{"title":"梶原茶園","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e導入\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e梶原茶園は\u003c\/span\u003e、熊本県芦北村柘植集落に9戸の茶農家を構える3代目茶農家、\u003cb\u003e梶原敏弘氏\u003c\/b\u003eによって運営されています\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e。梶原氏は長男として家業を継ぐことを期待され、熊本県立農業大学で茶を専攻しました。20歳で故郷に戻り、茶業の道を歩み始めました。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-right: 10px; margin-bottom: 10px; float: left;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Kajihara_Tea_Gardens_view_480x480.jpg?v=1601988294\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e父と祖父から茶園を受け継いだ梶原さんは、お茶の価格が下落し、消費者がペットボトル入りのお茶に切り替えていく中で、持続可能なお茶ビジネスを築こうと長年奮闘してきました。茶園を繁栄させ、生計を立てるため、梶原さんは地元の農業協同組合で工場オペレーターとして働き始めました。また、森林への進路を建設する重機オペレーターとしても働き、米、玉ねぎ、椎茸といった経済的に安定した作物の栽培にも取り組みました。幾多の挫折や困難を乗り越え、梶原さんは先祖が歩んできたお茶の道を歩み続けました。その間、栽培技術と加工技術を磨き上げてきました。現在50代後半の梶原さんは、緑茶、紅茶、ウーロン茶の受賞歴を誇る生産者です。特に、伝統的な民芸茶である釜炒り茶に誇りを持っています。茶農家や卸売業者、企業が蒸し茶へと移行する中で、彼の農園は希少かつより手間のかかる釜炒り茶の製造方法を守り続けている。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e梶原さんは\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eお茶を通して\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e人々に笑顔になってもらいたいと願っており、人と人との繋がりこそが大切であり、世界を動かすものだと信じています。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020年7月、九州を襲った豪雨により、梶原さんの茶畑は被害を受けました。その間、全国から多くの支援と励ましを受け、梶原さんは復興を遂げてきました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e梶原さんは、まだまだ多くの困難に直面していると感じていますが、お客様からのお褒めの言葉や歓声、そしてお茶を一杯飲んだ後の「おいしい！」という笑顔が、いつも励みになっています。そんな思いを胸に、梶原さんは一日一日、お茶の道を歩み続けています。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; float: right;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Kajihara-san_480x480.jpg?v=1601033297\" width=\"480x480\" height=\"480x480\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e熊本県芦北町柘植村\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e梶原さんは\u003cstrong\u003e、熊本県芦北町柘植（つげ）という、\u003c\/strong\u003e九州南西部の山間にある集落に住んでいます。そこにはわずか9つの集落しかありません\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e。\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e彼らの茶畑は、村内だけでなく山間にも点在しています。広大な茶畑ですが、山の斜面に広がっているため、平地で一般的な大型のエンジン駆動の製茶機械を使用することはできません。梶原さんの家族は、3人で担ぎ、操作する中型の茶摘み機を使用しています。大規模な茶園と比較すると、効率が悪く、茶の木は斜面で育つので、実際にはかなり危険を伴うこともあります。このような厳しい条件下でも、梶原さんは、濃い霧と昼夜の大きな寒暖差（お茶の栽培には理想的な条件）という美しい立地に、まるでくつろいでいるかのようです。新鮮な空気ときれいな水は、生命力に満ちています。梶原さんは特に、山々の四季の変化や移り変わりを存分に感じ、感じることができることを楽しんでいます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e近年、日本全国、そして海外からもお茶愛好家が梶原茶園を訪れています。熊本の山奥で丁寧に淹れられた自家製のお茶は、訪れる人々を魅了し続けています。滞在中は、梶原さんの茶園で、オーナー自ら淹れた特製釜炒り茶と和紅茶でティータイムをお楽しみいただけます。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Tsuge_Spring_480x480.jpg?v=1601033750\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Kajihara_Tea_Summer_480x480.jpg?v=1601988144\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Kajihara_Tea_Summer_480x480.jpg?v=1601988144\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e梶原さんのグリーンフレンドリーティー：エコポイント\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\n\u003cb\u003e燃料使用量の削減：釜\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e炒り茶は、日本で最も一般的な緑茶である煎茶に比べて燃料使用量が少なくて済みます。煎茶は生葉を蒸気で蒸して作られますが、釜炒り茶は摘んだ生葉を鉄瓶で直火で焙煎して作られます。ただし、梶原氏は煎茶が環境に優しくないと言っているわけではありません。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e \n\u003cb\u003e最小限の肥料使用：\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e茶は他の多年生作物と比較して、多くの肥料を必要とします。これは、若い葉を複数回収穫することで、茶樹が地面や太陽から吸収する栄養分とエネルギーを大量に奪ってしまうためです。近年、この環境負荷が問題となり、施肥量の推奨量が見直され、都道府県全体で肥料使用量の削減が進んでいます。梶原さんの農園では、推奨量の半分以下に抑えるよう意識的に取り組んでいますが、それでも過剰だと感じています。有機質や地元の栄養源を使って健全な土壌を育みながら、肥料使用量をさらに減らしていきたいと考えています。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e \n\u003cstrong\u003e2000年から農薬不使用：\u003c\/strong\u003e梶原茶園では、2000年から農薬と殺菌剤を一切使用していません。以前は年に2、3回使用していましたが、散布は面倒で、梶原さんは人体にもお茶にも良くないと感じていました。農薬の使用を完全にやめてから数年間、茶樹に病害虫が発生した時期もありましたが、最近は問題が起きていません。これは、茶園の生態系が再び適応し、強く安定した状態になったと梶原さんは考えています。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e \n\u003cb\u003eアンティーク機械と五感の活用：\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e梶原さんの茶園は約60年の歴史があります。工場は約30年前に再建され、現在もなお健在です。