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東京西部の海岸沿い、国府津市と二宮町の間に位置し、背後に山々、すぐそばに海が広がるこの地で、私たちの家族は100年以上もの間、皆様の食卓に美味しい料理をお届けしてきました。曽祖父が始めた事業を、私は今も引き継いでいます。桜と梅の木を栽培し、代々受け継がれてきた技術を活かし、塩漬けの桜、梅干し、そしてゆかり(梅を紫紫蘇で漬けた梅干し)を作っています。
Instagramで日本の静かな地域での生活についてもっと知りましょう。
~~飯島雅子
Iijima Seitarou Shoten
飯島清太郎商店 KN003: 桜の花の塩漬け (国産) 桜花の塩漬
飯島清太郎商店 KN004: ゆかり - 天日干し大葉塩漬け ゆかり
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