{"product_id":"nishide-modern-heritage-gyokuro","title":"#0810.K6 西出 G20: 近代遺産 宇治玉露 特上宇治玉露","description":"\u003cp\u003e京都宇治周辺の茶園から仕入れた玉露を、西出さんが厳選し、ブレンドしたのが、この「現代遺産\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"line-height: 1.4;\" data-mce-style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/gyokuro\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/gyokuro\"\u003e宇治\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e玉露」です。日よけは直接覆うのではなく、天蓋で覆うことで葉へのダメージを防ぎ、葉が自由に成長できるよう工夫されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培・加工に関する注記\u003c\/strong\u003e：3週間日陰で育て、軽く蒸し、揉み、乾燥させ、手摘みした玉露とブレンドしました。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e1回目の抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：5グラム。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：60秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：60℃\/140℉、カップ1杯。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan\u003e2回目の抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：10秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：80\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e℃\/176\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e℉、\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e1カップ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003e3回目の抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：45秒。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：90\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e℃\/19\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e4\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e℉、\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e1カップ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e冷浸漬や氷浸漬などの高度な浸漬技術も検討してください ( \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"日本茶の高度な抽出テクニック\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/steep\/\" rel=\"noopener\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/steep\/\" target=\"_blank\"\u003e浸漬技術を\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eプロデューサー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e： \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/nishide-tea-factory\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/nishide-tea-factory\"\u003e西出製茶場\u003c\/a\u003e（株式会社西出製茶場）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCEO\u003c\/strong\u003e : 西出 隆\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e住所\u003c\/strong\u003e：〒610-0201 京都府綴喜郡宇治田原町東奥谷禅成寺59 \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"left-txt\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\"\u003e\u003cbr\u003e西出製茶工場は、西出隆司・温子夫妻とその家族によって運営されています。創業140年以上の歴史を持つ西出家は、京都府内外の茶園から\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/aracha\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/aracha\"\u003e荒\u003c\/a\u003e茶（荒茶葉）を仕入れ、さらに精製することで、色や形が均一で、風味も優れた高品質な茶葉を生産しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Nishide Tea Factory","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":7680476869,"sku":"nsd-G20-010","price":6.61,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":35173303237,"sku":"nsd-G20-100","price":43.2,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/nishide-g20-modern-heritage-uji-gyokuro-204402.jpg?v=1751008902","url":"https:\/\/yumenet.live\/ja-au\/products\/nishide-modern-heritage-gyokuro","provider":"yumenet.live","version":"1.0","type":"link"}