梶原さんは、たとえ新しい機械が効率的で調整が難しい（つまり、新しい機種と比べて）としても、新しい技術を購入する必要はないと考えています。彼らの茶園では、機械は自分たちで修理するという理念を貫いており、技術者が修理できない場合は中古機械を探します。梶原さんが所有する最もアンティークな機械は、昭和初期（1926年頃）に作られた丸釜です。現代の機械には、環境条件をモニターし、機能を調整するための高度なセンサーが搭載されていますが、彼らのアンティーク機械には高度なセンサーがないため、変化する\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e温度、湿度、茶葉の状態に合わせて、細心の注意を払って調整する必要があります。そのため、彼らのお茶は、人間の五感、経験、そして直感に頼っています。\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Kajihara_Tea_Gardens_Machine_480x480.jpg?v=1601035100\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Kajihara_Tea_Gardens_480x480.jpg?v=1601988270\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"homemade-lemongrass-and-kamairicha-herb-tea","title":"#0353.K5 かじはら茶園 #04 自家製レモングラスと釜炒り茶のハーブティー","description":"\u003cp\u003e梶原さん自家製の爽やかな\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/all\/lemongrass\" title=\"レモングラス製品\" target=\"_blank\"\u003eレモングラス\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kamairicha\" title=\"釜炒り茶 - 釜で焼いた緑茶\" target=\"_blank\"\u003e当店\u003c\/a\u003eの釜炒り茶の旨味をブレンドした、独自のハーブティーです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e冷やしても美味しくいただけるので、一年を通して人気の自家製ハーブティーです！お気に入りのお茶の仲間に加えてみてはいかがでしょうか。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培・加工に関する注意事項\u003c\/strong\u003e：農薬・化学肥料不使用\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：熊本県芦北町\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e保管方法\u003c\/strong\u003e：直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に密閉して保管してください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e梶原さんのどっぷりオススメ\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eホットを楽しむために\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶：\u003c\/strong\u003e 3グラム。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間:\u003c\/strong\u003e 60秒。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水:\u003c\/strong\u003e 90℃\/194℉、100ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：1煎目は釜炒り茶の香りが強く、2煎目からはレモングラスの爽やかな香りが広がります。ぜひ、何煎かお楽しみください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e冷たいものを楽しむために\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eお茶：\u003c\/b\u003e 10グラム。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間:\u003c\/strong\u003e冷蔵庫で2時間\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e：1リットル（冷水）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：長時間蒸らすと\u003cem\u003e渋み\u003c\/em\u003eや苦みが出ます。飲み頃になったら、茶葉を入れずに別のピッチャーに移し替えることをお勧めします。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e茶農家について\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Kajihara-san_480x480.jpg?v=1601033297\" alt=\"茶農家 梶原 敏弘\" style=\"width: 30%; max-width: 480px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; float: right;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：梶原 敏弘（かじはら としひろ）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e販売業者タイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の農家（\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kajihara-tea-garden\" target=\"_blank\"\u003e梶原茶園\u003c\/a\u003e）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒869-6303 熊本県葦北郡芦北町\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e梶原茶園は、熊本県芦北村柘植集落（9戸）を拠点とする茶農家の3代目、梶原俊弘氏によって栽培されています。家業を継ぐことを期待されていた梶原氏は、熊本県立農業大学で茶を専攻し、20歳で故郷に戻り、茶業の道を歩み始めました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca alt=\"Kajihara Tea Garden\" class=\"btn\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kajihara-tea-garden\" target=\"_blank\"\u003e梶原茶園について詳しくはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kajihara Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":40460813009001,"sku":"kaji036-010","price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":32852856602729,"sku":"kaji036-100","price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 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\u003cp\u003e在来茶の主な茶畑は急斜面（少なくとも30度）に位置しているため、お茶作りには細心の注意と労力が費やされます。そう、この農園での茶摘み作業は時に危険を伴うことさえあります！伝統的な釜炒り茶の製法で作られたこのお茶は、香りが比較的強いものの、飲み口はすっきりとしています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e釜炒り茶（かまいりちゃ）は、15～16世紀に中国から伝わった茶の加工方法の一種です。茶葉を蒸して酸化を防ぐのではなく、釜で軽く加熱することで酸化を止めます。