{"product_id":"furuichi-seicha-oku-chiran-sencha-miyabi","title":"#0291.K2古市製茶：#03 奥知覧煎茶 雅（深蒸し茶） 奥知覧茶雅","description":"\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e栽培・加工に関する注記\u003c\/strong\u003e：深蒸し\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫期\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e日本名\u003c\/strong\u003e：奥知覧茶 雅（雅＝洗練された美しさ）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e100g あたりカップ数\u003c\/strong\u003e: 60 カップ (20 回分 \/ 3 回抽出 \/ 1 回あたり 1 カップ。抽出レシピによって異なります。)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e農家\u003c\/strong\u003e：丸野 正幸\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：鹿児島県知覧\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e冷浸漬または氷浸漬も検討してください ( \u003ca data-mce-fragment=\"1\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/pages\/steeping-techniques\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/yumenet.live\/pages\/steeping-techniques\"\u003e浸漬テクニックを\u003c\/a\u003e参照)。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e1回目\u003c\/strong\u003e：\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e3グラム（小さじ約2\/3杯分）、\u003cstrong\u003e抽出時間\u003c\/strong\u003e60秒、\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e80～90℃、150ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2回目\u003c\/strong\u003e：\u003cstrong\u003e茶葉\u003c\/strong\u003e：同じ。\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：5秒（お湯を注ぎ、すぐに茶葉を吐き出す）。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：90℃、150ml。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e3 回目の抽出\u003c\/strong\u003e: 時間を 30 ～ 60 秒に増やすか、希望の濃さになるまで増やします。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e 3人用のベンダー推奨:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e3\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eグラム（約\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2\/3\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e小さじ1杯\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e）。\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e加熱時間\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：60秒。\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：80～90℃（1\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e76～194\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e˚F）、400～500ml\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e名前\u003c\/strong\u003e：古市製茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒897-0222 鹿児島\u003ca href=\"http:\/\/goo.gl\/maps\/MwLur\"\u003e県南九州市川辺町永田\u003c\/a\u003e1296-1\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Furuichi Seicha","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":9038415813,"sku":"fri-100100-010","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":9038365189,"sku":"fri-100100-100","price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG_0751.jpg?v=1737703307","url":"https:\/\/yumenet.live\/ja\/products\/furuichi-seicha-oku-chiran-sencha-miyabi","provider":"yumenet.live","version":"1.0","type":"link"}