{"title":"東茶園","description":"\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\n\n\u003cp class=\"video\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote class=\"instagram-media\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CSwJ91nH0pg\/?utm_source=ig_embed\u0026amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"13\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"padding: 16px;\"\u003e \n\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CSwJ91nH0pg\/?utm_source=ig_embed\u0026amp;utm_campaign=loading\" style=\"background: #FFFFFF; line-height: 0; padding: 0 0; text-align: center; text-decoration: none; width: 100%;\" target=\"_blank\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; 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target=\"_blank\"\u003e東茶園(@azumateafarm)がシェアした投稿\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cscript src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\" async=\"\"\u003e\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"twocol\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003e導入\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e東茶園は、碾茶の栽培と加工を専門とする4代目家族経営の茶園です。19世紀後半に創業し、京都府和束町の山々で茶畑を営んでいます。まだ完全な有機認証は取得していませんが、有機栽培への転換を進めています。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-fragment=\"1\" height=\"262\" width=\"370\" alt=\"あづま茶園\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_5863_large_fa4f41ae-7c3a-4e6c-89b8-0016eca15330_large.jpg?v=1517548225\" class=\"col-6\" 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\u003cp\u003e和束の茶畑で農作業を手伝い始めて12年。茶畑の管理、収穫、そして茶葉の世話を通して、お茶作りの難しさと宇治抹茶の奥深さを知りました。日本茶インストラクターの資格取得を目指して勉強する中で、抹茶の効能をより深く知るようになりました。抹茶は大好きですが、茶筅、抹茶碗、お湯など、抹茶を点てる工程は少々大変だと感じていました。そんな時、「簡単・手軽」「ヘルシー・栄養」「日本の素材・温もり」というキーワードにたどり着き、ついにあづま茶園の甘い抹茶パウダーが誕生しました！\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003e私たちの歴史\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e名称：あづま茶園 所在地：〒619-1204 京都府相楽郡和束町宮野門前125-1 面積\/畑の数：5ヘクタール\/12.95エーカー、有機栽培認証への転換中 設立：あづま茶園は明治時代（19世紀後半）に創業し、現在の当主は4代目です。\u003c\/p\u003e \n\u003ca href=\"#\"\u003e \u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"azuma-tea-garden-tencha-yabukita-green-tea","title":"あづま茶園：京都碾茶やぶきた、緑茶","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/tencha\" title=\"碾茶\"\u003e碾茶は\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/matcha\" title=\"抹茶\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/matcha\"\u003e抹茶\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003eの原料です。収穫の約4週間前に日陰に置かれた茶葉を、他の日本の緑茶のように針状に揉まずに蒸して乾燥させます。揉むことで茶葉の細胞膜が破壊され、様々な香味成分が放出されますが、碾茶はこの工程を省くため、茶葉の状態では軽やかで甘い味わいになります。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e抹茶に挽く前に、精製されていない（荒茶）碾茶の葉をふるいにかけて塵や葉柄を取り除き、より均一なフレーク状になるように細かく刻みます。この製品には、この状態がそのまま使用されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eぜひ抹茶と一緒にお試しください！\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：やぶきた碾茶、緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eプロデューサー\u003c\/strong\u003e：東茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒619-1204 京都府\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/ypOQ7\"\u003e相楽郡和束町宮野\u003c\/a\u003e門前125-1\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e:\u003ca href=\"http:\/\/yunomi-2.myshopify.com\/collections\/all\/azuma\/\"\u003e詳細はこちら\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた（ \u003ca href=\"http:\/\/www.yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\/products\/azuma-matcha-cultivar-series-yabukita-15g\" alt=\"Yabukita Matcha from the Azuma Tea Garden\" target=\"_blank\"\u003eやぶきた抹茶の\u003c\/a\u003e相棒）。1908年に静岡の杉山彦三郎によって同定され、1953年に正式に登録されたやぶきたは、日本で最も多く栽培されている茶樹の品種で、約80%のシェアを占めています。豊かな風味から煎茶に人気がありますが、うま味が弱いため、抹茶にはあまり使われません。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e栽培と加工に関するメモ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e収穫の約4週間前に日陰にする\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e収穫期：春\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e蒸して巻かずに乾燥させる\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e茎とほこりを取り除いて精製\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e販売業者タイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":4077989445,"sku":"azmct3-010","price":670.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":4156165062697,"sku":"azmct3-100","price":4700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":4077989509,"sku":"azmct3-1kg","price":42000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/azuma-tencha-yabukita-30g_d07df8ee-22bd-488d-906a-e1aac24a0c16.jpeg?v=1747522505"},{"product_id":"azuma-tea-garden-tencha-samidori-green-tea","title":"あづま茶園：てん茶さみどり","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/tencha\" title=\"碾茶\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/tencha\"\u003e碾茶は\u003c\/a\u003e抹茶の原料です。収穫の約4週間前に日陰に置かれた茶葉を、他の日本の緑茶のように針状に揉まずに蒸して乾燥させます。揉むことで茶葉の細胞膜が破壊され、様々な香味成分が放出されますが、碾茶はこの工程を省くため、茶葉の状態では軽やかで甘い味わいになります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e抹茶に挽く前に、精製されていない（荒茶）碾茶の葉をふるいにかけて塵や葉柄を取り除き、より均一なフレーク状になるように細かく刻みます。この製品には、この状態がそのまま使用されています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eぜひ抹茶と一緒にお試しください！\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：碾茶さみどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eプロデューサー\u003c\/strong\u003e： \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\"\u003e東茶園\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒619-1204 京都府\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/ypOQ7\"\u003e相楽郡和束町宮野\u003c\/a\u003e門前125-1\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e:\u003ca href=\"http:\/\/yunomi-2.myshopify.com\/collections\/all\/azuma\/\"\u003e詳細はこちら\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e栽培品種\u003c\/strong\u003e：サミドリ（ \u003ca title=\"あづま茶園のさみどり抹茶\" href=\"http:\/\/www.yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\/products\/azuma-tea-garden-matcha-cultivar-series-samidori-green-tea-15g\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eサミドリ抹茶の\u003c\/a\u003e類似品）、てん茶専用の栽培品種で、鮮やかな色と豊かなうま味があり、抹茶に最適です。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e栽培と加工に関するメモ\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e収穫の約4週間前に日陰にする\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e収穫期：春\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e蒸して巻かずに乾燥させる\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e茎とほこりを取り除いて精製\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e販売業者タイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":4077989829,"sku":"azmct2-010","price":740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.52オンス","offer_id":4156168142889,"sku":"azmct2-100","price":5400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド","offer_id":4077989893,"sku":"azmct2-1kg","price":49500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/azuma-tencha-samidori-30g_e3b49ad2-d173-4dd8-8fd3-a7807cf7663b.jpeg?v=1628758367"},{"product_id":"azuma-tea-garden-matcha-cultivar-series-okumidori","title":"10月入荷予定(できれば) #0112.K6 かのやま - 奥緑品種 宇治抹茶 あずま茶園自生栽培 スタンダードセレモニーグレード 伊の山","description":"\u003cp\u003eおくみどり抹茶は、茶樹の栽培品種\u003cem\u003e「おくみどり\u003c\/em\u003e」から作られた鮮やかな緑色の宇治抹茶です。栽培品種とは、特定の特性を持つ「栽培品種」であり、挿し木によって同じ植物のDNAを持つ圃場を作ります。おくみどりは、力強い味と香りで知られています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e和束産（京都府）の茶葉を100%使用。着色料、保存料、化学添加物は一切使用していません。奥緑茶の別の茶畑で作られた、オーガニック認証を受けた\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"一本松抹茶奥緑 あづま茶園\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/products\/azuma-tea-garden-ipponmatsu-matcha-cultivar-series-organic-okumidori-premium-ceremonial-grade\" target=\"_blank\"\u003e一本松抹茶\u003c\/a\u003eもご用意しております。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e抹茶のグレードについてもう少し詳しく知りたい場合は、\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/blogs\/japanese-tea-guide\/yunomi-matcha-grades?_pos=2\u0026amp;_sid=870f7383e\u0026amp;_ss=r\"\u003e「Yunomi Matcha Grades」\u003c\/a\u003eを参照してください\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：奥緑抹茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：オクミドリ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e: 無農薬で栽培されていますが、まだオーガニック認証は受けていません。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：あづま茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e: 京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e卸売\u003c\/strong\u003e：プライベートラベルに対応\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e東茶園は、抹茶製品を専門とする家族経営の茶園です。家族は\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"碾茶\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/tencha\"\u003e碾茶\u003c\/a\u003e農家で、茶葉を栽培し、日陰で乾燥させた後、家族経営の工場で加工します。蒸し、揉まずに乾燥させ、粉砕しやすいように均一なフレーク状に精製します。これらの碾茶の葉は、大規模な食用抹茶を生産するための石臼挽き機とジェット空気粉砕機を備えた家族経営の新しい工場で抹茶パウダーに挽かれます。碾茶と煎茶の加工工場は、かつて大規模な協同組合の一部でしたが、協同組合で残っているのは家族だけです。中国出身の東照子さんは、村を訪れて夫と恋に落ちた後、この家族に嫁ぎました。彼女は現在、この茶園の顔であり、親戚や引退した友人の茶畑を有機栽培に転換するのを手伝っています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e抹茶の使い方、保管、品質保持\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e再封可能な容器に入れて、日光を避けて涼しく乾燥した場所（25℃\/75℉以下、一定温度環境）に保管してください。\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e抹茶は1～2ヶ月間、最適な品質を保つことができます。袋を開けて使用する頻度が高いほど、品質の劣化が早くなりますが、消費量も早くなります。1～2ヶ月を過ぎると、抹茶は色と香りが徐々に劣化し始め、その後風味も劣化していきます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e抹茶の保存に慣れていない限り、冷蔵庫での保存はお勧めしません。