その後、揉みながら乾燥させます。釜炒り茶は主に九州地方で生産されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e品種\u003c\/b\u003e：在来を主体にオクユタカ、ヤブキタを配合\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：熊本県芦北町柘植村\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e：蒸し焼きではなくフライパンで焼く\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e梶原さんのどっぷりオススメ\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：3グラム\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：60～90秒（2回目10～15秒、3回目30～60秒）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e：80℃\/176℉、200ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：釜炒り茶を淹れる際は、80℃程度の高めの温度で淹れるのがおすすめです。こうすることで、釜炒り茶本来のコクが引き立ちます。一般的に、お茶は低温で「うまみ」と香りが際立ち、高温で「渋み」が引き立ちます。梶原さんは、その時の気分や体調などに合わせて、日々の淹れ方を試してみることを勧めています。\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e茶農家について\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Kajihara-san_480x480.jpg?v=1601033297\" alt=\"茶農家 梶原 敏弘\" style=\"width: 30%; max-width: 480px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; float: right;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：梶原 敏弘（かじはら としひろ）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e販売業者タイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の農家（\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kajihara-tea-garden\" target=\"_blank\"\u003e梶原茶園\u003c\/a\u003e）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒869-6303 熊本県葦北郡芦北町\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e梶原茶園は、熊本県芦北村柘植集落（9戸）を拠点とする茶農家の3代目、梶原俊弘氏によって栽培されています。家業を継ぐことを期待されていた梶原氏は、熊本県立農業大学で茶を専攻し、20歳で故郷に戻り、茶業の道を歩み始めました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca alt=\"Kajihara Tea Garden\" class=\"btn\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kajihara-tea-garden\" target=\"_blank\"\u003e梶原茶園について詳しくはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kajihara Tea Garden","offers":[{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 5月 \/ 湯のみ袋","offer_id":40427267981417,"sku":"kaji0011-010-y26","price":385.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] 80g \/ 2.8オンス \/ 5月 \/ 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e梶原茶園の「いずみ」は5年前に植えられました\u003c\/span\u003e。忍耐と手間をかけて育ててきましたが、ついに今年（2020年）、収穫の時を迎えました。梶原さんは「いずみ」という品種に多くの可能性を感じており、香り高い和紅茶を作るための技術と技能の向上に期待を寄せています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e品種\u003c\/b\u003e：イズミ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：熊本県芦北町柘植村\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e保管方法\u003c\/strong\u003e：直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に密閉して保管してください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：5分（お好みに合わせて調整してください）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水量\u003c\/strong\u003e：150ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e茶農家について\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Kajihara-san_480x480.jpg?v=1601033297\" alt=\"茶農家 梶原 敏弘\" style=\"width: 30%; max-width: 480px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; float: right;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：梶原 敏弘（かじはら としひろ）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e販売業者タイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の農家（\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kajihara-tea-garden\" target=\"_blank\"\u003e梶原茶園\u003c\/a\u003e）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒869-6303 熊本県葦北郡芦北町\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e梶原茶園は、熊本県芦北村柘植集落（9戸）を拠点とする茶農家の3代目、梶原俊弘氏によって栽培されています。家業を継ぐことを期待されていた梶原氏は、熊本県立農業大学で茶を専攻し、20歳で故郷に戻り、茶業の道を歩み始めました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca alt=\"Kajihara Tea Garden\" class=\"btn\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kajihara-tea-garden\" target=\"_blank\"\u003e梶原茶園について詳しくはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kajihara Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":40678090604649,"sku":"kaji055-010","price":825.