{"product_id":"kunitomo-riguricha-mitsuranko-the-honey-orchid-handpicked-kamairicha","title":"#0447.K4 国友: りぐり茶 みつらんこ - ザ・ハニー・オーキッド - 野生の手摘み釜炒り茶 りぐり茶 蜜蘭香","description":"\u003cp\u003e茶園主の國友明香さんの父親は高知県で造園会社を経営しており、1990年代に仕事の合間に人里離れた山腹に自生する茶樹を発見しました。彼は下草を刈り込み、茶樹が本来の姿で育つよう手入れを始めました。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e高知地方の茶づくりの原点回帰を目指し、國友さんは釜炒り茶を中心とした小さな加工工場を建設しました。父の死後、明香さんが事業を引き継ぎ、自生していた茶葉の種子を活用し、管理された茶園を整備することで事業を拡大し、農薬・肥料不使用の理念を守り続けています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eミツランコ（蜜蘭香）は、5月末にこれらの野生茶の木から手摘みされた少量の茶葉から作られています。\u003c\/p\u003e \n土佐樅ノ木山郷日浦山の岩場で竹林と雑木林の中に自生する茶木を、山に生えた野生の状態に近いままに育てました。に丁寧に手摘みしてゆくうちに、カゴの中でゆすられゆすられた茶葉は適度に萎えた状態となり、隠れひそにいるようなほのかな蜜の香りになりました。\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：山茶（ざらい、特定品種以外）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春、手摘み\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e製造方法\u003c\/strong\u003e：手加工パン焼き\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：\u003ca href=\"https:\/\/www.google.co.jp\/maps\/@33.6340777,133.3050399,3584m\/data=!3m1!1e3\" target=\"_blank\"\u003e高知県伊野村\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬の推奨事項\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：3グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e：80℃\/176℉\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水量\u003c\/strong\u003e：200ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：3～4\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e分\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e再浸漬\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3～4回（3グラムあたり合計3～4カップ）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kunitomo Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 2024年春","offer_id":41946073170025,"sku":"kntm-0195-010-y24","price":23.03,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 2024年春","offer_id":41946073202793,"sku":"kntm-0195-100-y24","price":193.36,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 2021年春（熟成）","offer_id":21800495317097,"sku":"kntm-0195-010","price":23.03,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"50g \/ 1.7オンス \/ 2021年春（熟成）","offer_id":21800495349865,"sku":"kntm-0195-050","price":92.12,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 1.1ポンド \/ 2021年春（熟成）","offer_id":40153560154217,"sku":"kntm-0195-500","price":1105.42,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/kunitomo-riguricha-mitsuranko-the-honey-orchid-handpicked-kamairicha-278799.jpg?v=1663993291","url":"https:\/\/yumenet.live\/ja-au\/products\/kunitomo-riguricha-mitsuranko-the-honey-orchid-handpicked-kamairicha","provider":"yumenet.live","version":"1.0","type":"link"}