{"product_id":"tarui-family-organic-sencha-ranryu-the-orchid-dragon","title":"#0666.S5 樽井茶園 煎茶蘭龍 単一品種印作 #131 有機蘭龍 (JAS有機)","description":"\u003cp\u003eこの有機煎茶「蘭龍」は、インド・アッサム・マニプリ5号品種と親不明の品種から生まれた希少品種「印雑131号」から作られています。この品種は、バラやジャスミンを思わせるメチルアントラニレートという芳香成分を含むため、独特のフローラルな香りが特徴です。そのため、樽井茶園のこの魅力的なお茶は「蘭龍」と名付けられました。「蘭龍」とは、「蘭の龍」という意味です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e樽井隆之さんとその妻、そして家業を継ぐことを学んでいる娘の愛さんへの\u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/blogs\/japanese-tea-guide\/get-to-know-your-tea-farmer-tarui-tea-farms?_pos=1\u0026amp;_sid=4ffd699b8\u0026amp;_ss=r\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e茶農家インタビュー\u003c\/a\u003eをご覧ください。 \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/blogs\/japanese-tea-guide\/get-to-know-your-tea-farmer-tarui-tea-farms?_pos=1\u0026amp;_sid=4ffd699b8\u0026amp;_ss=r\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e和名\u003c\/strong\u003e：蘭龍\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e: 印度雑種131号\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e枯らし\u003c\/strong\u003e：室内で4時間。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し方\u003c\/strong\u003e：深蒸し\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：静岡県根来村\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003eオーガニック認証\u003c\/strong\u003e：元の袋はJASオーガニック認証（日本およびオーストラリアで有効）を取得しています。輸入業者が他の包装を希望する場合、このお茶はJASオーガニック認証を取得できます。輸入業者は、自国にオーガニック食品として輸入する資格を有している必要があります。最低購入数量が求められる場合があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eスティーピングノート\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e水出しや氷出しも検討してみてください（ \u003cspan\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"日本茶の高度な抽出テクニック\" href=\"https:\/\/yumenet.live\/steep\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e抽出テクニック\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003eを参照）。重要なのは、水温が低いと甘みが増し、高いと苦みや渋みが増すということです。お湯の量が多すぎたり、お茶の量が少なすぎたりすると、お茶の濃さが薄くなります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 1回目抽出 -\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e：3グラム。\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e: 60秒。\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e水\u003c\/strong\u003e:60℃\/140℉、150ml。\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e2回目抽出 -\u003cstrong\u003e時間\u003c\/strong\u003e：10～20秒。\u003cstrong\u003eお湯\u003c\/strong\u003e：80～90℃\/180～195℉、200ml（約1カップ）。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 3 回目の抽出 -\u003cstrong\u003e時間を\u003c\/strong\u003e30 ～ 60 秒に増やすか、希望の濃さになるまで増やします。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tarui Tea Farm","offers":[{"title":"[2025] 10g \/ 0.35オンス \/ 5月 \/ 湯のみ 非認証オーガニックバッグ","offer_id":40582324584553,"sku":"tarse1-010-y26","price":750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2025] 100g \/ 3.5オンス \/ 5月 \/ オリジナルJAS認証オーガニックバッグ","offer_id":41399138091113,"sku":"tarse1-100-y26","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/4A7BA4CB-2E08-4B9F-BA5A-A06B624D2080.png?v=1706611591","url":"https:\/\/yumenet.live\/ja\/products\/tarui-family-organic-sencha-ranryu-the-orchid-dragon","provider":"yumenet.live","version":"1.0","type":"link"}