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス","offer_id":32852888420457,"sku":"kaji055-080","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"500g \/ 1.1ポンド","offer_id":40679537901673,"sku":"kaji055-500","price":28000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1774736471"},{"product_id":"kajihara-tea-garden-densho-premium-kamairicha-green-tea-from-kumamoto","title":"#0350.K5 梶原茶園：#01 伝承プレミアム 熊本産釜炒り茶 プレミアム釜炒り茶","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e伝承プレミアム釜炒り茶\u003c\/strong\u003eは、種子から育てられた60年の茶樹（在来）の最も若い（5月一番早い収穫）葉から作られ、同様に最高級の奥弥高品種の茶葉とブレンドされています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在来茶の主な茶畑は急斜面（少なくとも30度）に位置しているため、お茶作りには細心の注意と労力が費やされます。そう、この農園での茶摘み作業は時に危険を伴うことさえあります！伝統的な釜炒り茶の製法で作られたこのお茶は、香りが比較的強いものの、飲み口はすっきりとしています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e釜炒り茶（かまいりちゃ）は、15～16世紀に中国から伝わった茶の加工方法の一種です。茶葉を蒸して酸化を防ぐのではなく、釜で軽く加熱することで酸化を止めます。その後、揉みながら乾燥させます。釜炒り茶は主に九州地方で生産されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e品種\u003c\/b\u003e：在来親子、オクユタカ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：熊本県芦北町柘植村\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e：蒸し焼きではなくフライパンで焼く\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e梶原さんのどっぷりオススメ\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：60秒\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉、200ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：釜炒り茶を淹れる際は、90℃程度の高めの温度で淹れるのがおすすめです。こうすることで、釜炒り茶本来のコクが引き立ちます。一般的に、お茶は低温で「うまみ」と香りが際立ち、高温で「渋み」が引き立ちます。梶原さんは、その日の気分や体調などに合わせて、日々の淹れ方を試してみることを勧めています。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e茶農家について\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg style=\"width: 30%; max-width: 480px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; float: right;\" alt=\"茶農家 梶原 敏弘\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Kajihara-san_480x480.jpg?v=1601033297\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：梶原 敏弘（かじはら としひろ）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e販売業者タイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の農家（\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kajihara-tea-garden\" target=\"_blank\"\u003e梶原茶園\u003c\/a\u003e）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒869-6303 熊本県葦北郡芦北町\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e梶原茶園は、熊本県芦北村柘植集落（9戸）を拠点とする茶農家の3代目、梶原俊弘氏によって栽培されています。家業を継ぐことを期待されていた梶原氏は、熊本県立農業大学で茶を専攻し、20歳で故郷に戻り、茶業の道を歩み始めました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kajihara-tea-garden\" class=\"btn\" alt=\"Kajihara Tea Garden\" target=\"_blank\"\u003e梶原茶園について詳しくはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kajihara Tea Garden","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ May \/ Yunomi bag","offer_id":43127987667049,"sku":"kaji0019-010-y26","price":454.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] 60g \/ 2.1オンス \/ 5月 \/ オリジナルバッグ","offer_id":41191828750441,"sku":"kaji0019-060-y26","price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 5月 \/ 湯のみ袋","offer_id":32852873674857,"sku":"kaji0019-010-y25","price":454.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/kajihara-tea-garden-01-2022-densho-premium-kamairicha-green-tea-from-kumamoto-447944.jpg?v=1757644703"},{"product_id":"kajihara-tea-garden-koushun-first-flush-black-tea-wakocha","title":"(2025年完売)#0354.K5 梶原茶園: #06受賞 香春ファーストフラッシュ紅茶 (和紅茶) 春摘み香駿和紅茶","description":"\u003cp\u003e春の柔らかい新芽を摘み、軽く酸化させて仕上げたのが\u003cstrong\u003e、梶原茶園の和紅茶です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eコウシュン\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-au\/collections\/all\/kurasawa\" title=\"倉沢茶品種\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eクラサワ\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-au\/collections\/all\/kanaya-midori\" title=\"金谷みどり茶品種\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eカナヤミドリ\u003c\/a\u003eの交配種である。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e受賞歴\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e2023年Leafies Awardsで金メダル賞を受賞。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e梶原さんの春摘み香春紅茶が2022年日本茶フェスティバルで五つ星を獲得しました。