{"title":"Nitta Tea Farm","description":"\u003cp\u003eFounded in 1911, Nitta Tea Farm has been cultivating tea for over a century. While preserving its heritage, the farm has gradually evolved to adapt to modern demands. Traditionally, farmers in this region sold fresh leaves to cooperatives. However, under the leadership of current CEO Tetsuya Nitta, the farm shifted to an integrated model, handling cultivation, processing, and sales in-house.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSoil health is a key focus for Nitta Seicha, using organic fertilizers and compost. They also practice a cultivation method known as \"\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egajū-gata\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\" (芽重型) a technique that deliberately limits the number of buds per plant. Rather than maximizing yield, the goal is to concentrate energy into fewer, higher-quality shoots, resulting in a more refined flavor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLike many tea regions in Japan, Shirakawa faces challenges such as an aging workforce and a shortage of successors.In response, local producers have formed initiatives to sustain the region’s future. “We face many challenges, but tea farming is deeply rewarding,” says Nitta. “It connects us to nature and allows us to express the character of this land. We hope more people will take an interest and join us in the future.”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1054-g1-nitta-seicha-premium-sencha","title":"#1054.G1 新田製茶: 特選煎茶","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e白川は岐阜県を代表する茶産地のひとつで、涼しい気候と頻繁に発生する霧に恵まれた山間部で茶葉が栽培されています。\u003cbr data-start=\"108\" data-end=\"111\"\u003eこれらの自然条件が、クリーンでバランスの取れた風味を生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: 緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e内容量: \u003c\/strong\u003e100g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e摘採時期:\u003c\/strong\u003e 春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種: \u003c\/strong\u003eブレンド\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域:\u003c\/strong\u003e 岐阜県白川\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e販売者について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"225\" data-end=\"268\"\u003e新田製茶は、豊かな自然と長年の茶栽培で知られる岐阜県白川に拠点を置く茶生産者です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"270\" data-end=\"325\"\u003e高品質な煎茶を専門とし、白川の風土を反映した、まろやかでありながらコクのある味わいのお茶を生産しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"327\" data-end=\"415\"\u003e栽培から加工までを一貫して現地で行うことで、安定した品質を実現しています。また、「ぎふクリーン農業」基準の認証を受けた茶葉を使用し、安全で信頼性の高い生産にも取り組んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Nitta Tea Farm","offers":[{"title":"10g \/ 0.35 oz \/ 2025年春摘み","offer_id":43113493364841,"sku":"NittaTF-PS-010-y25","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.52 oz \/ 2025年春摘み","offer_id":43113493397609,"sku":"NittaTF-PS-100-y25","price":3199.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz","offer_id":43231309234281,"sku":"NittaTF-PS-010-y26","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz","offer_id":43219170689129,"sku":"NittaTF-PS-100-y26","price":3199.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1054.G1_Nitta_Tea_Factory_Premium_Sencha_yumenet.live_1.jpg?v=1778201171"},{"product_id":"1054-g1-nitta-seicha-imperial-sencha","title":"#1055.G1 新田製茶: インペリアル煎茶 （かぶせ茶）","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e白川は岐阜県を代表する茶産地のひとつで、涼しい気候と頻繁に発生する霧に恵まれた山間地で茶葉が栽培されています。\u003cbr\u003eこれらの条件が、クリーンでバランスの取れた味わいを生み出します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e極上煎茶\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e白川で丁寧に作られた、上質な一番茶を使用したプレミアム煎茶です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷涼な山間地域の気候で育まれた茶葉は、甘み・旨味・やさしい渋みの調和が取れた味わいに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eなめらかで厚みのある口当たりと、すっきりとした後味、上品な香りをお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e内容量： \u003c\/strong\u003e100g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e収穫時期\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：ブレンド\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：岐阜県白川町\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e生産者について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e新田製茶は、豊かな自然と長年の茶栽培で知られる岐阜県白川に拠点を置く茶生産者です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e高品質な煎茶を専門とし、白川の風土を反映した、まろやかでありながらコクのある味わいのお茶を生産しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e栽培から加工までを一貫して現地で行うことで、安定した品質を実現しています。