冷蔵庫内の他の食品の臭いが染み込んで抹茶が汚染される可能性があり、また、袋を保管場所から取り出す際に結露が発生し、抹茶が劣化する恐れがあります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ プルトップ缶","offer_id":39916572377193,"sku":"azm-cm1can-030","price":6990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30g \/ 1オンス \/ 缶入り詰め替え袋","offer_id":42060418023529,"sku":"azm-cm1-030","price":6900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 再封可能な袋","offer_id":41667450339433,"sku":"azm-cm1-100","price":22800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ 再封可能な袋","offer_id":41765548425321,"sku":"azm-cm1-250","price":53800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ 再封可能な袋","offer_id":17793566213,"sku":"azm-cm1-1kg","price":210000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"缶詰マルチパック - 300g (30g x 10 \/ 10.6 オンス)","offer_id":39916585386089,"sku":"azm-cm1can-030x10","price":68500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"詰め替え用袋のマルチパック - 300g (30g x 10 \/ 10.6 オンス)","offer_id":41658831634537,"sku":"azm-cm1-030x10","price":67000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"再封可能な袋のマルチパック - 1kg (100g x 10 \/ 2.2ポンド)","offer_id":32794189824105,"sku":"azm-cm1-100x10","price":228000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Azuma_Okumidori.jpg?v=1785746422"},{"product_id":"azuma-tea-garden-samidori-matcha-cultivar-series","title":"#0113.K6 さみどりの香 - さみどり品種抹茶、東茶園自生栽培、スタンダードセレモニアルグレード 早緑の馨","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 99, 71);\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eご注意：\u003c\/strong\u003eこの抹茶は来シーズン（早くても2025年10月）まで完売となっております。来春に予約販売が可能になった際にお知らせいたしますので、ウィッシュリストに追加してください。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのさみどり抹茶は、 \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/blogs\/japanese-tea-guide\/teatopia-wazuka?_pos=1\u0026amp;_sid=58e3f293c\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e京都府和束村\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eの美しい茶畑から採れた最高級の儀式用抹茶です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e栽培品種とは、特定の特性を持つように識別され、挿し木によって同じ植物のDNAを持つ圃場を作り出す「栽培品種」です。\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e「さみどり」は碾茶専用の栽培品種で、京都の伝統的な抹茶品種です。鮮やかな色合いと、まろやかさ、クリーミーな味わいを求める抹茶通の方にも最適な逸品です。\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eこの抹茶は、京都府和束村産の茶葉を100%使用しています。着色料、保存料、化学添加物は一切使用していません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e香り、色、味のバランスが良好。濃厚でナッツのような風味と心地よい後味。無農薬。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e抹茶のグレードについてもう少し詳しく知りたい場合は、 \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/blogs\/japanese-tea-guide\/yunomi-matcha-grades?_pos=2\u0026amp;_sid=870f7383e\u0026amp;_ss=r\"\u003e「Yunomi Matcha Grades」\u003c\/a\u003eを参照してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：さみどり抹茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e内容量と包装\u003c\/strong\u003e: 再封可能な袋の中に30gのホイル袋が入っています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：サミドリ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e：無農薬栽培ですが、オーガニック認証は取得していません。人工着色料、保存料、化学添加物は一切使用していません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：あづま茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e: 京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e卸売\u003c\/strong\u003e：プライベートラベルに対応\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca title=\"あづま茶園\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\"\u003e東茶園\u003c\/a\u003eについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e東茶園は、抹茶製品を専門とする家族経営の茶園です。家族は\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/tencha\" title=\"碾茶\"\u003e碾茶\u003c\/a\u003e農家で、茶葉を栽培し、日陰で乾燥させた後、家族経営の工場で加工します。蒸し、揉まずに乾燥させ、粉砕しやすいように均一なフレーク状に精製します。これらの碾茶の葉は、大規模な食用抹茶を生産するための石臼挽き機とジェット空気粉砕機を備えた家族経営の新しい工場で抹茶パウダーに挽かれます。碾茶と煎茶の加工工場は、かつて大規模な協同組合の一部でしたが、協同組合で残っているのは家族だけです。中国出身の東照子さんは、村を訪れて夫と恋に落ちた後、この家族に嫁ぎました。彼女は現在、この茶園の顔であり、親戚や引退した友人の茶畑を有機栽培に転換するのを手伝っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶の使い方、保管、品質保持\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e再封可能な容器に入れて、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所（25℃\/75℉以下、一定温度環境）に保管すれば、抹茶は1～2ヶ月間、最適な品質を保つことができます。抹茶を使用するために袋を開ける頻度が増えるほど、品質の劣化が早くなりますが、消費量も早くなります。1～2ヶ月を過ぎると、抹茶はまず色と香りが、その後風味が徐々に劣化し始めます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の保存に慣れていない限り、冷蔵庫での保存はお勧めしません。冷蔵庫内の他の食品の臭いが染み込んで抹茶が汚染される可能性があり、また、袋を保管場所から取り出す際に結露が発生し、抹茶が劣化する恐れがあります。\u003c\/p\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ プルトップ缶","offer_id":39916577161321,"sku":"azm-cm2can-030","price":8600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 300g (30g x 10 プルトップ缶) \/ 10.6 オンス","offer_id":39916577816681,"sku":"azm-cm2can-030x10","price":77400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 再封可能な袋","offer_id":41048342277,"sku":"azm-cm2-100x10","price":26890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ ご要望に応じて粉砕 \/ 再封可能な袋","offer_id":39916582961257,"sku":"azm-cm2-1kg","price":250000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Azuma_Samidori.jpg?v=1785814783"},{"product_id":"azuma-tea-garden-roasted-tencha-hojicha-powder","title":"あずま茶園 #0104.K6 あずま茶園：焙煎碾茶ほうじ茶パウダー（ほうじ茶抹茶）","description":"\u003cp\u003e東茶園の独自製品であるほうじ茶パウダーは、抹茶の原料となる碾茶（煎茶ではありません）を焙煎して作られています。具体的には、春摘みの茶葉のうち、精製工程で選別された大葉と茎の部分を使用しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e茶葉を焙煎した後、抹茶と同様に粉末状に加工されます。ほとんどのほうじ茶粉末は、ほうじ茶（通常は大きな番茶の葉を焙煎して巻いたもの）から作られています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e芳醇で香ばしい風味は、ほうじ茶としてそのまま飲んでも美味しく、またケーキやアイスクリームなどお菓子作りの風味付けとしてもお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e京都府産和束産茶を100％使用。着色料、保存料、化学添加物は一切使用しておりません。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e説明書\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e紅茶：2g（小さじ約1杯）。お湯：90℃\/194℉、200ml。焼き菓子にも最適です。また、ホットミルクを混ぜてラテにしても美味しくいただけます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e: ほうじ茶粉末\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e日本名\u003c\/strong\u003e：ほうじ茶パウダー\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ブレンド\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春の遅刈り、春の碾茶の茎と葉。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e***粉末やラベルなどの色は、お使いの画面によって異なる場合があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e東家は\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/matcha\" title=\"抹茶\"\u003e抹茶の\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e原料となる碾茶をはじめ、緑茶、紅茶、烏龍茶などの\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/tencha\" title=\"碾茶\"\u003e茶\u003c\/a\u003e葉を専門に栽培しています。茶畑の有機認証取得に向け、無農薬栽培への移行を進めています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e京都府和束町を拠点とするこの家族は、最近、独自の抹茶粉砕工場も建設し、生産者として完全に垂直統合されました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"プルトップ缶 - 30g \/ 1オンス \/ 湯のみラベル","offer_id":42352754622569,"sku":"azm-008-030","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"プルトップ缶 - マルチパック 300g (30g x 10 ラベルなしプルトップ缶) \/ 10.6 オンス","offer_id":42469660065897,"sku":"azm-008can-030x10","price":18500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"詰め替え用袋 - マルチパック 1.5kg (30g x 50袋入りラベルなし) \/ 3.3ポンド","offer_id":42073031311465,"sku":"azm-008-030x50","price":59000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"詰め替え用袋 - マルチパック 300g (30g x 10 ラベルなし袋) \/ 10.6 オンス","offer_id":42352755769449,"sku":"azm-008-030x10","price":12500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"再封可能な袋 \/ 100g \/ 3.5オンス \/ 湯のみラベル","offer_id":17158910789,"sku":"azm-008-100","price":3800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"再封可能な袋 \/ 100g マルチパック 1kg (100g x 10 ラベルなし袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":21630320509033,"sku":"azm-008-100x10","price":36300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"再封可能な袋 \/ 250g \/ 8.8オンス \/ 再封可能な袋 \/ 湯のみラベル","offer_id":42331952382057,"sku":"azm-008-250","price":9000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"再封可能な袋 \/ 250g マルチパック 1kg (250g x 4 ラベルなし袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":42331954413673,"sku":"azm-008-250x4","price":36900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"再封可能な袋 \/ 1kg \/ 2.2ポンド \/ 湯のみラベル","offer_id":41958178979945,"sku":"azm-008-1kg-yunomi","price":30500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"再封可能な袋 \/ 1kg \/ 2.2ポンド \/ 無地ラベル","offer_id":42495038619753,"sku":"azm-008-1kg","price":30500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Azuma_Hoji.jpg?v=1772165647"},{"product_id":"azuma-japanese-black-tea-samidori-cultivar","title":"#0091.K6 あずま茶園：日本紅茶品種「さみどり」","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e東家の紅茶は、単一畑で栽培された特定の品種のみを使用しています。農薬を一切使用せず、初夏に畑に発生するウンカと呼ばれる小さな虫が葉を蝕み、その葉が枯れて紅茶となることで、独特の風味が生まれます。この製法は、台湾産の烏龍茶「東方美人」に見られる製法と似ています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料：\u003c\/strong\u003e紅茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種：\u003c\/strong\u003eサミドリ\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eさみどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫：\u003c\/strong\u003e夏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域：\u003c\/strong\u003e京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e浸漬\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003eお茶：5g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e時間: 3～5分\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e水温：80～100℃または176～212\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e˚F\u003c\/span\u003e度\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e水量: 300 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e東家は19世紀後半から和束村で茶農家として営んでいます。4世代にわたり、抹茶、玉露、煎茶などの茶葉を栽培し、紅茶やウーロン茶の生産にも取り組んでいます。近年は有機栽培（現在認証取得中）に転換しました。 \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 510px; top: 508.633px;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 6月収穫","offer_id":40485625462889,"sku":"azm-b4-sam-010","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス \/ 6月収穫","offer_id":9633288773,"sku":"azm-b4-sam-080","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ 6月収穫","offer_id":4156118695977,"sku":"azm-b4-sam-1kg","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/20231226-134623_0000_20231226_140945_0000.png?v=1709793913"},{"product_id":"azuma-tea-garden-roasted-green-tea-houjicha","title":"#0105.K6 あずま茶園：焙煎碾茶ほうじ茶 碾茶炒りほうじ茶","description":"\u003cp\u003e抹茶の原料となる未精製の\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/tencha\" title=\"碾茶\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/tencha\"\u003e碾茶\u003c\/a\u003e（てんちゃ）を焙煎することで、軽やかなコクのある焙煎緑茶が生まれます。碾茶は、収穫前に約4週間日陰で乾燥させ、加工工程では揉み加工を行わないという点で、他の日本茶とは異なります。蒸した後、専用の碾茶炉で乾燥させます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：30～60秒。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉、200ml。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eお好みに応じて4回再抽出してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e冷たい浸漬も検討してください ( \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/pages\/steeping-techniques\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/pages\/steeping-techniques\"\u003e浸漬テクニックを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：焙煎碾茶ほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：碾茶炒りほうじ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：精製されていない碾茶葉（茎など原茶含む）を使用しています。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e東家は\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/matcha\" title=\"抹茶\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/matcha\"\u003e抹茶\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003eの原料となる碾茶をはじめ、緑茶、紅茶、烏龍茶などの茶葉の栽培を専門としています。茶畑の有機認証取得に向け、無農薬栽培への移行を進めています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e京都府和束町に拠点を置くこの家族は、最近、独自の抹茶粉砕工場も建設し、生産者として完全に垂直統合されました。\u003c\/p\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":18289723525,"sku":"azmhojten-010","price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 湯のみ再封可能な袋","offer_id":40552297693289,"sku":"azmhojten-100","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 7オンス \/ オリジナルバッグ","offer_id":33097992732777,"sku":"azmhojten-200","price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (200g x 5袋) \/ 2.2ポンド","offer_id":9633312325,"sku":"azmhojten-200x5","price":9000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック 5kg (1kg x 5袋) \/ 11ポンド","offer_id":42143618203753,"sku":"azmhojten-1kgx5","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/azuma-tea-garden-roasted-tencha-hojicha-985538.jpg?v=1765874708"},{"product_id":"azuma-tea-garden-roasted-green-tea-of-stem-kukihouji-cha","title":"#0103.K6 あずま茶園：ほうじ茶（茎茶）","description":"\u003cp\u003e東茶園の工場で生産された茶葉の茎を焙煎することで、軽やかで爽やかな味わいに仕上げました。東茶園では、農薬・化学肥料を使わずに茶葉を栽培しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e正味重量\u003c\/strong\u003e：100グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラムまたは小さじ1杯。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e時間\u003c\/strong\u003e：1～2分。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：80～100℃（176～212℉）、150～200cc。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e冷たい浸漬も検討してください ( \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/pages\/steeping-techniques\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/pages\/steeping-techniques\"\u003e浸漬テクニックを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e出店者情報 -\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：東茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e: 京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":40509149347945,"sku":"azm-hjkki-010","price":320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":40509149315177,"sku":"azm-hjkki-100","price":1350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg（500g×2袋）\/2.2ポンド","offer_id":40689553178729,"sku":"azm-hjkki-500x2","price":12400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/azuma-tea-garden-roasted-green-tea-stems-kukihojicha-333812.jpg?v=1694137097"},{"product_id":"azuma-tea-garden-japanese-black-tea-asahi-cultivar","title":"#0089.K6 あずま茶園：日本紅茶 アサヒ品種","description":"\u003cp\u003e東家の紅茶は、単一畑で栽培された特定の品種のみを使用しています。農薬を一切使用せず、初夏に畑に発生するウンカと呼ばれる小さな虫が葉を蝕み、その葉が枯れて紅茶となることで、独特の風味が生まれます。この製法は、台湾産の烏龍茶「東方美人」に見られる製法と似ています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：日本紅茶「アサヒ」品種\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：和紅茶あさひ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：紅茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：アサヒ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：夏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e茶葉\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：5グラム。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e抽出時間\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：3～5分。\u003c\/span\u003eお湯\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e：80～100℃（176～212℉）、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e水\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e：200～300cc。\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e冷たいお茶を飲んだり、ミルクや砂糖を入れて飲んだりするのも美味しいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e冷浸漬や氷浸漬などの高度な浸漬技術も検討してください ( \u003ca title=\"日本の緑茶の淹れ方\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/pages\/steeping-techniques\" rel=\"noopener\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/pages\/steeping-techniques\" target=\"_blank\"\u003e浸漬技術を\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003ca title=\"あづま茶園\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\"\u003eあづま茶園について\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：東茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e住所\u003c\/strong\u003e： \u003ca class=\"text-link\" href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/ypOQ7\"\u003e〒619-1204 京都府相楽郡和束町宮野\u003c\/a\u003e門前20\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 6月収穫","offer_id":9633370117,"sku":"azm-b1-asa-010","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス \/ 6月収穫","offer_id":4156135702569,"sku":"azm-b1-asa-080","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ 6月収穫","offer_id":4156137930793,"sku":"azm-b1-asa-1kg","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/Japanese_black_tea-_Asahi-cultivar.jpg?v=1765932051"},{"product_id":"azuma-tea-garden-kabusecha-shaded-green-tea","title":"#0114.K6 あづま茶園が自生栽培した単一品種「京都かぶせ茶」宇治みどり","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e京都府和束町のあづま茶園産の宇治みどり品種のかぶせ茶。2週間の遮光栽培により、茶葉はゆっくりと成長し、深い色合いに育ちました。玉露にも匹敵する豊かな旨味が特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Next', sans-serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Next', sans-serif;\"\u003e宇治みどりは、\u003c\/span\u003e 1985年に宇治の在来茶樹から選抜された品種で、京都府の土壌に適した品種として育成されました。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"かぶせ茶\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/kabusecha\"\u003eかぶせ茶は\u003c\/a\u003e文字通り「日陰茶」を意味し、一般的には10～14日間（実際の期間は異なりますが）日陰で蒸らした煎茶を指します。玉露（より強いうま味を得るために、より長く日陰で蒸らした煎茶）ほど強いうま味はありません。その結果、甘みと旨み、そして苦みと青臭さが絶妙なバランスで調和した味わいになります。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：かぶせ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：和束産かぶせ茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ウジミドリ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e茶葉\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：5グラム。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e抽出時間\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：2分。\u003c\/span\u003eお湯：60～70℃（140～158℉）、\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e水\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e：80～100cc。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e冷たいお茶を飲むのもいいですね。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e冷浸漬や氷浸漬などの高度な浸漬技術も検討してください ( \u003ca href=\"https:\/\/yunomi.us\/steeping\/\" title=\"日本茶の高度な抽出テクニック\" target=\"_blank\"\u003e浸漬技術を\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003ca title=\"あづま茶園\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：東茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e住所\u003c\/strong\u003e： \u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/ypOQ7\" class=\"text-link\"\u003e〒619-1204 京都府相楽郡和束町宮野\u003c\/a\u003e門前20\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz","offer_id":43061635317865,"sku":"azm-kabuji-010-y26","price":650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 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target=\"_blank\"\u003e、京都府和束町\u003c\/a\u003eの美しい茶畑で\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e採れた料理用の抹茶です。春摘みの細かく挽いた\u003c\/strong\u003eこの\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e抹茶は、抹茶ティラミス、抹茶クッキー、抹茶ラテなど、様々な料理にお使いいただけます。（他にも様々なアレンジのアイデアがあればぜひお聞かせください！）そしてもちろん、万能抹茶なので、そのまま\u003ca title=\"抹茶\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/matcha\"\u003e抹茶\u003c\/a\u003eとしてお召し上がりいただけます！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e残念ながら、食用抹茶は、一般市場では「食用」という言葉は粗悪な加工の抹茶を指すことが多いため、悪い評判を得ています。しかし、それは違います！この食用抹茶は東園の製品で、焼き菓子に使ったり、飲み物に加えたりしたい方に最適な抹茶パウダーです。焼き菓子専用の、よりお手頃価格の食用抹茶をお探しの方は、 \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/products\/azuma-tea-garden-cooking-matcha-culinary-grade?_pos=1\u0026amp;_sid=4ae2e6881\u0026amp;_ss=r\"\u003e東園の「食用抹茶」\u003c\/a\u003eをぜひご覧ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e抹茶のグレードについてもう少し詳しく知りたい場合は、Ian Chun の\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/blogs\/japanese-tea-guide\/yunomi-matcha-grades?