{"product_id":"handpicked-sayamacha-kirari-31-single-cultivar-by-award-winning-15th-generation-farmer-okutomi-masahiro","title":"#0558.S2 - 2025年厳選 初摘み狭山茶きらり31 受賞歴のある15代目農家 奥富正博の単一品種","description":"\u003cp\u003e大臣賞を７回受賞した、１５代目茶農家の奥富正弘さん（埼玉県狭山\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/okutomi-tea-garden\" title=\"奥富茶園\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e市奥富茶園\u003c\/a\u003e）より、旨味を引き出すため１２日間遮光し、４月１４日に\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/all\/handpicked\" target=\"_blank\" title=\"手摘み茶\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e丁寧\u003c\/a\u003eに手摘みした単一品種の煎茶（キラリ３１号）を収穫しました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：キラリ31\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：4月12日\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：埼玉県狭山市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e品種 - キラリ31\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e近年注目を浴びている品種「 \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/all\/Cultivar_Kirari-31\" title=\"きらり31号茶品種\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eきらり31号\u003c\/a\u003e」は、「さきみどり」（花粉親）と「さえみどり」（花粉親）の交配種です。「さえみどり」自体は「やぶきた」と「あさつゆ」の交配種です。耐病性、耐寒性、生育の良さ、茶質の良さなどを念頭に1994年に作出され、耐霜性にも非常に優れていることから、標高の高い地域で茶を栽培する農家に推奨されています。一般的に「きらり31号」から作られる茶は「やぶきた」よりも品質が高く、「さえみどり」のうま味や色に匹敵するとされています。「やぶきた」よりも3～4日早く収穫でき、「さえみどり」に似たまろやかな味わいと色（写真からもお分かりいただけると思います）が特徴です。\u003c\/p\u003e","brand":"Okutomi Tea Garden","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ May 2026","offer_id":42987882905705,"sku":"oktmi11-010-y26","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ May 2026","offer_id":42987882938473,"sku":"oktmi11-100-y26","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 1kg \/ 2.2ポンド \/ 2025年5月","offer_id":40599198105705,"sku":"oktmi11-1kg-y26","price":66000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 2025年5月","offer_id":40599179526249,"sku":"oktmi11-010-y25","price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] 100g \/ 3.5オンス \/ 2025年5月","offer_id":40599195844713,"sku":"oktmi11-100-y25","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/873E7B1E-E143-4ECF-A83A-CDE7496C04DC.jpg?v=1691985636","url":"https:\/\/yumenet.live\/ja\/products\/handpicked-sayamacha-kirari-31-single-cultivar-by-award-winning-15th-generation-farmer-okutomi-masahiro","provider":"yumenet.live","version":"1.0","type":"link"}