{"product_id":"tomizawa-tea-garden-kabusecha-yabukita-kumamoto-guricha-green-tea","title":"#0681.K5 富沢茶園: 2025 かぶせ茶 やぶきた 熊本ぐり茶「Green Tea.Lab」 単01 薮北 かぶせ茶 (JAS有機)","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e2024年収穫の富澤茶園産、有機JAS認証を取得した新鮮な新茶をご紹介します。一口ごとに、ピュアで自然な風味をお楽しみいただけます。持続可能な農業を応援していることを実感してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e家族経営の茶園「富澤茶園」の畑で、5月上旬に収穫される約2週間、日陰で遮光された新茶（かぶせ茶）です。やぶきたは、遮光によって風味が増す茶として、お茶業界では定番品種です。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e蒸し玉緑茶（またはぐり茶）は、煎茶のように葉をまっすぐな針状に巻くのではなく、最後の揉む工程を省いて少し丸めた状態にします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：3～5グラム\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：1分\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水温\u003c\/strong\u003e：60℃\/140℉\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水の量\u003c\/strong\u003e：1カップ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e高温で3回まで再抽出できます。2回目の抽出は、茶葉が抽出しやすい状態になっているため、素早く抽出することをお勧めします。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eより渋いお茶にするには、高温と長めの浸出時間を使用してください。非常に甘いお茶にするには、冷水または氷で浸出してください。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e: かぶせ茶 やぶきた\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：かぶせ茶富茶華（とみさわ）やぶきた\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：5月上旬\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e蒸し方\u003c\/strong\u003e：通常の蒸し方より少し長めですが、形が崩れにくいので、深蒸しほどではありません。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：熊本県益城町\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e富澤茶園は熊本県で85年以上茶栽培を営み、数々の著名なお茶の賞を受賞しています。豊かな日差しと、清らかで美しい味わいで知られる熊本の天然地下水を活かし、丹精込めて丁寧にお茶を育てています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2016年4月、熊本県益城町はマグニチュード7.0の熊本地震に見舞われました。この地震により、死者48名、負傷者3,000名、そして約20万人が避難所に避難しました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e富澤茶園も震災で茶室を失うという被害を受けましたが、これを機に2018年に「Greentea.Lab」と名付け、再建を果たしました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e: 富沢茶園 \/ Greentea.Lab\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e：〒861-2204 熊本県上益城郡益城町大谷津47\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1928年4月\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca class=\"btn\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/tomizawa-tea-garden\" title=\"富沢茶園\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eここで農家についてもっと学んでください！\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Tomizawa Tea Garden","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ Yunomi bag","offer_id":43113523380329,"sku":"KU001-010-y26","price":4.15,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"[2025] 100g \/ 3.5オンス \/ 5月 \/ オリジナルバッグ","offer_id":32173066059881,"sku":"KU001-100-y26","price":25.17,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/36905E08-9633-47CB-A881-6F840B690D81.jpg?v=1692163793","url":"https:\/\/yumenet.live\/ja-au\/products\/tomizawa-tea-garden-kabusecha-yabukita-kumamoto-guricha-green-tea","provider":"yumenet.live","version":"1.0","type":"link"}