_pos=2\u0026amp;_sid=870f7383e\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eYunomi Matcha Grades\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eの記事を参照してください\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春、主にオクミドリ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e備考\u003c\/strong\u003e：無農薬栽培\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eユノミ評価 - 43\/100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eうま味\u003c\/strong\u003e： \u003cspan\u003e7\/20\u003c\/span\u003e （20が最もうま味が強い）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eクリーミーさ\u003c\/strong\u003e：8\/20（20が最もクリーミー）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e渋みの少なさ\u003c\/strong\u003e：9\/20（20が最も渋みが少ない）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e苦味の少なさ\u003c\/strong\u003e：9\/20（20が最も苦味が少ない）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e食感\u003c\/strong\u003e：5\/10（10が最も滑らかな挽き心地）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e色\u003c\/strong\u003e: 5\/10 (10 が最も緑色で、最も鮮やかな色です)。\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #98a15e; height: 50px; width: 100%;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca title=\"あづま茶園\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\"\u003e東茶園\u003c\/a\u003eについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e東家は抹茶の原料となる碾茶の栽培を専門としています。茶畑の有機認証取得にあたり、無農薬栽培への移行を進めています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e京都府和束町に拠点を置くこの家族は、最近、独自の抹茶粉砕工場も建設し、生産者として完全に垂直統合されました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ Yunomi再封可能な袋 \/ 納期：在庫切れの場合は2～3ヶ月","offer_id":39361701871721,"sku":"azm-cgm1-100","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 1kg (100g x 10袋) \/ 2.2ポンド \/ 納期: 在庫切れの場合は2～3ヶ月","offer_id":40552298709097,"sku":"azm-cgm1-100x10","price":95000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ Yunomi再封可能な袋 \/ 納期：在庫切れの場合は2～3ヶ月","offer_id":42089891659881,"sku":"azm-cgm1-250","price":21800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ 納期：在庫切れの場合は2～3ヶ月","offer_id":12266200465513,"sku":"azm-cgm1-1kg","price":82000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック 10kg (1kg x 10袋) \/ 22ポンド \/ 納期: 2～3ヶ月","offer_id":21515956256873,"sku":"azm-cgm1-10kg","price":800000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/image_c4470f91-0918-42b5-9142-dd9eaeefa3d4.heic?v=1699917493"},{"product_id":"sencha-okumidori-kyoto-single-cultivar-green-tea-azuma-tea-garden","title":"#0106.K6 あづま茶園：煎茶奥緑、京都単一品種緑茶","description":"\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：緑茶シリーズ 煎茶おくみどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：煎茶おくみどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：オクミドリ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e備考：\u003c\/strong\u003e無農薬栽培（オーガニック認証取得中）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eパッケージ\u003c\/strong\u003e：バッグの色\/サイズは写真と異なる場合があります\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：60秒。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：70℃\/158℉、200ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e冷たいままの抽出も検討してください ( \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/pages\/steeping-techniques\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e抽出テクニックを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e創業\u003c\/strong\u003e：約150年前。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園と工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLovation\u003c\/strong\u003e : \u003ca class=\"text-link\" href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/ypOQ7\"\u003e〒619-1204 京都府相楽郡和束町\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e茶農家の東照子さんは中国出身で、4代目の当主として結婚し、夫とともにいくつかの茶畑を管理し、主に\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/matcha\" title=\"抹茶\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e抹茶の\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e原料となる\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/tencha\" title=\"碾茶\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e碾茶を\u003c\/a\u003e栽培しているが、少量ながら煎茶やその他の茶も栽培している。\u003c\/p\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 5月 \/ 湯のみ袋","offer_id":41193576464489,"sku":"azm-sen-oku-010-y25","price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] 100g \/ 3.5オンス \/ 5月 \/ 湯のみ袋","offer_id":12458221502569,"sku":"azm-sen-oku-100-y25","price":2450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/azuma-tea-garden-sencha-okumidori-kyoto-single-cultivar-green-tea-779456.jpg?v=1691981247"},{"product_id":"cultivar-comparison-10g-x-10-types-azuma-tea-garden-matcha","title":"#0110.K6 品種比較（10g×10種類）：あずま茶園 石臼挽き抹茶サンプル（9月まで残りわずか）","description":"\u003cp\u003e 10種類の異なる品種の純粋な抹茶パウダーのセットです。お茶の味の違いは、品種の違いだけでなく、天候、地形、地域、農家の栽培技術（土壌改良、施肥など）、そして加工方法や挽き方の違いによっても生じます。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eしかし、同じ農家の製品を比較することで、こうしたばらつきをある程度排除し、品種の違いを可能な限り正確に味わっていただくことができます。東さんの農園は、自社畑、碾茶加工、仕上げ、そして最近では自社石臼挽きまで、すべて自社で管理する垂直統合型の茶園です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eそれでも、特定の品種であっても、年によって必ず差異が生じます。品種を味わい比べる際には、この点にご留意ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e東さんによると、どの品種も加工方法は同じで、抹茶は月ごとに風味が変わるのは確かだが、すべて同じ時期に同じように加工・挽かれているから、風味の違いは主に品種の違いによるものとのこと。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eまた、写真をよく見ると、粉状になっていないものが写っているかもしれません。あれは葉脈です。撮影用のサンプルは手作業で精錬された碾茶を使って作ったため、少し粗い状態です。お届けするセットは光電選別機で精錬されたもの（葉は茎や葉脈よりも色が濃い）ですので、サンプルで味わったものよりも色も質感も良くなっていると思います。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e栽培品種とは何ですか?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e栽培品種とは、特定の特性を持つように選抜された茶樹の品種です。種子ではなく挿し木によって繁殖させ、圃場／生産ロット全体で同じ特性を持つようにしています。圃場内の各茶樹は、他の茶樹と同じDNAを持ちます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e以下の説明をまだ作成中です...セットを購入した方は、レビューで自分のテイスティングノートをぜひ見てください!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eアサヒ\u003c\/strong\u003e- 1953年に平野仁之丞氏の農場で宇治の在来種から選抜された品種で、葉は薄く幅広に生育するため、鮮やかな緑色とクリーミーな風味を持つ碾茶に最適です。やぶきたに比べて収量が少なく、収穫適期が短いため、比較的高価な品種です。アサヒは碾茶用品種として最も高く評価されており、コンテストに出品する農家に多く使用されています。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e五香\u003c\/strong\u003e- 1953年に京都で登録されたもう一つの茶品種。五香も、うま味レベルが高く、甘くてミルキーな味わいで知られ、てん茶と玉露の両方の製造に使用されています。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eカナヤミドリ\u003c\/strong\u003e- やぶきたと「S6」と呼ばれる無名品種を交配して1970年に登録されたこの品種は、よりミルクのような風味を持つと言われています。\u003cstrong\u003e試飲感想\u003c\/strong\u003e：甘みがありながらも、少しトーストのような風味があり、色は濃い緑色です。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eおくみどり\u003c\/strong\u003e- おくみどりはクロロフィルを豊富に含み、非常に深い緑色をしています。煎茶から玉露、そしてもちろん抹茶の碾茶まで、あらゆるお茶に使われています。\u003cstrong\u003eテイスティングノート\u003c\/strong\u003e：甘く鮮やかな緑色。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eオクユタカ\u003c\/strong\u003e- 1983年に登録されたこの栽培品種は風味が素晴らしいのですが、若い植物は弱々しく、収穫量も少ないため、他の栽培品種ほど農家の間で人気が出ていません。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eさえみどり\u003c\/strong\u003e- この品種は、淡く鮮やかな緑色と豊かな甘み、旨みから、近年玉露として大変人気が高まっています。抹茶としては色が少し薄すぎるかもしれませんが、その差はわずかです。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eサミドリ\u003c\/strong\u003e- サミドリは碾茶専用の品種で、鮮やかな色と豊かな旨味を持ち、抹茶に最適です。遅摘み品種のため収穫期間が長く、手摘み碾茶に最も多く使われている品種と言えるでしょう。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e宇治みどり\u003c\/strong\u003e- 1985年に宇治で1本の在来植物（種子から育てたもの）から選抜された品種です。京都地方以外ではほとんど栽培されておらず、京都でも珍しい植物で、主に高級な碾茶や玉露に使用されています。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eやぶきた\u003c\/strong\u003e- 1908年に静岡県の杉山彦三郎によって発見され、1953年に正式に品種登録されたやぶきたは、日本の茶園の約75%で栽培されている最も一般的な茶樹品種です。そのため、収穫時期と風味の両方において、他の多くの茶品種の基準となっています。バランスの取れた風味から煎茶に人気がありますが、うま味が弱く、緑色も鈍いため、抹茶にはあまり使用されません。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eヤマトミドリ\u003c\/strong\u003e- 1924年に現在の大和茶研究所で初めて栽培され、福井寛次郎氏の農園で採種された苗から改良された、奈良原産の唯一の栽培品種です。1953年に正式に品種登録され、その名はこの地域の古称である「大和」に由来します。大和は、日本の初代天皇がこの地域に居を構えていたことから、日本の国号とも同義語となっています。ヤマトミドリ（ミドリは「緑」の意味）は、やぶきたより10日ほど遅れて収穫される遅咲きの品種で、早春の冷え込みにも強いのが特徴です。バランスの取れた風味が特徴です。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e内容量\u003c\/strong\u003e：10g×10袋\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eシェーディング技法\u003c\/strong\u003e：ダイレクトシェーディング。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：手持ち式収穫機による春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003ca title=\"あづま茶園\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e東家は抹茶の原料となる\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/tencha\" title=\"碾茶\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/tencha\"\u003e碾茶\u003c\/a\u003eの栽培を専門としています。茶畑の有機認証取得にあたり、無農薬栽培への移行を進めています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e京都府和束町に拠点を置くこの家族は、最近、独自の抹茶粉砕工場も建設し、生産者として完全に垂直統合されました。\u003c\/p\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32735461343337,"sku":"azm-mc05-10x10","price":18000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Azuma_Cultivar_Comparison.jpg?v=1785743377"},{"product_id":"azuma-tea-garden-matcha-cultivar-series-kanaya-midori-premium-ceremonial-grade","title":"#0100.K6 東茶園：抹茶品種シリーズ カナヤミドリ スタンダード セレモニアルグレード抹茶","description":"\u003cp\u003e東さんの金谷みどり品種の\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/matcha\" title=\"抹茶\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e抹茶は\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e、ナッツのようなクリーミーな香りがします。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e農薬・化学肥料を一切使用せず、京都府産和束産茶葉を100％使用。着色料・保存料・化学添加物は一切使用しておりません。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：カナヤミドリ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e: 無農薬で栽培されていますが、オーガニック認証は受けていません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：東茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e: 京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e卸売\u003c\/strong\u003e：プライベートラベルに対応\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003e東茶園\u003c\/a\u003eについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e東茶園は、抹茶製品を専門とする家族経営の茶園です。