また、「ぎふクリーン農業」基準の認証を受けた茶葉を使用し、安全で信頼性の高い生産にも取り組んでいます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Nitta Tea Farm","offers":[{"title":"10g \/ 0.35 oz \/ 2025年春摘み","offer_id":43113788604521,"sku":"NittaTF-IS-010-y25","price":799.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.52 oz \/ 2025年春摘み","offer_id":43113788637289,"sku":"NittaTF-IS-100-y25","price":7999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ Harvested Spring 2026","offer_id":43231304155241,"sku":"NittaTF-IS-010-y26","price":799.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2026] 100g \/ 3.52 oz \/ Harvested Spring 2026","offer_id":43231304188009,"sku":"NittaTF-IS-100-y26","price":7999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1055.G1_Nitta_Tea_Factory-Imperial_Sencha.yumenet.live-1.jpg?v=1778201074"},{"product_id":"1054-g1-nitta-seicha-premium-karigane","title":"#1056.G1 新田茶工場：特上かりがね","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e白川は岐阜県を代表する茶産地のひとつで、涼しい気候と頻繁に発生する霧に恵まれた山間地で茶葉が栽培されています。\u003cbr data-start=\"87\" data-end=\"90\"\u003eこれらの条件が、クリーンでバランスの取れた味わいを生み出します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e特選かりがね\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eプレミアム雁金は、煎茶の製造過程で選別された厳選された柔らかい茎と、最も繊細な茶芽部分のみを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの独自のブレンドにより、茎由来の爽やかな青々とした香りと、滑らかでまろやかな味わいが調和しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e軽やかさとほのかな甘みが絶妙なバランスで調和し、どなたにもお楽しみいただけるお茶です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e内容量： \u003c\/strong\u003e100g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e摘採時期：\u003c\/strong\u003e春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種： \u003c\/strong\u003eブレンド\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e産地：\u003c\/strong\u003e岐阜県白川\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e生産者について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"362\" data-end=\"405\"\u003e新田製茶は、豊かな自然と長年の茶栽培で知られる岐阜県白川に拠点を置く茶生産者です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"407\" data-end=\"462\"\u003e高品質な煎茶を専門とし、白川の風土を反映した、まろやかでありながらコクのある味わいのお茶を生産しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"552\"\u003e栽培から加工までを一貫して現地で行うことで、安定した品質を実現しています。また、「ぎふクリーン農業」基準の認証を受けた茶葉を使用し、安全で信頼性の高い生産にも取り組んでいます。\u003c\/p\u003e","brand":"Nitta Tea Farm","offers":[{"title":"10g \/ 0.35 oz \/ 2025年春摘み","offer_id":43113849847913,"sku":"NittaTF-KS-010-y25","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 1oz \/ 2025年春摘み","offer_id":43113849880681,"sku":"NittaTF-PK-100-y25","price":2100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1056.G1_Nitta_Tea_Factory-Premium_Karigane-yunomi.llife-1.jpg?v=1778201025"},{"product_id":"1057-g1-nitta-tea-factory-premium-hojicha","title":"#1057.G1 新田製茶: 特選ほうじ茶","description":"\u003cp data-end=\"263\" data-start=\"89\"\u003e白川は、\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003e岐阜県\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eの主要な茶産地の一つで、冷涼な気温と頻繁に立ち込める霧が特徴の山間部で栽培されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"329\" data-start=\"265\"\u003eこれらの条件が、クリーンでバランスの取れた風味プロファイルに貢献しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"367\" data-start=\"336\" data-section-id=\"1bf6xa\"\u003e特選ほうじ茶\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"81\" data-end=\"236\"\u003eこの特選ほうじ茶は、厳選された茶葉を高温で焙煎し、豊かで香ばしい香りと深くまろやかな風味を引き出しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"238\" data-end=\"400\"\u003e焙煎工程により苦味と渋みが抑えられ、クリーンで滑らかな口当たりは、特に日本料理との相性が抜群です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"506\"\u003eカフェイン含有量が自然に低いため、夕方のリラックスタイムにも最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"508\" data-end=\"591\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e洗練された心地よい一杯をお楽しみください。