{"product_id":"seikoen-tea-factory-itoigawa-batabatacha-traditional-herbal-folk-blend","title":"#0607.N4 清耕園製茶工場：糸魚川バタバタ茶 伝統ハーブブレンド 古くから糸魚川に伝わる「バタバタ茶」","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「バタバタ\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gmail_default\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gmail_default\"\u003eチャ\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gmail_default\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e「たて茶」「ふり茶」とも呼ばれる「ばたばた茶」\u003c\/span\u003eは、\u003cspan\u003e糸魚川\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gmail_default\"\u003e（新潟県）地方\u003c\/span\u003eで\u003cspan\u003e古くから\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gmail_default\"\u003e親しまれてきた日本の伝統的な郷土番茶の一つです\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gmail_default\"\u003e。「 \u003ca title=\"風流バタバチャ\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/products\/furyu-batabatacha-rare-bancha-tea-30g\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eばたばた茶\u003c\/a\u003e」は、隣県の富山県朝日町蛭田郡が発祥とされる発酵茶\u003cspan\u003eで\u003c\/span\u003e、現在では\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gmail_default\"\u003e非常に希少なお茶です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan class=\"gmail_default\"\u003e清香園のバタバタ茶は、糸魚川町の伝統的なお茶の飲み方です。バタバタ茶、焙じた大豆、ほうじ茶、茶の花をブレンドして煮出し、\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gmail_default\"\u003e少量\u003c\/span\u003eの塩\u003cspan\u003eを加えて\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e、\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gmail_default\"\u003e抹茶\u003c\/span\u003eを\u003cspan class=\"gmail_default\"\u003e点てるのと同じように\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e専用の茶筅で\u003c\/span\u003e泡立てます。 \u003cspan class=\"gmail_default\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gmail_default\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gmail_default\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"gmail_default\"\u003e（ \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/u1xmpqmnzgk?si=fjd4yiggijnlv_vr\" title=\"バタバチャ\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eビデオを見る\u003c\/a\u003e）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan class=\"gmail_default\"\u003e「バタバタ」という\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e独特の名前は\u003c\/span\u003e、\u003cspan class=\"gmail_default\"\u003eこの\u003c\/span\u003eお茶を\u003cspan\u003e点てる音\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e、あるいは朝の慌ただしい時間\u003c\/span\u003eに由来すると言われています\u003cspan class=\"gmail_default\"\u003e。日本語では、「バタバタ」は騒がしさを表す擬音語の一つで、副詞として使われる場合は、バタバタ、ガタガタ、ガタガタといった音を意味します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"gmail_default\"\u003e\u003cem\u003e注：\u003c\/em\u003eこのお茶を作るのに使われる特別な竹の\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/products\/coupled-bamboo-whisk-for-batabatacha?_pos=8\u0026amp;_sid=2fa809de4\u0026amp;_ss=r\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eバタバタ茶筅は\u003c\/a\u003e、清香園から入手できます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eフレーバーノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eより現代的な抽出パラメータを使用したこのお茶は、ハーブの香りと強いバターの後味を伴うトーストしたベースの風味を提供します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e浸漬の推奨事項\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：5グラム\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：3分\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e：お湯（上記の試飲ノートでは90℃\/195℉度を使用）、400ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：カワラケツメイ（Chamaecrista nomame）、炒り大豆、ほうじ茶、麦茶、茶の花（チャノキの花）。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：新潟県糸魚川市\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eベンダー情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e：清香園製茶工場\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：北日本に拠点を置く製茶工場\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e代表取締役社長\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e松木 義之\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e所在地\u003c\/strong\u003e: 〒941-0056 新潟県糸魚川市一宮4-1-6 \n\u003ch2 class=\"x3AX1-LfntMc-header-title-VdSJob\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Seikoen","offers":[{"title":"10g \/ 0.35オンス \/ 湯のみサンプル袋","offer_id":23224334341,"sku":"skn-003-010","price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"150g \/ 5.3オンス \/ オリジナルバッグ","offer_id":23224314821,"sku":"skn-003-150","price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/IMG-8021.jpg?v=1692167716","url":"https:\/\/yumenet.live\/ja\/products\/seikoen-tea-factory-itoigawa-batabatacha-traditional-herbal-folk-blend","provider":"yumenet.live","version":"1.0","type":"link"}