家族は\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/tencha\" title=\"碾茶\"\u003e碾茶\u003c\/a\u003e農家で、茶葉を栽培し、日陰で乾燥させた後、家族経営の工場で加工します。蒸し、揉まずに乾燥させ、粉砕しやすいように均一なフレーク状に精製します。これらの碾茶の葉は、大規模な食用抹茶を生産するための石臼挽き機とジェット空気粉砕機を備えた家族経営の新しい工場で抹茶パウダーに挽かれます。碾茶と煎茶の加工工場は、かつて大規模な協同組合の一部でしたが、協同組合で残っているのは家族だけです。中国出身の東照子さんは、村を訪れて夫と恋に落ちた後、この家族に嫁ぎました。彼女は現在、この茶園の顔であり、親戚や引退した友人の茶畑を有機栽培に転換するのを手伝っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶の使い方、保管、品質保持\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e再封可能な容器に入れて、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所（25℃\/75℉以下、一定温度環境）に保管すれば、抹茶は1～2ヶ月間、最適な品質を保つことができます。抹茶を使用するために袋を開ける頻度が増えるほど、品質の劣化が早くなりますが、消費量も早くなります。1～2ヶ月を過ぎると、抹茶はまず色と香りが、その後風味が徐々に劣化し始めます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の保存に慣れていない限り、冷蔵庫での保存はお勧めしません。冷蔵庫内の他の食品の臭いが染み込んで抹茶が汚染される可能性があり、また、袋を保管場所から取り出す際に結露が発生し、抹茶が劣化する恐れがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ プルトップ缶","offer_id":39916584632425,"sku":"azm-cm4can-030","price":4780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック - プルトップ缶 10 個 (30g \/ 1 オンス) - 合計 300g","offer_id":39916585681001,"sku":"azm-cm4can-030x10","price":46500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ オンデマンド粉砕 \/ チャック付スタンド袋","offer_id":32857314230377,"sku":"azm-cm4-1kg","price":145000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック - 1kg (100g x 10袋) \/ 3.5オンス \/ ご要望に応じて粉砕 \/ チャック付スタンド袋","offer_id":32857314295913,"sku":"azm-cm4-100x10","price":161000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Azuma_Kanaya_Midori.jpg?v=1785746329"},{"product_id":"azuma-tea-garden-kyobancha-smoky-roast","title":"#0093.K6 あづま茶園：京番茶 スモーキー焙煎緑茶 京番茶","description":"\u003cp\u003e東家の農園で冬越しした茶葉を、春の収穫に備えて3月に収穫し、揉まずに蒸して乾燥させ、専門家によって深く焙煎された、濃厚でスモーキーなお茶です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003e収穫\u003c\/b\u003e：3月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e時間\u003c\/strong\u003e：1分。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：80～100℃（176～212℉）、200ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e冷たい浸漬も検討してください ( \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/steep\/\" title=\"日本茶の高度な抽出テクニック\" target=\"_blank\"\u003e浸漬テクニックを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：東茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園と工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e: 京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":39546217463913,"sku":"azm-343904-010","price":330.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"120g \/ 4.2オンス","offer_id":39545978323049,"sku":"azm-343904-120","price":1699.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 1.1ポンド \/ バルクバッグ","offer_id":40926413914217,"sku":"azm-343904-500","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/azuma-tea-garden-kyobancha-smoky-roasted-green-tea-581875.jpg?v=1663992586"},{"product_id":"azuma-tea-garden-kyoto-oolong-tea-single-cultivar-asahi","title":"#0094.K6 あずま茶園：京都烏龍茶 アサヒ単一品種","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e東家の烏龍茶は、単一畑で栽培された特定の品種のみを使用しています。農薬を一切使用せず、初夏に畑に発生するウンカと呼ばれる小さな虫が葉を食害し、その葉を枯らして烏龍茶にすることで、その風味が味わい深くなります。この製法は、台湾産の「東方美人」と呼ばれる烏龍茶に見られる製法と似ています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：ウーロン茶\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：アサヒ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：夏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e茶葉\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：5グラム。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e抽出時間\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 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title=\"あづま茶園\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：東茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e: 京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 6月収穫","offer_id":40600927567977,"sku":"azm-u1-010","price":350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"80g \/ 2.8オンス \/ 6月収穫","offer_id":40330234527849,"sku":"azm-u1-080","price":2100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 7オンス \/ 6月収穫","offer_id":40330255892585,"sku":"azm-u1-200","price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ 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金谷緑","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e東家の烏龍茶は、単一畑で栽培された特定の品種のみを使用しています。農薬を一切使用せず、初夏に畑に発生するウンカと呼ばれる小さな虫が葉を食害し、その葉を枯らして烏龍茶にすることで、その風味が味わい深くなります。この製法は、台湾産の「東方美人」と呼ばれる烏龍茶に見られる製法と似ています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：ウーロン茶\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：カナヤミドリ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：夏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e茶葉\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 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data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/steep\/\"\u003e浸漬技術を\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：東茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e: 京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.7オンス \/ 6月収穫","offer_id":41498149388393,"sku":"azm-u3-010","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス \/ 6月収穫","offer_id":40330244161641,"sku":"azm-u3-080","price":2100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 7オンス \/ 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宇治みどり","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e東家の烏龍茶は、単一畑で栽培された特定の品種のみを使用しています。農薬を一切使用せず、初夏に畑に発生するウンカと呼ばれる小さな虫が葉を食害し、その葉を枯らして烏龍茶にすることで、その風味が味わい深くなります。この製法は、台湾産の「東方美人」と呼ばれる烏龍茶に見られる製法と似ています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：ウーロン茶\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：宇治みどり\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：夏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e茶葉\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：5グラム。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e抽出時間\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：3～5分。\u003c\/span\u003eお湯\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e：80～100℃（176～212℉）、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e水\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e：200～300cc。\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e冷たいお茶を飲んだり、ミルクや砂糖を入れて飲んだりするのも美味しいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e冷浸漬や氷浸漬などの高度な浸漬技術も検討してください ( \u003ca title=\"日本茶の高度な抽出テクニック\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/steep\/\" rel=\"noopener\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/steep\/\" 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6月収穫","offer_id":40330256777321,"sku":"azm-u2-1kg","price":21000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/0098.K6AzumaTeaGardenJapaneseOolongTeaUjimidoriCultivar.png?v=1757648631"},{"product_id":"azuma-tea-garden-kyoto-oolong-tea-single-cultivar-okumidori","title":"#0096.K6 あずま茶園：京都烏龍茶 単一品種 奥緑","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e東家の烏龍茶は、単一畑で栽培された特定の品種のみを使用しています。農薬を一切使用せず、初夏に畑に発生するウンカと呼ばれる小さな虫が葉を食害し、その葉を枯らして烏龍茶にすることで、その風味が味わい深くなります。この製法は、台湾産の「東方美人」と呼ばれる烏龍茶に見られる製法と似ています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：ウーロン茶\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：オクミドリ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：夏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e茶葉\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：5グラム。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e抽出時間\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：3～5分。\u003c\/span\u003eお湯\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e：80～100℃（176～212℉）、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e水\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e：200～300cc。\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e冷たいお茶を飲んだり、ミルクや砂糖を入れて飲んだりするのも美味しいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e冷浸漬や氷浸漬などの高度な浸漬技術も検討してください ( \u003ca href=\"https:\/\/yunomi.us\/steeping\/\" title=\"日本茶の高度な抽出テクニック\" target=\"_blank\"\u003e浸漬技術を\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：東茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e: 京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/0.35オンス \/ 6月収穫","offer_id":40330266771561,"sku":"azm-u4-010","price":350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス \/ 6月収穫","offer_id":40330266804329,"sku":"azm-u4-080","price":2100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 7オンス \/ 6月収穫","offer_id":40330266837097,"sku":"azm-u4-200","price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ 6月収穫","offer_id":40330266869865,"sku":"azm-u4-1kg","price":21000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/oolong_dca1661b-f2ed-492b-9d7b-3efdff37a86f.jpg?v=1765932416"},{"product_id":"azuma-tea-garden-kyoto-oolong-tea-single-cultivar-samidori","title":"#0097.K6 あずま茶園：京都烏龍茶 単一品種 さみどり","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e東家の烏龍茶は、単一畑で栽培された特定の品種のみを使用しています。農薬を一切使用せず、初夏に畑に発生するウンカと呼ばれる小さな虫が葉を食害し、その葉を枯らして烏龍茶にすることで、その風味が味わい深くなります。この製法は、台湾産の「東方美人」と呼ばれる烏龍茶に見られる製法と似ています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：ウーロン茶\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：サミドリ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：夏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e茶葉\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：5グラム。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e抽出時間\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：3～5分。