日々の生活を彩る、ささやかな贅沢です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e内容量：\u003c\/strong\u003e50g\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e摘採時期：\u003c\/strong\u003e春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種：\u003c\/strong\u003eブレンド\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e産地：\u003c\/strong\u003e岐阜県白川町\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e生産者について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1213\" data-start=\"1032\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003e新田製茶\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eは、豊かな自然と長年の茶栽培で知られる\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003e岐阜県白川町\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eを拠点とする茶生産者です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1365\" data-start=\"1215\"\u003e高品質な煎茶を専門とし、白川の環境を反映した、まろやかでありながらも奥深い味わいの茶を生産しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1589\" data-start=\"1367\"\u003e新田製茶は、栽培から加工までを一貫して自社で行い、安定した品質を確保しています。「ぎふクリーン農業」認証を受けた茶を使用することで、安全で信頼性の高い生産へのこだわりも示しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Nitta Tea Farm","offers":[{"title":"10g \/ 0.35 oz \/ 2025年春摘み","offer_id":43113862299753,"sku":"NittaTF-PH-010","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 1 oz \/ 2025年春摘み","offer_id":43113862332521,"sku":"NittaTF-PH-050","price":1150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1057.G1_Nitta_Tea_Factory-Premium_Hojicha-yumenet.live-1.jpg?v=1778200917"},{"product_id":"1098-g1-nitta-tea-farm-premium-black-tea","title":"#1057.G1 新田製茶: 特選ほうじ茶","description":"\u003cp data-end=\"263\" data-start=\"89\"\u003e白川は、\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003e岐阜県\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eの主要な茶産地の一つで、冷涼な気温と頻繁に立ち込める霧が特徴の山間部で栽培されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"329\" data-start=\"265\"\u003eこれらの条件が、クリーンでバランスの取れた風味プロファイルに貢献しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"367\" data-start=\"336\" data-section-id=\"1bf6xa\"\u003e特選ほうじ茶\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"81\" data-end=\"236\"\u003eこの特選ほうじ茶は、厳選された茶葉を高温で焙煎し、豊かで香ばしい香りと深くまろやかな風味を引き出しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"238\" data-end=\"400\"\u003e焙煎工程により苦味と渋みが抑えられ、クリーンで滑らかな口当たりは、特に日本料理との相性が抜群です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"506\"\u003eカフェイン含有量が自然に低いため、夕方のリラックスタイムにも最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"508\" data-end=\"591\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e洗練された心地よい一杯をお楽しみください。日々の生活を彩る、ささやかな贅沢です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e内容量：\u003c\/strong\u003e50g\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e摘採時期：\u003c\/strong\u003e春\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e品種：\u003c\/strong\u003eブレンド\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e産地：\u003c\/strong\u003e岐阜県白川町\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e生産者について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1213\" data-start=\"1032\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003e新田製茶\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eは、豊かな自然と長年の茶栽培で知られる\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003e岐阜県白川町\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eを拠点とする茶生産者です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1365\" data-start=\"1215\"\u003e高品質な煎茶を専門とし、白川の環境を反映した、まろやかでありながらも奥深い味わいの茶を生産しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1589\" data-start=\"1367\"\u003e新田製茶は、栽培から加工までを一貫して自社で行い、安定した品質を確保しています。「ぎふクリーン農業」認証を受けた茶を使用することで、安全で信頼性の高い生産へのこだわりも示しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Nitta Tea Farm","offers":[{"title":"10g \/ 0.35 oz \/ 2025年春摘み","offer_id":47775593267305,"sku":"NittaTF-PBT-010","price":550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 1 oz \/ 2025年春摘み","offer_id":47775593300073,"sku":"NittaTF-PBT-060","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2 lbs  (procured on demand)","offer_id":47817687269481,"sku":"NittaTF-PBT-1kg","price":27000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1098.G1_Nitta_Tea_Farm_Premium_Black_Tea_1.jpg?v=1783917295"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/collections\/Nitta_Tea_Farm.jpg?v=1781944177","url":"https:\/\/yumenet.live\/ja\/collections\/nitta-tea-farm.oembed","provider":"yumenet.live","version":"1.0","type":"link"}