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e原材料\u003c\/b\u003e：紅茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e品種\u003c\/b\u003e：コウシュン\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：熊本県芦北町柘植村\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e保管方法\u003c\/strong\u003e：直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に密閉して保管してください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：5分（お好みに合わせて調整してください）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水量\u003c\/strong\u003e：150ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e茶農家について\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg style=\"width: 30%; max-width: 480px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; float: right;\" alt=\"茶農家 梶原 敏弘\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Kajihara-san_480x480.jpg?v=1601033297\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：梶原 敏弘（かじはら としひろ）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e販売業者タイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の農家（ \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kajihara-tea-garden\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e梶原茶園\u003c\/a\u003e）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒869-6303 熊本県葦北郡芦北町\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e梶原茶園は、熊本県芦北村柘植集落（9戸）を拠点とする茶農家の3代目、梶原俊弘氏によって栽培されています。家業を継ぐことを期待されていた梶原氏は、熊本県立農業大学で茶を専攻し、20歳で故郷に戻り、茶業の道を歩み始めました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kajihara-tea-garden\" class=\"btn\" alt=\"Kajihara Tea Garden\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e梶原茶園について詳しくはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kajihara Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 2024年春","offer_id":40329937223785,"sku":"kaji06-010","price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス \/ 2024年春","offer_id":40679671955561,"sku":"kaji06-080","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 1.1ポンド \/ 2024年春","offer_id":40679672348777,"sku":"kaji06-500","price":19000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1783B3AA-596C-47D6-B2D6-56BC2EA9738C.jpg?v=1698713520"},{"product_id":"kajihara-tea-garden-07-koushun-second-flush-black-tea-wakocha","title":"#0355.K5 梶原茶園: #07 香春セカンドフラッシュ 夏紅茶 (和紅茶) 夏摘み香駿和紅茶","description":"\u003cp\u003e夏の茶葉を収穫し、酸化加工して\u003cstrong\u003e梶原茶園の和紅茶を製造しています。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e幸春は\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"\/ja-au\/collections\/all\/kurasawa\" title=\"倉沢茶品種\" target=\"_blank\"\u003e、クラサワ\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-au\/collections\/all\/kanaya-midori\" title=\"金谷みどり茶品種\" target=\"_blank\"\u003eカナヤミドリの\u003c\/a\u003e品種を交配して生まれた品種です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e原材料\u003c\/b\u003e：紅茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e品種\u003c\/b\u003e：コウシュン\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e包装サイズ\u003c\/strong\u003e：10g - 湯のみ袋、80g - オリジナル袋、1kg - バルク袋\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：熊本県芦北町柘植村\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e保管方法\u003c\/strong\u003e：直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に密閉して保管してください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：5分（お好みに合わせて調整してください）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水量\u003c\/strong\u003e：150ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e茶農家について\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg style=\"width: 30%; max-width: 480px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; float: right;\" alt=\"茶農家 梶原 敏弘\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Kajihara-san_480x480.jpg?v=1601033297\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：梶原 敏弘（かじはら としひろ）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e販売業者タイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の農家（\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kajihara-tea-garden\" target=\"_blank\"\u003e梶原茶園\u003c\/a\u003e）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒869-6303 熊本県葦北郡芦北町\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e梶原茶園は、熊本県芦北村柘植集落（9戸）を拠点とする茶農家の3代目、梶原俊弘氏によって栽培されています。