\u003c\/span\u003eお湯\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e：80～100℃（176～212℉）、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e水\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e：200～300cc。\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e冷たいお茶を飲んだり、ミルクや砂糖を入れて飲んだりするのも美味しいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e冷浸漬や氷浸漬などの高度な浸漬技術も検討してください ( \u003ca title=\"日本の緑茶の淹れ方\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/pages\/steeping-techniques\" rel=\"noopener\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/pages\/steeping-techniques\" target=\"_blank\"\u003e浸漬技術を\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e東家は19世紀後半から和束村で茶農家として営んでいます。4世代にわたり、抹茶、玉露、煎茶などの茶葉を栽培し、紅茶やウーロン茶の生産にも取り組んでいます。近年は有機栽培（現在認証取得中）に転換しました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 6月収穫","offer_id":40330278338665,"sku":"azm-u5-010","price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス \/ 6月収穫","offer_id":40330278371433,"sku":"azm-u5-080","price":2100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ 6月収穫","offer_id":40330278436969,"sku":"azm-u5-1kg","price":21000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/0097.K6leaves.jpg?v=1783057077"},{"product_id":"azuma-tea-garden-kyoto-oolong-tea-single-cultivar-yamato-midori","title":"#0099.K6 あずま茶園：京都烏龍茶 単一品種 やまとみどり","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e東家の烏龍茶は、単一畑で栽培された特定の品種のみを使用しています。農薬を一切使用せず、初夏に畑に発生するウンカと呼ばれる小さな虫が葉を食害し、その葉を枯らして烏龍茶にすることで、その風味が味わい深くなります。この製法は、台湾産の「東方美人」と呼ばれる烏龍茶に見られる製法と似ています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：ウーロン茶\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ヤマタミドリ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：夏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e抽出 -\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e茶葉\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：5グラム。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e抽出時間\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e：3～5分。\u003c\/span\u003eお湯\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e：80～100℃（176～212℉）、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e水\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e：200～300cc。\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e冷たいお茶を飲んだり、ミルクや砂糖を入れて飲んだりするのも美味しいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e冷浸漬や氷浸漬などの高度な浸漬技術も検討してください ( \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/steep\/\" title=\"日本茶の高度な抽出テクニック\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/steep\/\"\u003e浸漬技術を\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：東茶園\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e: 京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 6月収穫","offer_id":40330279649385,"sku":"azm-u6-010","price":450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"80g \/ 2.8オンス \/ 6月収穫","offer_id":40330279682153,"sku":"azm-u6-080","price":2100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 7オンス \/ 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か月かかる可能性があります。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアサヒ品種は京都で開発され、最高級の抹茶を作るための茶葉を供給することで知られています。しかし、栽培が非常に難しいことでも知られており、特に農薬や化学肥料を使わずに栽培した場合、必ずしも高品質の茶葉が生産されるとは限りません。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e京都府産和束産茶を100％使用。着色料、保存料、化学添加物は一切使用しておりません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e抹茶のグレードについてもう少し詳しく知りたい場合は、\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/blogs\/japanese-tea-guide\/yunomi-matcha-grades?_pos=2\u0026amp;_sid=870f7383e\u0026amp;_ss=r\"\u003e「Yunomi Matcha Grades」\u003c\/a\u003eを参照してください\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：アサヒ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e: 農薬不使用ですが、オーガニック認証は受けていません\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：あづま茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e: 京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e卸売\u003c\/strong\u003e：プライベートラベルに対応\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003e*缶の色は在庫状況により異なる場合があります。白い缶は説明のみを目的として表示されています。\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e※画像の抹茶の色は、実際の商品の色にできるだけ近づけて調整しております。\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca title=\"あづま茶園\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\"\u003e東茶園\u003c\/a\u003eについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e東茶園は、抹茶製品を専門とする家族経営の茶園です。家族は\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/tencha\" title=\"碾茶\"\u003e碾茶\u003c\/a\u003e農家で、茶葉を栽培し、日陰で乾燥させた後、家族経営の工場で加工します。蒸し、揉まずに乾燥させ、粉砕しやすいように均一なフレーク状に精製します。これらの碾茶の葉は、大規模な食用抹茶を生産するための石臼挽き機とジェット空気粉砕機を備えた家族経営の新しい工場で抹茶パウダーに挽かれます。碾茶と煎茶の加工工場は、かつて大規模な協同組合の一部でしたが、協同組合で残っているのは家族だけです。中国出身の東照子さんは、村を訪れて夫と恋に落ちた後、この家族に嫁ぎました。彼女は現在、この茶園の顔であり、親戚や引退した友人の茶畑を有機栽培に転換するのを手伝っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶の使い方、保管、品質保持\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e再封可能な容器に入れて、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所（25℃\/75℉以下、一定温度環境）に保管すれば、抹茶は1～2ヶ月間、最適な品質を保つことができます。抹茶を使用するために袋を開ける頻度が増えるほど、品質の劣化が早くなりますが、消費量も早くなります。1～2ヶ月を過ぎると、抹茶はまず色と香りが、その後風味が徐々に劣化し始めます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の保存に慣れていない限り、冷蔵庫での保存はお勧めしません。冷蔵庫内の他の食品の臭いが染み込んで抹茶が汚染される可能性があり、また、袋を保管場所から取り出す際に結露が発生し、抹茶が劣化する恐れがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ 詰め替え用袋入り 湯呑ギフト缶","offer_id":42513723162729,"sku":"azm-cm5-030","price":8980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 再封可能な袋","offer_id":42424644337769,"sku":"azm-cm5-100","price":31000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック - 10缶（30g詰め替え袋入り、Yunomiギフト缶入り \/ 1オンス） - 合計300g","offer_id":40492351783017,"sku":"azm-cm5can-030x10","price":96000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック - 1kg (100g x 10袋) \/ 3.5オンス \/ ご要望に応じて粉砕 \/ 再封可能なスタンドバッグ","offer_id":40492351815785,"sku":"azm-cm5-100x10","price":309000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ オンデマンド粉砕 \/ 再封可能なスタンドバッグ","offer_id":40492351848553,"sku":"azm-cm5-1kg","price":298000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Azuma_Asahi.jpg?v=1785814897"},{"product_id":"azuma-tea-garden-premium-kyoto-genmaicha-green-tea","title":"#0101.K6 あづま茶園：高級京都玄米茶","description":"\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶、炒り米。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e備考：\u003c\/strong\u003e無農薬栽培（オーガニック認証取得中）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：60秒。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：70℃\/158℉、200ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e冷たい浸漬も検討してください ( \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/pages\/steeping-techniques\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/pages\/steeping-techniques\"\u003e浸漬テクニックを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e風味\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eこのお茶は、明るく、柔らかく、香ばしい香りがします。淡い緑の香りが、香ばしい米の風味と滑らかに溶け合い、心地よくも爽やかな味わいを生み出します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e創業\u003c\/strong\u003e：約150年前。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園と工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLovation\u003c\/strong\u003e : \u003ca class=\"text-link\" href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/ypOQ7\"\u003e〒619-1204 京都府相楽郡和束町\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e茶農家の東照子さんは中国出身で、4代目の当主として結婚し、夫とともにいくつかの茶畑を管理し、主に\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/matcha\" title=\"抹茶\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/matcha\"\u003e抹茶の\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e原料となる\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/tencha\" title=\"碾茶\"\u003e碾茶を\u003c\/a\u003e栽培しているが、少量ながら煎茶やその他の茶も栽培している。\u003c\/p\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ スプリングハーベスト","offer_id":40690732761193,"sku":"azm-ge01-010","price":320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 春の収穫","offer_id":40690732793961,"sku":"azm-ge01-100","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ 春の収穫","offer_id":40690734071913,"sku":"azm-ge01-1kg","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/rn-image_picker_lib_temp_c25666ec-3dc0-4479-a21e-a6cfa55b841e.png?v=1707190538"},{"product_id":"azuma-tea-garden-premium-kyoto-matcha-infused-genmaicha-green-tea","title":"#0102.K6 あづま茶園：高級京都抹茶入り玄米茶","description":"\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: 緑茶、炒り米、 \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/matcha\" title=\"抹茶\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e抹茶\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府和束市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e備考：\u003c\/strong\u003e無農薬栽培（オーガニック認証取得中）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e：5グラム。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e：60秒。\u003cstrong style=\"color: #cc0000;\"\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：70℃\/158℉、200ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e冷たい浸漬も検討してください ( \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/pages\/steeping-techniques\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e浸漬テクニックを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e風味\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e柔らかなグリーンノートと米の香ばしい風味が融合し、バランスの取れた爽やかなお茶に仕上がっています。苦味はなく、全体的に温かみがあり、柔らかく、香ばしい印象です。甘い料理にも、塩味の料理にもよく合います。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003eあづま茶園\u003c\/a\u003eについて\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e創業\u003c\/strong\u003e：約150年前。