853\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：3～5分\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e水\u003c\/b\u003e：100℃\/212℉、200～400ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e注:\u003c\/strong\u003e夏には冷たいお茶としてもお楽しみいただけます。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：相生阿波番茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：相生阿波番茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e原材料\u003c\/b\u003e：茶葉\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：7月と8月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域:\u003c\/strong\u003e徳島県\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yunomi.Tea","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":41748012728425,"sku":"T2AA01-010","price":600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":41748012761193,"sku":"T2AA01-100","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":41748012793961,"sku":"T2AA01-1kg","price":28000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/705F2A60-6221-4D03-BC73-65AFB7D29D4F.png?v=1723196006"},{"product_id":"0940-s5-shibakiri-tea-garden-hakuyo-heirloom-variety-yamabuki-bancha","title":"#0940.S5 芝切茶園：白楊家宝品種 山吹番茶","description":"\u003cp\u003e黄金色に染まる山吹茶畑は、まさに魅惑的な光景です。この畑から、香り高く、豊かな旨味を持つ特別な緑茶が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e製品情報\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：静岡県産緑茶葉100％。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ヤマブキ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培ノート\u003c\/strong\u003e：\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：静岡県清水市茂畑町。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e販売業者タイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の農場。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eプロデューサー\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e：杉山正\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cspan style=\"background-color: #ffffff; color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"background-color: #ffffff; color: #000000;\"\u003e説明書\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e抽出テクニックについてはこちらをご覧ください： \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/pages\/japanese-tea-steeping-techniques\"\u003eyumenet.live\/steep\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e芝切茶園について\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e静岡県清水市母畑の山里にある小さな茶畑で、茶農家の杉山忠さんは様々な品種を栽培しています。杉山家は1920年から茶業を営んでいましたが、2018年に父が亡くなったため、忠さんは自ら茶畑を継承しました。周囲の茶業関係者の指導を受け、数キロから数十キロといった極少量から、驚くほど高品質な茶葉を生産しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Shibakiri Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみ袋","offer_id":42458891485289,"sku":"shbk-ban-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 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