{"title":"むら茶園","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca class=\"btn\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/murateafarm\/\" target=\"_blank\"\u003eインスタグラム\u003c\/a\u003e \u003ca class=\"btn\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/murateafarm\/\" target=\"_blank\"\u003eフェイスブック\u003c\/a\u003e \u003ca class=\"btn\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"http:\/\/murateafarm.com\/farmprofile\/\" target=\"_blank\"\u003e公式ホームページ\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: left; max-width: 320px; margin-right: 5px;\" alt=\"むら茶園の村田雄哉\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/murata-farmer.jpg?v=1770680710\"\u003eむら茶園のある場所は、静岡県島田市菊川(旧金谷町)という所です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e深蒸し茶発祥の地でもある「牧の原台地」のふもとにあり、自然豊かでのんびりとした場所になります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e東海道五十三次の間の宿「菊川」として、旅人の疲れをいやす場所として昔から農業を中心に生活している場所です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e朝霧かかる里山は、お茶の栽培にもぴったりで、葉肉のある美味しい茶葉の栽培に適しています。 世界農業遺産「茶草場農法」を実践している場所でもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e世界農業遺産「茶草場農法」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e世界農業遺産に認定された茶草場農法を昔から実践しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e園主について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eむら茶園　園主　4代目　村田雄哉です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e２０代をサラリーマンとしてIT企業で過ごし、３０代から就農してお茶農家を始めました。 愛されるお茶、笑顔を作るお茶を皆様にお届けしたく、茶畑と会話をしながら日々農作業を行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e息子に背中で語れる父親になれるように日々精進しております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e好きなこと\u003c\/strong\u003e：サッカー、Mr.Children、甘いもの、お菓子作り、お茶と過ごす日々\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e好きな曲\u003c\/strong\u003e：Simple、タガタメ、旅立ちの唄(以上ミスチル)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"むら茶園、静岡県島田市菊川\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/murata-banner2.jpg?v=1555808207\" style=\"clear: both; margin: 10px 0; width: 100%;\"\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"murata-tea-garden-kukicha-leaf-stem-green-tea-from-kikugawa-shizuoka","title":"#0833.S5 村田茶園 静岡県菊川産 深蒸し茎茶 葉茎緑茶","description":"\u003cp\u003e村田家の深蒸し茶を精製する際に選別された葉茎を集めた茎茶です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：5月\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：静岡県菊川市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e茶農家 村田雄也さんについて\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e村田雄也さん\u003cspan style=\"font-size: 15px; font-weight: 400;\"\u003eは4代目の茶農家で、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 15px; font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 15px; font-weight: 400;\"\u003e静岡県島田市菊川町在住の、認定日本茶インストラクターであり、父親でもある。菊水茶業協同組合の組合員であり、組合の工場で深蒸し煎茶を製造している。20代はIT企業に勤務していたが、30代で実家に戻り、家業を継ぎ、茶道を学ぶ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Murata Tea Garden","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ May \/ Yunomi sample bag","offer_id":43148412223593,"sku":"mura019-010-y26","price":490.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] 100g \/ 3.5オンス \/ 5月 \/ 湯のみ袋","offer_id":39414049669225,"sku":"mura019-100-y26","price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 1kg \/ 2.2ポンド \/ 5月バルクバッグ","offer_id":32299507712105,"sku":"mura019-1kg-y26","price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/murata-tea-garden-fukamushi-kukicha-leaf-stem-green-tea-from-kikugawa-shizuoka-489031.jpg?v=1765876122"},{"product_id":"murata-tea-garden-tsuyuhikari-fukamushicha-from-kikugawa-shizuoka","title":"#0831.S5：つゆひかり深蒸し茶｜むら茶園","description":"\u003cp\u003e村田家のこの春摘みの深蒸し茶は、さわやかな香りとまろやかな味わいが特徴の“つゆひかり”という品種ですが、露地栽培で作られているため、苦味と青さがやや強い傾向があります。（単一産地、単一農園、単一栽培品種。）\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e茶農家について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e村田雄哉さんは、静岡県島田市菊川に拠点を置く4代目の茶農家で、日本茶の認定インストラクターであり、父親でもあります。村田さんは\n菊翠茶農業協同組合（きくすいちゃのうきょう）の会員で、組合の工場を利用して深蒸し煎茶を製造しています。20代はIT企業に勤務していましたが、30代で実家に戻り家業を継いで学びました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6em;\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e品種：さえみどり\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e茶種：深蒸し煎茶\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e収穫：5月\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e産地：静岡県島田市菊川\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Murata Tea Garden","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ Yunomi bag","offer_id":43148426903657,"sku":"mura023-010-y26","price":660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ Yunomi bag","offer_id":43148429885545,"sku":"mura023-100-y26","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":28043385438313,"sku":"mura023-1kg-y26","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/products\/murata-tea-garden-2022-tsuyuhikari-fukamushicha-from-kikugawa-shizuoka-589688.jpg?v=1762739720"},{"product_id":"murata-tea-garden-hashiri-shincha-from-kikugawa-shizuoka","title":"#0832.S5 むら茶園 走り新茶（やぶきた） 静岡県菊川産","description":"\u003cp\u003e単一起源、単一農園、単一栽培品種。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「走り」とは文字通り「走る」という意味です。農家の人々が茶畑へ駆け出し、できるだけ早く茶葉を収穫する様子を表しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eユネスコ農業遺産「茶草場農法」に基づき、茶農家・村田雄也氏が栽培したこだわりのお茶です。深蒸し茶に仕上げ、コクのある味わいに仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e上の写真は2019年4月10日の茶畑です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eフレーバーノート\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e力強いボディ、草のような渋み、複雑な植物の風味。これはシェーディング（遮光）をしていないためと思われます。後味はわずかにバターのような風味で、うま味はごくわずかです。シェーディングしたお茶のうま味が苦手な方にも適しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e深蒸し茶なので、蒸らし時間が非常に短くなります。\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e5グラム、\u003cstrong\u003e蒸らし時間\u003c\/strong\u003e60秒、\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e70℃、蒸らし時間200mlをおすすめします。ただし、濃すぎる場合は、茶葉の量や蒸らし時間を調整してください。よりコクを強くしたい場合は高温、より甘みを強くしたい場合は低温（または水出し）で蒸らしてください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：やぶきた\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：5月上旬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：静岡県菊川市\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e茶農家 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e村田雄哉さんについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e村田さんは静岡県島田市菊川に拠点を置く4代目茶農家で、日本茶インストラクターの資格を持ち、父親でもあります。菊水茶業協同組合の組合員であり、組合の工場で深蒸し煎茶を製造しています。20代はIT企業に勤務していましたが、30代で家業を継ぎ、茶の知識と技術を習得しました。\u003c\/p\u003e","brand":"Murata Tea Garden","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ May \/ Yunomi sample bag","offer_id":43148449677417,"sku":"mura003-010-y26","price":650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 80g \/ 2.8 oz \/ May \/ Original bag","offer_id":43148449710185,"sku":"mura003-080-y26","price":2850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/9954814D-22F1-40C7-828C-C21E5A41719C.jpg?v=1692077807"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/collections\/murata-tea-garden-427356.jpg?v=1663992727","url":"https:\/\/yumenet.live\/ja\/collections\/murata-tea-garden.oembed","provider":"yumenet.live","version":"1.0","type":"link"}