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園と工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eLovation\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/ypOQ7\" class=\"text-link\"\u003e〒619-1204 京都府相楽郡和束町\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e茶農家の東照子さんは中国出身で、4代目の当主として結婚し、夫とともにいくつかの茶畑を管理し、主に抹茶の原料となる\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/tencha\" title=\"碾茶\"\u003e碾茶を\u003c\/a\u003e栽培しているが、少量ながら煎茶やその他の茶も栽培している。\u003c\/p\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 春","offer_id":40690734268521,"sku":"azm-ge02-010","price":340.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 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あづま茶：京都産天然栽培春さみどり白茶（実験）さみどり白茶","description":"\u003cp\u003eこの春咲きのさみどり品種「\u003cem\u003e白茶\u003c\/em\u003e白茶」は、あづま茶園の実験的な品種です。\u003cspan\u003eもともと碾茶（抹茶を作るための茶葉）として栽培されていた葉を天日干しして白茶にしました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e白茶とは何ですか？\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：1分\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e：80℃（176℉）、200ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 3回\u003cstrong\u003e蒸らす\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：白茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e品種\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e：サミドリ\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 2023年5月熟成","offer_id":41774506934377,"sku":"azm-wh01-010","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 2023年5月熟成","offer_id":41774506967145,"sku":"azm-wh01-100","price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"500g \/ 1.1ポンド \/ 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やまとみどり白茶","description":"\u003cp\u003e今年の春、あづま茶園ではヤマトミドリ品種の白茶（\u003cem\u003e白茶\u003c\/em\u003e白茶）の実験栽培が行われました。もともと\u003cspan\u003e碾茶（抹茶の原料となる茶葉）として栽培されていた葉を天日干しし、白茶に仕上げました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e白茶とは何ですか？\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：1分\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e：80℃（176℉）、200ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 3回\u003cstrong\u003e蒸らす\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：白茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e品種\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e：ヤマトミドリ\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 2023年5月熟成","offer_id":41776125411433,"sku":"azm-wh03-010","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 2023年5月熟成","offer_id":41776125444201,"sku":"azm-wh03-100","price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 1.1ポンド \/ 2023年5月熟成","offer_id":41776125476969,"sku":"azm-wh03-500","price":30000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/0109.K6AzumaTea.NaturallyGrownSpringyamatomidoriWhiteTeafromKyoto_Experimental.jpg?v=1752460511"},{"product_id":"0108-k6-azuma-tea-naturally-grown-spring-uji-midori-white-tea-from-kyoto-experimental","title":"#0923.K6 あづま茶：京都産天然栽培春奥みどり白茶（実験）おくみどり白茶","description":"\u003cp\u003e今年の春、あづま茶園ではオクミドリ品種の白茶（\u003cem\u003e白茶\u003c\/em\u003e白茶）を試験栽培しています。もともと碾茶（抹茶の原料となる茶葉）として栽培されていた葉を天日干しして白茶にしました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e白茶とは何ですか？\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：1分\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e：80℃（176℉）、200ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 3回\u003cstrong\u003e蒸らす\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：白茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e品種\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e：オクミドリ\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：京都府\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 2024年5月","offer_id":42348829737065,"sku":"azm-wh04-010","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 2024年5月","offer_id":42348829769833,"sku":"azm-wh04-100","price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 1.1ポンド \/ 2024年5月","offer_id":42348829802601,"sku":"azm-wh04-500","price":30000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Okumidori_Azuma.jpg?v=1772675114"},{"product_id":"0118-k6-saemidori-saemidori-cultivar-uji-matcha-naturally-grown-by-azuma-tea-garden-standard-ceremonial-grade","title":"#0118.K6 さえみどり - さえみどり品種宇治抹茶、東茶園自生栽培、スタンダードセレモニアルグレード","description":"\u003cp\u003eさえみどり抹茶は、鮮やかな緑色の宇治抹茶で、茶樹の栽培品種「\u003cem\u003eさえみどり\u003c\/em\u003e」から作られています。栽培品種とは、特定の特性を持つ茶樹を挿し木で繁殖させ、同じ植物のDNAを持つ圃場を作った「栽培品種」です。さえみどりは、力強い味と香りで知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e和束産（京都府）の茶葉を100%使用。着色料、保存料、化学添加物は一切使用していません。奥緑茶の別の茶畑で作られた、オーガニック認証を受けた\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"一本松抹茶奥緑 あづま茶園\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/products\/azuma-tea-garden-ipponmatsu-matcha-cultivar-series-organic-okumidori-premium-ceremonial-grade\" target=\"_blank\"\u003e一本松抹茶\u003c\/a\u003eもご用意しております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e抹茶のグレードについてもう少し詳しく知りたい場合は、\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/blogs\/japanese-tea-guide\/yunomi-matcha-grades?_pos=2\u0026amp;_sid=870f7383e\u0026amp;_ss=r\"\u003e「Yunomi Matcha Grades」\u003c\/a\u003eを参照してください\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：さえみどり抹茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：さえみどり\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e: 無農薬で栽培されていますが、まだオーガニック認証は受けていません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：あづま茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e: 京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e卸売\u003c\/strong\u003e：プライベートラベルに対応\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003e東茶園\u003c\/a\u003eについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e東茶園は、抹茶製品を専門とする家族経営の茶園です。家族は\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"碾茶\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/tencha\"\u003e碾茶\u003c\/a\u003e農家で、茶葉を栽培し、日陰で乾燥させた後、家族経営の工場で加工します。蒸し、揉まずに乾燥させ、粉砕しやすいように均一なフレーク状に精製します。これらの碾茶の葉は、大規模な食用抹茶を生産するための石臼挽き機とジェット空気粉砕機を備えた家族経営の新しい工場で抹茶パウダーに挽かれます。碾茶と煎茶の加工工場は、かつて大規模な協同組合の一部でしたが、協同組合で残っているのは家族だけです。中国出身の東照子さんは、村を訪れて夫と恋に落ちた後、この家族に嫁ぎました。彼女は現在、この茶園の顔であり、親戚や引退した友人の茶畑を有機栽培に転換するのを手伝っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶の使い方、保管、品質保持\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e再封可能な容器に入れて、日光を避けて涼しく乾燥した場所（25℃\/75℉以下、一定温度環境）に保管してください。\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e抹茶は1～2ヶ月間、最適な品質を保つことができます。袋を開けて使用する頻度が高いほど、品質の劣化が早くなりますが、消費量も早くなります。1～2ヶ月を過ぎると、抹茶は色と香りが徐々に劣化し始め、その後風味も劣化していきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の保存に慣れていない限り、冷蔵庫での保存はお勧めしません。冷蔵庫内の他の食品の臭いが染み込んで抹茶が汚染される可能性があり、また、袋を保管場所から取り出す際に結露が発生し、抹茶が劣化する恐れがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ プルトップ缶","offer_id":42423885267049,"sku":"azm-saem-can30g","price":6900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス \/ 再封可能な袋","offer_id":42423885332585,"sku":"azm-saem-100","price":21900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"250g \/ 8.8オンス \/ 再封可能な袋","offer_id":42423885365353,"sku":"azm-saem-250","price":50000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ 再封可能な袋","offer_id":42423885398121,"sku":"azm-saem-1kg","price":198000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"プルトップ缶のマルチパック - 300g (30g x 10 \/ 10.6 オンス)","offer_id":42423885430889,"sku":"azm-saem-can30gx10","price":68500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"詰め替え用袋のマルチパック - 300g (30g x 10 \/ 10.6 オンス)","offer_id":42423885463657,"sku":"azm-saem-030x10","price":65800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"再封可能な袋のマルチパック - 1kg (100g x 10 \/ 2.2ポンド)","offer_id":42423885496425,"sku":"azm-saem-100x10","price":208000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/Azuma_Saemidori.jpg?v=1785816001"},{"product_id":"0111-k6-ipponmatsu-organic-okumidori-cultivar-uji-matcha-by-azuma-tea-garden-standard-ceremonial-grade","title":"#0111.K6 一本松 - 東茶園産 自然栽培オクミドリ品種 宇治抹茶 スタンダードセレモニアルグレード 一本松","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff6347;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e;注：売り切れの場合は、Azuma Tea の非認証オーガニック 奥美登里抹茶 - 鹿野山 - をご覧ください\u003c\/strong\u003e。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eおくみどり抹茶は、茶樹の栽培品種\u003cem\u003e「おくみどり\u003c\/em\u003e」から作られた鮮やかな緑色の宇治抹茶です。栽培品種とは、特定の特性を持つ「栽培品種」であり、挿し木によって同じ植物のDNAを持つ圃場を作ります。おくみどりは、力強い味と香りで知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの抹茶に使用されている茶葉は、標高約600メートルに位置し、京都の茶園の中でも特に標高の高い場所にあります。そのため、ゆっくりと成長した茶葉を収穫でき、高品質な茶葉を生産することができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e自然栽培の宇治抹茶「おくみどり」を丁寧に石臼で挽きました。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e鮮やかな緑色。豊かでなめらか、そして植物の旨味が感じられる味わいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eオーガニック認証\u003c\/strong\u003e：東さんの製品はすべて農薬・化学肥料を使わずに栽培されていますが、すべての畑が日本農林規格（JAS）に基づくオーガニック認証を取得しているわけではありません。畑によっては、数年にわたる認証取得過程にあるものや、例えば非オーガニックの茶畑に近接しているなどの理由で認証を受けられないものもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの抹茶は、\u003cstrong\u003e有機栽培認証を受けた茶畑\u003c\/strong\u003eで作られています。これは、 \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"鹿野山抹茶奥緑\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/products\/azuma-tea-garden-matcha-cultivar-series-okumidori\" target=\"_blank\"\u003e東の鹿野山抹茶\u003c\/a\u003eに使用されているおくみどりとは異なる茶畑です。最終製品も有機栽培認証を受ける必要があり、再販業者や卸売業者は、この抹茶を有機栽培製品として輸入・再販する際には、自国の有機栽培規制を遵守する必要があります。\u003cstrong\u003eご要望に応じて認証を取得できます\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e京都府産和束産茶を100％使用。