{"product_id":"nishide-uji-matcha-kuwari-stone-mill-ground","title":"#0801.K6 西出：宇治抹茶くわり 石臼挽き 20g 宇治田注目抹茶・久和利","description":"\u003cp\u003eパリ日本茶セレクションコンクールにてPrix D'Argent（銀メダル）\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/award-winning-teas\"\u003e受賞\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e西出家が所在する禅定寺地区は、宇治川の支流である俵川沿いの小さな地区です。禅定寺は987年に創建され、この地は数世紀にわたり寺領として管理されてきました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e宇治田原町禅定寺の境内で栽培される抹茶くわりは、茶葉のみを使用しています。平安時代中期以前の禅定寺の地名にちなんで「くわり」と名付けられました。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e西出さんがブレンド・精製した\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/tencha\"\u003e碾茶の\u003c\/a\u003e茶葉は、西出さんの新工場で石臼で挽かれ、上質な\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/matcha\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e抹茶\u003c\/a\u003eに仕上げられます。茶葉は、約40日間（年によって異なります）かけて近代的な天蓋付き遮光器で日陰に当てられ、より豊かな旨味と風味が引き出されます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：久和利宇治抹茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：年によって5月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：40日間の樹冠遮光。石臼で挽いたもの。EU残留農薬基準を満たす栽培。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府宇治田原市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダーについて\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"left-txt\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\" width=\"100%\"\u003e \u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/nishide-tea-factory\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e西出製茶工場は\u003c\/a\u003e、西出隆司・温子夫妻とその家族によって運営されています。創業140年以上の歴史を持つ西出家は、京都府内外の提携茶農家から\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/aracha\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e荒\u003c\/a\u003e茶（荒茶葉）を仕入れ、さらに精製することで、色や形が均一で、風味も抜群の高品質な茶葉を生産しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Nishide Tea Factory","offers":[{"title":"20g \/ 0.7オンス \/ ギフト缶と金色の紙箱入り","offer_id":18748971141,"sku":"nsd-M14-020box","price":49.51,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"20g \/ 0.7オンス \/ 湯のみギフト缶入り（色は異なる場合があります） \/ 2025年収穫","offer_id":42447969714281,"sku":"nsd-kuwariS-020","price":45.67,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/nishide-heritage-grade-uji-matcha-kuwari-stone-mill-ground-20g-119449.jpg?v=1765863077","url":"https:\/\/yumenet.live\/ja-au\/products\/nishide-uji-matcha-kuwari-stone-mill-ground","provider":"yumenet.live","version":"1.0","type":"link"}