家業を継ぐことを期待されていた梶原氏は、熊本県立農業大学で茶を専攻し、20歳で故郷に戻り、茶業の道を歩み始めました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kajihara-tea-garden\" class=\"btn\" alt=\"Kajihara Tea Garden\" target=\"_blank\"\u003e梶原茶園について詳しくはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kajihara Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":40679672414313,"sku":"kaji07-010","price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス","offer_id":40679672676457,"sku":"kaji07-080","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":40679672873065,"sku":"kaji07-1kg","price":48000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/43EA9F50-0906-4ACB-B6CF-D0AEA477F1BD.jpg?v=1692159613"},{"product_id":"kajihara-tea-garden-08-koushun-autumn-flush-black-tea-wakocha","title":"#0356.K5 梶原茶園: #08 香春秋フラッシュ紅茶 (和紅茶) 秋摘み香駿和紅茶","description":"\u003cp\u003e秋の茶葉を収穫し、酸化加工して\u003cstrong\u003e梶原茶園の和紅茶を製造しています。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e幸春は\u003c\/strong\u003e\u003ca title=\"倉沢茶品種\" href=\"\/ja-au\/collections\/all\/kurasawa\" target=\"_blank\"\u003e、クラサワ\u003c\/a\u003eと\u003ca title=\"金谷みどり茶品種\" href=\"\/ja-au\/collections\/all\/kanaya-midori\" target=\"_blank\"\u003eカナヤミドリの\u003c\/a\u003e品種を交配して生まれた品種です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e原材料\u003c\/b\u003e：紅茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e品種\u003c\/b\u003e：コウシュン\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：秋\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：熊本県芦北町柘植村\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e保管方法\u003c\/strong\u003e：直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に密閉して保管してください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：5分（お好みに合わせて調整してください）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水量\u003c\/strong\u003e：150ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e茶農家について\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Kajihara-san_480x480.jpg?v=1601033297\" alt=\"茶農家 梶原 敏弘\" style=\"width: 30%; max-width: 480px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; float: right;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：梶原 敏弘（かじはら としひろ）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e販売業者タイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の農家（\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kajihara-tea-garden\" target=\"_blank\"\u003e梶原茶園\u003c\/a\u003e）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒869-6303 熊本県葦北郡芦北町\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e梶原茶園は、熊本県芦北村柘植集落（9戸）を拠点とする茶農家の3代目、梶原俊弘氏によって栽培されています。家業を継ぐことを期待されていた梶原氏は、熊本県立農業大学で茶を専攻し、20歳で故郷に戻り、茶業の道を歩み始めました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca alt=\"Kajihara Tea Garden\" class=\"btn\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kajihara-tea-garden\" target=\"_blank\"\u003e梶原茶園について詳しくはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kajihara Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 9月","offer_id":40329941319785,"sku":"kaji08-010","price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス \/ 9月","offer_id":40679672905833,"sku":"kaji08-080","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ 9月","offer_id":40679672938601,"sku":"kaji08-1kg","price":48000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Kajihara_Tea_Garden_Koushun_Autumn_Flush_Black_Tea.png?v=1757644287"},{"product_id":"kajihara-tea-garden-kinmokisei-scented-black-tea-wakocha","title":"#0837.K5 かじはら茶園: シングルエステート 金木犀香る紅茶 (和紅茶) 金木犀和紅茶","description":"\u003cp\u003e梶原さんの農園で育った甘い香りのキンモクセイの花を、10月中旬にわずか数百グラムという超限定で収穫し、美味しい紅茶（和紅茶）とブレンドしました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e原材料\u003c\/b\u003e：紅茶、キンモクセイの乾燥花\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e品種\u003c\/b\u003e：ザイライ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：6月20日（お茶）、10月14日（キンモクセイ）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：熊本県芦北町柘植村\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e保管方法\u003c\/strong\u003e：直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に密閉して保管してください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：3～5分（お好みに合わせて調整してください）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水の量\u003c\/strong\u003e：200～300ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e茶農家について\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Kajihara-san_480x480.jpg?v=1601033297\" alt=\"茶農家 