着色料、保存料、化学添加物は一切使用しておりません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e抹茶のグレードについてもう少し詳しく知りたい場合は、\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/blogs\/japanese-tea-guide\/yunomi-matcha-grades?_pos=2\u0026amp;_sid=870f7383e\u0026amp;_ss=r\"\u003e「Yunomi Matcha Grades」\u003c\/a\u003eを参照してください\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：奥緑抹茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：オクミドリ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e：オーガニック認証\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：あづま茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e: 京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e卸売\u003c\/strong\u003e：プライベートラベルに対応\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\" title=\"あづま茶園\"\u003e東茶園\u003c\/a\u003eについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e東茶園は、抹茶製品を専門とする家族経営の茶園です。家族は\u003ca title=\"碾茶\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/tencha\"\u003e碾茶\u003c\/a\u003e農家で、茶葉を栽培し、日陰で乾燥させた後、家族経営の工場で加工します。蒸し、揉まずに乾燥させ、粉砕しやすいように均一なフレーク状に精製します。これらの碾茶の葉は、大規模な食用抹茶を生産するための石臼挽き機とジェット空気粉砕機を備えた家族経営の新しい工場で抹茶パウダーに挽かれます。碾茶と煎茶の加工工場は、かつて大規模な協同組合の一部でしたが、協同組合で残っているのは家族だけです。中国出身の東照子さんは、村を訪れて夫と恋に落ちた後、この家族に嫁ぎました。彼女は現在、この茶園の顔であり、親戚や引退した友人の茶畑を有機栽培に転換するのを手伝っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶の使い方、保管、品質保持\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e再封可能な容器に入れて、日光を避けて涼しく乾燥した場所（25℃\/75℉以下、一定温度環境）に保管してください。\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e抹茶は1～2ヶ月間、最適な品質を保つことができます。袋を開けて使用する頻度が高いほど、品質の劣化が早くなりますが、消費量も早くなります。1～2ヶ月を過ぎると、抹茶は色と香りが徐々に劣化し始め、その後風味も劣化していきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の保存に慣れていない限り、冷蔵庫での保存はお勧めしません。冷蔵庫内の他の食品の臭いが染み込んで抹茶が汚染される可能性があり、また、袋を保管場所から取り出す際に結露が発生し、抹茶が劣化する恐れがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ プルトップ缶","offer_id":42507314823273,"sku":"azm-cm1Gcan-030","price":7950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マルチパック - 10缶（30g \/ 1オンス） - 合計300g","offer_id":42507314856041,"sku":"azm-cm1Gcan-030x10","price":78000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"マルチパック - 1kg (100g x 10袋) \/ 3.5オンス \/ 粉砕: オンデマンド \/ 再封可能なスタンドバッグ","offer_id":42507314888809,"sku":"azm-cm1G-100x10","price":269000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ 粉砕: オンデマンド \/ 再封可能なスタンドバッグ","offer_id":42507314921577,"sku":"azm-cm1G-1kg","price":264000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG-2668.heic?v=1766042354"},{"product_id":"0116-k6-wazuka-no-mukashi-gokou-cultivar-matcha-naturally-grown-by-azuma-tea-garden-standard-ceremonial-grade","title":"#0116.K6 和束の昔 - 東茶園の五香品種抹茶、スタンダードセレモニアルグレード 和束の昔","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 99, 71);\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e注意:\u003c\/strong\u003e農場の石臼の粉砕作業が滞っており、生産注文は受け付けていますが、注文は先着順で処理されるため、注文は次の生産を待つ必要があり、それには 1 ～ 2 か月かかる可能性があります。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e五香は京都で開発された品種で、クリーミーで旨味豊かな抹茶として知られています。\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e濃茶に最適です。濃厚で甘く、ナッツのような風味が楽しめます。無農薬栽培です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e京都府産和束産茶を100％使用。着色料、保存料、化学添加物は一切使用しておりません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e抹茶のグレードについてもう少し詳しく知りたい場合は、\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/blogs\/japanese-tea-guide\/yunomi-matcha-grades?_pos=2\u0026amp;_sid=870f7383e\u0026amp;_ss=r\"\u003e「Yunomi Matcha Grades」\u003c\/a\u003eを参照してください\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品名\u003c\/strong\u003e：奥緑抹茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ゴコウ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e注記\u003c\/strong\u003e: 農薬不使用ですが、オーガニック認証は受けていません\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e：あずま茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：家族経営の茶園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e場所\u003c\/strong\u003e: 京都府和束村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e卸売\u003c\/strong\u003e：プライベートラベルに対応\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca title=\"あづま茶園\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/azuma-tea-garden\"\u003e東茶園\u003c\/a\u003eについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e東茶園は、抹茶製品を専門とする家族経営の茶園です。家族は\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/tencha\" title=\"碾茶\"\u003e碾茶\u003c\/a\u003e農家で、茶葉を栽培し、日陰で乾燥させた後、家族経営の工場で加工します。蒸し、揉まずに乾燥させ、粉砕しやすいように均一なフレーク状に精製します。これらの碾茶の葉は、大規模な食用抹茶を生産するための石臼挽き機とジェット空気粉砕機を備えた家族経営の新しい工場で抹茶パウダーに挽かれます。碾茶と煎茶の加工工場は、かつて大規模な協同組合の一部でしたが、協同組合で残っているのは家族だけです。中国出身の東照子さんは、村を訪れて夫と恋に落ちた後、この家族に嫁ぎました。彼女は現在、この茶園の顔であり、親戚や引退した友人の茶畑を有機栽培に転換するのを手伝っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e抹茶の使い方、保管、品質保持\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e再封可能な容器に入れて、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所（25℃\/75℉以下、一定温度環境）に保管すれば、抹茶は1～2ヶ月間、最適な品質を保つことができます。抹茶を使用するために袋を開ける頻度が増えるほど、品質の劣化が早くなりますが、消費量も早くなります。1～2ヶ月を過ぎると、抹茶はまず色と香りが、その後風味が徐々に劣化し始めます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抹茶の保存に慣れていない限り、冷蔵庫での保存はお勧めしません。冷蔵庫内の他の食品の臭いが抹茶に染み込んで汚染される可能性があり、また、袋を保管場所から取り出す際に結露が発生し、抹茶が劣化する恐れがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"30g \/ 1オンス \/ プルトップ缶","offer_id":42507320590441,"sku":"azm-cm3can-030","price":8290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10缶（30g \/ 1オンス） - 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0);\"\u003e（以下のメモはメイリングとリア宛てです。読んだら削除してください）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"background-color: rgb(204, 204, 204); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e1- 灰色で強調表示された部分は、m-team が記入する必要があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2- 黄色で強調表示された部分は P チームが記入する必要があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e3- 強調表示されていない部分は一般的な情報を使用します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e4- 製品ページの URL は、最初の製品タイトルに応じて生成されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eタイトルから「コピー」を必ず消してください。（URLは後で変更できます）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e新しい商品ページを作成するための5つのステップ。 \u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e[担当者]\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e1) 既存の同じサプライヤー\/同じカテゴリー（抹茶、リーフティー、陶器）のページをコピーします。 \u003cstrong\u003e[P]\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2) 灰色と黄色で強調表示された領域を更新します。 \u003cstrong\u003e[M\/P]\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e3) バリアントを作成し、SKU 番号を指定します。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e[P]\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e4) 各バリアントのコストと価格を登録します。（コストには梱包コストを含める必要があります） \u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e[P]\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e5) コレクションを確認してタグ付けします。 \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e[P]\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e6) メタフィールドに入力します。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e[P]\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e7) 場所を決定します（各バリアントを別々に配置する場合は、メインページの場所に「バリアントを参照」と表示し、すべてのバリアントページにそれぞれの場所の情報を含める必要があります。） \u003cstrong\u003e[P]\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e8) URLが適切に機能するか確認します。 \u003cstrong\u003e[Lia]\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e9) 最終的な全体チェックを行い、ステータスを「アクティブ」にします（\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e黄色の部分の準備ができたらページを開きます。） \u003cstrong\u003e[Lia]\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e10) 各項目の紹介、採点、その他の情報は適宜追加される予定です。 \u003cstrong\u003e[M]\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e----テンプレートは下記----\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(204, 204, 204);\"\u003e味わいは、シンプルで飲みやすい煎茶。自然の奥深い味わいが魅力です。この煎茶は、5月上旬から中旬にかけて収穫される一番茶で、日本茶の始まりである在来種（ざいらい）も含まれています。瀬戸屋とは、この茶園が集中する静岡県藤枝市の地名です。\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e山茶ならではの旨みと甘みをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 0);\"\u003e製品情報\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：瀬戸谷みどり\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：静岡県産緑茶100％\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：5月中旬\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた、在来\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e栽培上の注意\u003c\/strong\u003e：無農薬栽培。有機堆肥で施肥。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 静岡県藤枝市\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e販売業者タイプ\u003c\/strong\u003e: 家族経営の農業協同組合。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e設立\u003c\/strong\u003e：1976年\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eプロデューサー\u003c\/strong\u003e: 人との、自然を繋ぐ会（NaturaliTea）代表取締役 杵塚 俊明\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/YCPRt\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 0);\"\u003e〒426-0134 静岡県藤枝市滝沢1416-3\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e農作業\u003c\/strong\u003e：杵塚家の会社は、自社畑に加え、近隣の30軒以上の農家と提携し、有機農法の研究と茶葉生産に取り組んでいます。収穫された茶葉は集荷され、以下の製品に加工されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e主な販売ルート\u003c\/strong\u003e：日本国内では主に電話やFAXでの注文で販売されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/dt\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eスティーピングノート\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e参照: URL\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダーについて\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eNaturaliTeaは、杵塚家が経営する民間の農家協同組合です。杵塚家の茶畑は、組合の茶葉生産量の20%以上を占めています。静岡県藤枝市の山間部に拠点を置くこの協同組合は、約40年前に杵塚敏明氏によって設立されました。組合員は、農薬や化学肥料を使わずに茶、米、野菜を栽培するための技術を共同で開発しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Azuma Tea Garden","offers":[{"title":"[2025] 10g 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