{"product_id":"zenkouen-tea-garden-daichi-no-meicha-single-cultivar-kanaya-midori-shizuoka-sencha-jas-organic","title":"#0758.S5 善香園茶園 SZ003: 大地の銘茶 - 単一品種 かなやみどり 静岡煎茶 (有機JAS) 大地の銘茶、かなやみどり","description":"\u003cp\u003e有機栽培茶農家の増田善光さんが作る最高級の煎茶「大地の命茶」は、深蒸し煎茶（深蒸し茶）で、深い緑色と豊かなうま味が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこのお茶の葉は単一品種の「カナヤミドリ」で、春にまだ非常に若いうちに摘み取られます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eカナヤミドリ品種について\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e農林水産省が主要な茶産地に設置している茶試験場は、常に新しい品種の育成に取り組んでいます。1949年、静岡支所では「やぶきた」と「静岡在来6号」（S6と略されることが多い）と呼ばれる茶樹を交配しました。その中から最も優れた個体が選抜され、1970年に品種登録されました。品種名は、善光園がある島田市に合併された旧金谷町に由来しています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e日本の茶業界ではやぶきたを基準としており、カナヤミドリはやぶきたより約4日遅く収穫できます。葉は小さめですが、収量が多い傾向があります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e：緑茶\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e：カナヤミドリ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e収穫\u003c\/strong\u003e：春\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e地域\u003c\/strong\u003e：静岡県島田市\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒸し方\u003c\/strong\u003e：深蒸し茶\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e農家情報\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e増田義光氏は成人後、大手農業協同組合で働き、食品添加物や農薬の危険性を身をもって体験しました。1992年に静岡県島田市で実家の茶園に戻り、父や仲間の茶農家から茶作りを学びましたが、茶栽培における農薬使用量の多さに深く驚きました。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e有機栽培への転換は容易な道のりではありませんでした。最初に担当した畑は害虫や病気に悩まされ、収穫量や茶葉の品質が低下し、家族や他の茶農家からも批判を受けました。しかし、まずは自分の家族が安心して飲めるお茶を作ることが重要だと考えていました。（ \u003ca href=\"https:\/\/yumenet.live\/collections\/zenkouen-tea-garden\" title=\"善光園茶園\" target=\"_blank\"\u003e増田さんのストーリーはこちらをご覧ください\u003c\/a\u003e。）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e現在、増田さんは25年以上の有機農業の経験を基に、安全でおいしいと自負するお茶を生産し、お茶作りの技術を子供たちに伝えています。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"茶農家 善香園茶園 増田善光\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/header.jpg?v=1544485509\" style=\"float: none; width: 100%;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zenkouen Tea Garden","offers":[{"title":"[2026] 10g \/ 0.35 oz \/ May \/ Yunomi bag \/ not certified organic","offer_id":43146224435305,"sku":"zense03-010-y26","price":600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"[2026] 100g \/ 3.5 oz \/ May \/ Original bag \/ JAS certified organic","offer_id":43146224468073,"sku":"zense03-100-y26","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"[2025] マルチパック 1kg (100g x 10袋) \/ 2.2ポンド \/ 5月 \/ オリジナルバッグ \/ 有機JAS認証","offer_id":41454785888361,"sku":"zense03-100x10-y26","price":36000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4578\/files\/22EB9510-61D7-46ED-9F4D-76B39206BDBF.jpg?v=1692335370","url":"https:\/\/yumenet.live\/ja\/products\/zenkouen-tea-garden-daichi-no-meicha-single-cultivar-kanaya-midori-shizuoka-sencha-jas-organic","provider":"yumenet.live","version":"1.0","type":"link"}