梶原 敏弘\" style=\"width: 30%; max-width: 480px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; float: right;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：梶原 敏弘（かじはら としひろ）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e販売業者タイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の農家（ \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kajihara-tea-garden\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e梶原茶園\u003c\/a\u003e）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒869-6303 熊本県葦北郡芦北町\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e梶原茶園は、熊本県芦北村柘植集落（9戸）を拠点とする茶農家の3代目、梶原俊弘氏によって栽培されています。家業を継ぐことを期待されていた梶原氏は、熊本県立農業大学で茶を専攻し、20歳で故郷に戻り、茶業の道を歩み始めました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca alt=\"Kajihara Tea Garden\" class=\"btn\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kajihara-tea-garden\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e梶原茶園について詳しくはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kajihara Tea Garden","offers":[{"title":"15g \/ 0.5オンス \/ 10月 キンモクセイ","offer_id":41900349063273,"sku":"kaji0837-015","price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/kinmokusei-wakoucha-tea-leaf.jpg?v=1730082685"},{"product_id":"0351-k5-kajihara-tea-garden-hatsutsumi-hachijyuhachiya-koushun-from-kumamoto","title":"#0903.K5 梶原茶園 初摘み（八十八夜） 香春 熊本産緑茶 八十八夜摘み香駿","description":"\u003cp\u003e立春から数えて5月上旬、縁起の良い八十八夜目に収穫されるこの単一品種の香春茶は、伝統的な釜炒り茶の製法で作られ、豊かで香ばしい香りが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e釜炒り茶（かまいりちゃ）は、15～16世紀に中国から伝わった茶の加工方法の一種です。茶葉を蒸して酸化を防ぐのではなく、釜で軽く加熱することで酸化を止めます。その後、揉みながら乾燥させます。釜炒り茶は主に九州地方で生産されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e品種\u003c\/b\u003e：在来を主体にオクユタカ、ヤブキタを配合\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：熊本県芦北町柘植村\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e：蒸し焼きではなくフライパンで焼く\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e梶原さんのどっぷりオススメ\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：3グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：60秒（2回目10～15秒、3回目30～60秒）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e：85℃\/185℉、130ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：釜炒り茶を淹れる際は、85℃程度の高めの温度で淹れるのが最適です。こうすることで、釜炒り茶本来のコクが引き出されます。一般的に、お茶は低温で「うまみ」と香りが際立ち、高温で「渋み」が引き立ちます。梶原さんは、その時の気分や体調などに合わせて、日々の淹れ方を試してみることを勧めています。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e茶農家について\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Kajihara-san_480x480.jpg?v=1601033297\" alt=\"茶農家 梶原 敏弘\" style=\"width: 30%; max-width: 480px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; float: right;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：梶原 敏弘（かじはら としひろ）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e販売業者タイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の農家（ \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kajihara-tea-garden\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e梶原茶園\u003c\/a\u003e）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒869-6303 熊本県葦北郡芦北町\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e梶原茶園は、熊本県芦北村柘植集落（9戸）を拠点とする茶農家の3代目、梶原俊弘氏によって栽培されています。家業を継ぐことを期待されていた梶原氏は、熊本県立農業大学で茶を専攻し、20歳で故郷に戻り、茶業の道を歩み始めました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca alt=\"Kajihara Tea Garden\" class=\"btn\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kajihara-tea-garden\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e梶原茶園について詳しくはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kajihara Tea Garden","offers":[{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 5月 \/ 湯のみ袋","offer_id":42310451363945,"sku":"kaji00112-010-y25","price":640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] 50g \/ 1.76オンス \/ 5月 \/ 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