{"product_id":"oishi-tea-farm-tsushima-yuzu-black-tea","title":"#0594.N2 大石茶園 対馬ゆず紅茶","description":"\u003cp\u003eこの紅茶は、日本と韓国の間にある手つかずの自然が残る対馬の小さな家族経営の茶園で作られています。島の90%は今もなお原生林です。大石家は10年にわたり茶園経営に携わり、有機栽培と紅茶の加工に特化してきました。大石家が自ら栽培した乾燥柚子の皮で風味付けした対馬柚子紅茶は、ホットでもアイスでも、甘く美味しくいただけます。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Yuzu\" target=\"_blank\"\u003e柚子は\u003c\/a\u003e主に東アジアで栽培されている柑橘類の果実および植物で、原産地は中国とチベットです。日本では主に料理に利用され、柚子の皮は料理やお茶に柑橘系の爽やかな風味を加えるためによく使われます。また、特に冬至の時期には、柚子風呂も日本ではよく見られます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：3分\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e：90℃\/194℉、400ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eスイートアイスティー\u003c\/strong\u003e：この茶葉ブレンドは、特に夏に美味しいアイスティーにもなります。1杯分として、6グラムの茶葉を90℃\/195℉で2分、300mlを淹れるという条件がちょうど良いことがわかりました。砂糖10gを加えてかき混ぜ、氷を入れました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e抽出時間を短くし、お茶の量を増やすことでお茶に含まれるタンニンの量を減らし、よりまろやかな味わいに仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：紅茶、乾燥柚子皮\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：べにふうき（茶葉）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：夏\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e: 長崎県対馬市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e農園\u003c\/strong\u003e：大石茶園（家族経営の職人農園）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e所在地\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e：\u003c\/span\u003e長崎県対馬市上県町東里1384番地817-1603\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Oishi Tea Farm","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス","offer_id":24847010181,"sku":"otf-002-010","price":600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ 3.5オンス","offer_id":24847010245,"sku":"otf002-100","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 2.2ポンド \/ 在庫状況についてはお問い合わせください","offer_id":24847010309,"sku":"otf002-1kg","price":27000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/1DED13BA-14AB-4329-B2CD-03AE6FB5035A.png?v=1732588208","url":"https:\/\/yumenet.live\/ja\/products\/oishi-tea-farm-tsushima-yuzu-black-tea","provider":"yumenet.live","version":"1.0","type":"link"}